L-armi tan-nar moħbija bil-basal huma soluzzjoni tajba biex jiddiversifikaw il-menu ta 'kuljum bi trattament interessanti u appetizing ħafna, speċjalment jekk ikun hemm min irabbi l-faqqiegħ inveterat fil-familja. Mill-"rigali tal-foresti" joħorġu platti amazingly Delicious, ħlief għall-qali sempliċi.
Kif fry faqqiegħ bil-basal?
Qabel l-agariku u l-basal tal-għasel li jbidu, il-faqqiegħ għandu jitħejja bir-reqqa, minħabba li l-kampjuni tal-foresti jeħtieġu metodu speċjali qabel it-tisjir.
- Wara l-ġbir tal-faqqiegħ, l-agariċi tal-għasel huma magħżula, il-weraq, il-ħaxix u debris oħra jitneħħew.
- Faqqiegħ tal-għasel kważi ma jeħtiġux brix u huma meqjusa bħala l-faqqiegħ l-aktar imnaddaf faċilment.
- Imneħħi bir-reqqa s-sikkina taħt il-kap tal-faqqiegħ b'sikkina, maqtugħa l-postijiet ħżiena u neħħi wormholes.
- Laħlaħ l-agaric ta 'l-għasel f'koluber, ħalli l-ilma jitbattal kompletament.
- Peress li l-faqqiegħ tal-foresta jeħtieġu li jagħli f'ilma kemmxejn immellaħ għal 15-20 minuta.
- Qabel it-tisjir tal-faqqiegħ moqli bil-basal, dawn għandhom jinxfu kompletament, tista 'tgħaddas b'xugaman tal-karti.
Faqqiegħ moqli bil-basal u krema qarsa
Faqqiegħ moqli malajr u sempliċement bil-krema qarsa u l-basal, jekk tippreżenja l-faqqiegħ, inaddfuhom, tgħallihom, il-proċess ta 'preparazzjoni ta' dixx b'saħħtu ma jieħux iktar minn 20 minuta. Bħala zalza tista 'tuża mhux cottage cheese grassi, iżda l-krema qarsa inerenti fil-krema qarsa se tagħmel it-trattament mhux tas-soltu appetizing.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 1 kg;
- basla - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 200 ml;
- butir;
- melħ;
- ananas mqatta '- 1 ftit.
Preparazzjoni
- Basal Sparce, maqtugħ f'partijiet.
- Aqta 'l-faqqiegħ mhux fin ħafna, poġġihom fuq il-basal.
- Fry sakemm lest, madwar 20 minuta, waqt li tħawwad b'mod kostanti.
- Itfi n-nar, żid il-melħ.
- Wara 3 minuti, ferra l-krema qarsa, ħawwad, sprinkle bil-ħwawar.
- Għatti b'għatu, ħalli fungus tal-għasel inkaljat fi krema qarsa u basal għal 10 minuti.
Kavjar bil-karrotti u l-basal
Faqqiegħ moqli ħafna fit - togħma bil-basal fil-forma ta 'kavjar , se jsir parti integrali tal-ikla ħafifa fid-djar, bħal kull tip ta' sandwiches u torti. Il-prodotti jistgħu jiġu mitmugħa b'xi mod: permezz ta 'grinder tal-laħam, blender, iżda huwa aħjar li ma jkunx għażżien wisq u maqtugħ il-faqqiegħ u l-basal fi kubi żgħar, u qatgħat il-karrotti.
Ingredjenti:
- Faqqiegħ ta 'għasel mgħolli - 1 kg;
- basal - 3 biċċiet;
- karrotti - 2 biċċiet;
- bżar ħelu - 4 biċċa;
- tadam aħdar - 4 pcs.;
- żejt veġetali;
- melħ, bżar, u laurushka.
Preparazzjoni
- Faqqiegħ u basal maqtugħin f'kubi żgħar.
- It-tadam, il-bżar u l-karrotti jitnaddfu individwalment fuq grater jew blender.
