Schnitzel tal-majjal tal-offerta se jkun dixx festa mill-isbaħ, li jaqbel perfettament mar-ross, patata mqaxxra u qamħ saraċin. Ahna nghidulek kif issajjar schnitzel tal-majjal fil-forn.
Riċetta għal schnitzel tal-majjal fil-forn
Ingredjenti:
- Ġewż tal-majjal - 600 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- mayonnaise - 4 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-majjal jinħasel, jitnixxef u jinqata 'f'saffi. Imbagħad ikopru l-laħam bil-film u tħabbat mal-martell tal-kċina. Imbagħad ikopruha bil-mayonnaise u ħallih immarinat għal 30 minuta. Fi pjanċa ċatta, ħallat id-dqiq mal-ħwawar, u fil-pjanu l-ieħor inħobb il-bajd. Issa nidgħu kull porzjon tal-laħam fid-dqiq, immessih fit-taħlita tal-bajd u neħħih bid-dqiq. Aħna tkopri l-pan biż-żejt, inxerrdu l-flieli tal-majjal u ibgħatha fil-forn imsaħħan minn qabel għal 40 minuta. Il-laħmijiet lesti jintgħażlu delikatament u b'qoxra iqarmeċ.
Schnitzel tal-majjal fil-forn
Ingredjenti:
- majjal - 800 g;
- ħwawar ;
- żejt veġetali - għat-togħma;
- mayonnaise - to taste;
- bozza - biċċa 1;
- il-ġobon huwa iebes - 100 g.
Preparazzjoni
Aħna noffrulek riċetta oħra għall-ħami schnitzel tal-majjal fil-forn. Laħam maħsul, maqtugħ f'qatgħat u ħafif. Aħna nidħlu l-bozza, naħlaħ l-anelli, u saħħan il-ġobon fuq il-grater. Qegħdin inpoġġu l-laħam fuq folja tal-ħami, imxerrda biż-żejt. Sprinkle basal ma 'ċrieki tal-basal u ġobon. Imsaħ schnitzel f'forn imsaħħan minn qabel għal 35 minuta, u qabel ma sservi, dekorazzjoni ma 'ħodor imqattgħin.
Schnitzel tal-Majjal fil-forn bil-patata
Ingredjenti:
- Polpa tal-Majjal - 900 g;
- patata - 1 kg;
- tadam frisk - 3 biċċa;
- bozza - 2 biċċiet;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 200 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise - 100 ml;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha: aħna neħħi l-basla, shinkle l-anelli u poġġih fil-pan. Laħam frisk jinħasel sewwa, imnixxef u maqtugħ f'qatet irqiq tul il-fibri. Issa ħawwad ħafif kull biċċa, imħawwra b'ħwawar u tferra 'tewm mqatta'. Wara dan, inħallu l-laħam biex immarinat, u mbagħad spara s-saff li jmiss. It-tadam jinħasel, jinqata 'f'ċirku u jinfirex fuq il-majjal. Aħna nferrugħha bil-mayonnaise, ixerrdu l-patata, imqatta 'fi bċejjeċ, u sprinkle id-dixx bil-ġobon maħkuk. Aħna nibagħtu schnitzel għal 45 minuta f'forn imsaħħan minn qabel u bake.