Schnitzel magħmul minn laħam ikkapuljat - Ħelwa ta 'laħam fit-togħma, li tixbaħ il-qċaċet. Hawnhekk hawn dan il-prodott isir aktar ċatt, u fl-imla jew ma żżidx il-ħobż, jew poġġiha daqsxejn. Dan id-dixx jista 'jitħejja minn kwalunkwe tip ta' laħam, ċanga, majjal u tjur.
Kif issajjar schnitzel mill-laħam tal-art?
Schnitzels Delicious magħmula minn laħam ikkapuljat huma mgħaġġla u mhux diffiċli fl-istess ħin, iżda għad għandek bżonn xi destrezza, sabiex il-prodotti huma delikati u ma jaqgħux barra waqt it-tisjir. Wara r-rakkomandazzjonijiet ippreżentati hawn taħt, kollox bilfors se joħroġ l-ewwel darba.
- Il-laħam ikkapuljat għal schnitzels huwa l-aħjar imħejji minnek innifsek.
- Biex tagħmel il-prodotti fil-proċess ta 'qali tal-forma miżmuma tajjeb, il-laħam tal-majjal għandu jiġi skoraġġut sewwa.
- Jekk trid li l-prodotti jkollhom qoxra għaċ-ċikwejra, wara li teqgħod f'qatgħat tal-ħobż terġa 'ddawar il-biċċa tax-xogħol fil-bajd u għal darb'oħra poġġiha f'qatgħat tal-ħobż.
Kif issajjar schnitzel minn laħam ikkapuljat f'qalq?
Schnitzel mill-laħam tal-majjal kollha min iħobb il-platti tal-laħam japprezzaw. Ma tinkludix xi ħaġa minbarra laħam pur, iżda minħabba li ma toħroġx wisq xotta, għandek bżonn tagħżel majjal bi flieli ta 'xaħam. Il-ħobż jista 'jintuża mixtri, u tista' tagħmelhom lilek innifsek, tqattigħ tal-ħobż imnixxef f'magħmul.
Ingredjenti:
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 350 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- frak tal-ħobż - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt għall-qali;
- melħ;
- bżar.
Preparazzjoni
- Melħ ikkapuljat, bżar, ħawwad u jiskoraġġixxi.
- Meta l-massa ssir plastik, taqsamha f'erba 'partijiet u dawwar kull waħda minnhom ġo kejk ċatt.
- Il-bajd jitbattal bil-furketta u jiddi fihom.
- Fuq iż-żewġ naħat ikopruhom biċċiet tal-ħobż u fry fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
Schnitzel magħmul minn laħam ikkapuljat fil-forn - riċetta
Is-Schnitzel tal-laħam taċ-ċanga art, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, hija ppreparata mill-polpa tal-majjal u ċ-ċanga. Il-basla fil-laħam ikkapuljat tista 'tkun sempliċement imqatta' jew mqatta 'f'malters tal-laħam. Mill-għadd speċifikat ta 'komponenti, inti se tikseb 4-5 porzjonijiet ta' ikel hearty u Delicious. Iservu fit-tabella b'xi insalata jew insalata tal-ħxejjex.
Ingredjenti:
- ċanga u majjal - 500 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- basal - ras 1;
- frak tal-ħobż - ħġieġ 1;
- krema - 40 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- It-tħejjija tas-schnitzel mill-laħam ikkapuljat tibda bil-fatt li l-laħam u l-basal huma mitħunin fi grinder tal-laħam.
- Drive f'1 bajd, poġġi melħ, ħwawar, krema u ħawwad.
- Il-massa li tirriżulta tintrema, il-billetti ċatti huma ffurmati.
- Dunk lilhom fil-bajd u gallettini.
- L-ewwelnett is-schnitzels huma moqlija, u mbagħad jitqiegħdu fuq trej tal-ħami u f'temperatura ta '180 grad bake għal 10 minuti.
Schnitzel magħmul minn laħam ikkapuljat bħal fil-kamra tal-ikel
Schnitzel ta 'laħam ikkapuljat, bħal fil-dining room, bosta bhalu. Għalkemm huwa magħruf li minbarra l-komponent tal-laħam, ħafna komponenti oħra ġew miżjuda miegħu. Preparazzjoni ta 'prodotti għal din ir-riċetta, tista' tkun ċert li l-fannijiet kollha tal-ikel ta 'Stolovskaya huma biss togħma.
Ingredjenti:
- forkat - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- ħobż iswed - 200 g;
- tewm - 1 sinna;
- bajd - 2 biċċiet;
- frak tal-ħobż;
- żejt.
Preparazzjoni
- Il-ħobż iswed huwa mxarrab, żidha mal-mili.
- Kien hemm ukoll il-basal tal-art u t-tewm.
- Drive fil-bajd, melħ, ħwawar, ħawwad sewwa u tiskoraġġixxi.
- L-idejn imxarrba jiffurmaw kutetti ċatti, irrombla f'qatet tal-ħobż u fuq iż-żewġ naħat, fry l-schnitzel bħal fil-kamra tal-ikel mill-ikkapuljat għar-rosy.
Schnitzel taċ-ċanga magħmul minn laħam ikkapuljat - riċetta
Is-Schnitzel mill-laħam taċ-ċanga artwali ta 'l-ewwel daqqa t'għajn tista' tidher qatgħa regolari. Minn naħa, il-kompożizzjoni u l-verità huma simili, minħabba li jintużaw l-istess prodotti kollha, iżda l-proċess ta 'tisjir innifsu huwa differenti. F'dan il-każ, kejk irqiq huwa ffurmat minn laħam ikkapuljat, li mbagħad jiġi panifikat u malajr moqli f'żejt sħun.