- Fil-Kazanka, ixmum iż-żejt, issalva l-basal, żid il-karrotti, u ħalliha ttektek għal 10 minuti.
- Żid bżar u purejiet tat-tadam, ħallat, ħalli għal 10 minuti oħra.
- Ferra l-faqqiegħ, melħ, fry għal 15-il minuta. Bżar, tarmi laurushka, kopertura.
- Il-kavjar bil-karrotta u l-basal se jkun lest f'40 minuta.
Faqqiegħ bit-tadam u l-basal
Faqqiegħ moqli fit-togħma ta 'l-agaric ta' l-għasel bit-tadam u l-basla għandu jkun akkumpanjament sħun eċċellenti ta 'kull platt sekondarju: stew tal-ħxejjex, patata mgħaffġa, għaġin jew porridge. Dixx eċċellenti jitħejja malajr, mingħajr ebda frott u se jħoss lill-konsumaturi bi togħma oriġinali u vivaċi. Il-faqqiegħ ma tantx iħobb il-ħwawar, għalhekk huwa utli li tillimita l-kompożizzjoni pikkanti tat-taħlita tal-bżar tal-art.
Ingredjenti:
- faqqiegħ mgħolli - 600 g;
- basla - 1 biċċa;
- tadam - 2 biċċa;
- numru żgħir ta 'ħodor imqattgħin;
- melħ, taħlita ta 'bżar.
Preparazzjoni
- Faqqiegħ maqtugħ b'mod arbitrarju, nofs ċrieki tal-basal, flieli tat-tadam.
- Fil-qali, ixisħel iż-żejt, ippreżenta l-faqqiegħ, ftit minuti ta 'basla.
- Fry sakemm tkun lesta, toss it-tadam, ħawwad.
- Armi tan-nar moqlija bil-fry bil-basla għal 10 minuti, żid il-melħ, il-bżar, ħawwad bil-brassika, itfi n-nar.
Armi tan-nar moħbija bil-basla u l-mayonnaise
Armi tan-nar Delicious moqlija bil-basal huma riċetta li l-bakkalawrja ser japprezzaw. B'mod ġenerali, il-proċess tat-tisjir mhuwiex differenti ħafna mid-dixx bil-krema qarsa, iżda t-togħma toħroġ xi ftit differenti. A podzharku qalb serva bi kwalunkwe dixx tal-ġenb, huwa tajjeb li tgħaqqad ma 'għaġin. Fil-kompożizzjoni, tista 'żżid sinna tat-tewm, mhux se tkun superfluwa.
Ingredjenti:
- Faqqiegħ ta 'għasel mgħolli - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 1 snien;
- mayonnaise - 3 tbsp. l;
- żejt għall-qali;
- melħ, bżar iswed, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Spasseirovat semiċirek il-basal, armi l-liwjiet, fry sa lest, ferra t-tewm mqatta '.
- Melħ u bżar, żid mayonnaise, puff taħt l-għatu għal 5 minuti.
- Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u jservu faqqiegħ moqli bil-mayonnaise u l-basal, imbexxex bil-ħwawar.
Faqqiegħ fi zalza tat-tadam bil-basal
Estremament Delicious huma akkwistati bl-Għasel agaric basal u pejst tat-tadam. Togħma speċjali ta 'din il-podzharke żżid il-bżar morra u t-tewm, tipprepara kura malajr ħafna u se ssir snack eċċellenti għax-xorb sħun. Bejn wieħed u ieħor f'siegħa, se jiġu msajra madwar 6 porzjonijiet ta 'dħaħen tal-ħruq.
Ingredjenti:
- Faqqiegħ ta 'għasel mgħolli - 1 kg;
- basla - 2 biċċiet;
- bżar ħelu - 1 pc;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. l;
- bżar morr - 1 pod;
- tewm - 2 snien;
- melħ, bżar iswed;
- żejt tal-qali.
Preparazzjoni
- Spasserovat chetvertritsa basal, daħħal faqqiegħ maqtugħ kbir.
- Daħħal tewm imqatta 'fin u chili, żid bżar ħelu, ħawwad, melħ, bżar.
- Daħħal il-pejst tat-tadam, ferragħ fl-ilma, ħalliha ttektek għal 30 minuta.
Faqqiegħ moqli bil-basal u l-patata
Wara ġabra ġeneruża tal-uċuħ tal-faqqiegħ, huwa interessanti għall-ispeċjalisti kulinari kollha li jitgħallmu kif il-faqqiegħ frisk u l-basal jixrob malajr, delikatament u nutrizzjonalment. Għażla tajba biex titma 'familja kbira bil-ġuħ - biex issajjar dixx bil-patata . Dan l-ikel awto-suffiċjenti huwa servut fil-kumpanija ta 'insalata ħafifa.
Ingredjenti:
- patata - 500 g;
- faqqiegħ mgħolli - 700 g;
- basla - 2 biċċiet;
- żejt;
- melħ, bżar;
- tewm - 1 snien;
- ħodor għall-preżentazzjoni.
Preparazzjoni
- Chop il-basla fuq iż-żejt, żid il-faqqiegħ imqattgħin, fry sa nofs imsajjar.
- Tarmi l-patata mqatta ', fry sakemm il-biċċiet ikunu podzolatyatsya, armi tewm mqatta'.
- Melħ, bżar, sprinkle bi ħwawar, kopertura. Iservu wara 10 minuti.
Faqqiegħ iffriżat moqli bil-basal
Wara li l-iffriżar ta 'xi ftit faqqiegħa, l-mara tad-dar mhux dejjem taf kif taqli l-fungus tal-għasel mal-basal, biex ma tħawwadx id-dixx. Bħala regola, il- faqqiegħ ikun iffriżat diġà mgħolli, irid ikun sempliċement iffriżat , imnixxef minn qtar b'xugaman xott u msajjar b'mod tradizzjonali. Iddiversifika l-qali tista 'tkun biċċiet ta' tiġieġ u krema qarsa u zalza tewm.
Ingredjenti:
- faqqiegħ iffriżat - 500 g;
- basal - 1 pc.
- flett - 250 g;
- jogurt - 4 tbsp. l;
- ħodor, melħ;
- tewm - 1 snien.
Preparazzjoni
- Fuq iż-żejt, ħlief il-basal, introduċi faqqiegħ niexef.
- Armi l-biċċiet tal-fletti, fry sakemm deheb.
- Ħallat il-jogurt bil-purut tat-tewm, ferra 'fil-qali, aqla' n-nar, ħawwad il-ħxejjex aromatiċi.
- Żomm taħt l-għatu għal 10 minuti.
Qamħ saraċin bil-fungus tal-għasel u l-basal f'multiivarja
Qali ħażin bil-basla f'multivark - il-proċess mhuwiex ta 'xkiel. Is-suppliment tad-dixx bil-qamħ saraċin u wara kollox flimkien se jkun hemm ikla mhux tas-soltu fit-togħma u kompletament awtosuffiċjenti, li l-membri kollha tal-familja japprezzaw b'mod adegwat. Jekk tuża żejt veġetali għall-qali, dixx tajjeb u sodisfaċenti se jiġi servut għal dawk li jaderixxu mal-menu dgħif.
Ingredjenti:
- Faqqiegħ ta 'għasel mgħolli - 600 g;
- basla - 1 biċċa;
- żejt għall-qali;
- Buckwheat - oġġett 1;
- oġġetti tal-ilma 2;
- melħ.
Preparazzjoni
- Fl-iskutella tal-multivarkers fuq il-modalità "Hot", ħalli l-basal imqatta lejn it-trasparenza.
- Armi l-faqqiegħ imqattgħin, fry sakemm isir.
- Ferragħ fil-borra, ferragħ fl-ilma, żid il-melħ, ħawwad.
- Ibdel il-mod "Buckwheat", issajjar għal 35 minuta.