Ingredjenti:
- ċanga art - 800 g;
- Frak tal-ħobż - 100 g;
- basal - 150 g;
- ħalib;
- bajd - biċċa 1;
- melħ,
- bżar.
Preparazzjoni
- Frak tal-ħobż imxarrab fil-ħalib, u mbagħad mbuttat.
- Il-basal huwa mitħun fil-grinder tal-laħam.
- Għaqqad il-laħam ikkapuljat bil-basal u l-ħobż, il-melħ u l-bżar.
- Ħawwad b'attenzjoni l-massa, taħbit u taqsam f'folji.
- Dawwarhom fil-bajd imsawwat, imbagħad jinfirxu fuq dixx bil-qsari tal-ħobż u, ir-roll workpiece f'kontenitur bil-qsari tal-ħobż, gradwalment iddawwarha f'qiegħ ċatt irqiq.
- Imsaħ is-schnitzel mill-laħam taċ-ċanga mitħun miż-żewġ naħat sakemm imsajjar.
Kif issajjar schnitzel mit-tiġieġ?
Is-Schnitzel mit-tiġieġ ikkapuljat se jkun it-togħma anke għal dawk li diġà huma pjuttost għajjien tat-tiġieġ. Meta tisla turmeric ikkapuljat, tagħti d-dixx ta 'piquancy u kulur rikk. Jekk mixtieq, niskata dan il-ħwawar tista 'wkoll tiżdied mal-qsari tal-ħobż biex il-woxers ċatti tal-laħam ikunu aktar tajbin u aktar appetizing.
Ingredjenti:
- tiġieġ ikkapuljat - 600 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- melħ, bżar;
- turmeric - pinch;
- qamħ tal-ħobż - 100 g.
Preparazzjoni
- Mince jitqiegħed fi skutella, melħ, bżar, imqiegħed turmeriku u ħawwad.
- Taqqab il-bajd separatament.
- Il-ħobż huwa mferra 'fuq id-dixx.
- B'idejn imxarrba, jittellgħu daqsxejn ta 'laħam ikkapuljat, irrombla l-ballun minnha, imbagħad għafasha biex tagħmel kejk irqiq.
- Dunk f'ħobż imsawwat, poġġiha f'dixx bil-qamħ mitħun oħxon u crumble fuq iż-żewġ naħat.
- Imsaħ is-schnitzel minn laħam ikkapuljat f'żejt imsaħħan tajjeb minn żewġ naħat għal kulur li jagħti l-għamla ta 'ruddy.
Schnitzel magħmul minn laħam ikkapuljat bir-riċetta tal-bajd
Schnitzel magħmul minn laħam ikkapuljat bil-ħobż tal-bajd mhux tas-soltu, sodisfaċenti ħafna, u barra minn hekk huwa wkoll sabiħ. Il-vantaġġ kbir ta 'din il-Ħelwa huwa li mhux moqli fiż-żejt, iżda moħmi fil-forn, u għalhekk jirriżulta li huwa inqas kaloriku u aktar utli. Minflok il-majjal, tista 'wkoll tuża laħam ieħor.
Ingredjenti:
- pork - 700 g;
- Bulb kbir - 1 pc;
- rombli - 100 g;
- ħalib - 100 ml;
- bajd - 9 biċċa;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Imxarrba f'rolli tal-ħalib, laħam, basal jgħaddi minn tħin tal-laħam, melħ, bżar u ssuq il-bajd.
- B'attenzjoni, kulħadd huwa vymeshivayut.
- Mill-forma ta 'laħma forma ta' kejkijiet ċatti ta 'lewn ċatti, tagħmel kanal żgħir fiċ-ċentru.
- Ifrex il-billetti fuq folja tal-ħami u ħalli 20 minuta fi 180 grad.
- Imbagħad il-bajda titqiegħed fil-vojt u mħejjija għal 15-20 minuta oħra.
Schnitzel mimli bil-ġobon
Is-Schnitzel magħmul minn laħam ikkapuljat, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata aktar, huwa ppreparat mid-dundjan. Il-laħam ta 'din l-għasfur huwa kkunsidrat bħala ħafif, utli u fit-togħma, u għalhekk il-prodotti minnu se jkunu wkoll appetizing. F'dan il-każ, il-prodott huwa moqli f'qiegħ il-qali, iżda huwa wkoll possibbli li jinħaraq schnitzel minn laħam ikkapuljat fil-forn, speċjalment jekk id-dixx huwa ppreparat għat-tfal.
Ingredjenti:
- Laħam mitħun mid-dundjan - 300 g;
- ilma 20 ml;
- bajd - biċċa 1;
- qsari tal-ħobż;
- ġobon iebes - 50 g;
- żejt.
Preparazzjoni
- Melħ ikkapuljat, bżar, ħawwad u jiskoraġġixxi.
- Forma kejkijiet ċatti.
- Il-bajd jitqaxxar, ftit ilma jitferra 'fih u jitħallat.
- Imsaħ is-schnitzel l-ewwel bil-laħam ikkapuljat fit-taħlita ppreparata, u mbagħad aqleb il-ħobż u fry fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
- Minuti għal 5 biex jaqraw, imbexxex il-prodotti bi ġobon maħkuk u sajjar sakemm idub.