A souffle delikat huwa dixx sempliċi u pjuttost baxx ta 'kaloriji li se jtemm perfettament kwalunkwe ikla, jew se jsir dixx indipendenti li jissodisfa.
Souffle jista 'jitħejja biż-żieda ta' frott u frott, f'dan l-artikolu bħala addittiv fit-togħma jagħmel il-banana.
Ir-riċetta għal souffle tal-banana
Din hija r-riċetta bażika għal souffle ta 'banana, li tista' sservi bħala l-bażi għall-modifiki tiegħek tad-dixx.
Ingredjenti:
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 5 tbsp. mgħaref;
- banana - 2 biċċiet;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- abjad tal-bajd - 3 biċċa;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Il-banana titnaddaf u titħallat ma 'blender. Fil-patata mqaxxra żid il-meraq tal-ġir, sabiex il-frott ma jiskurax, l-isfar tal-bajd u 2 tbsp. mgħaref taz-zokkor.
Fi skutella separata, aqta 'l-abjad tal-bajd bi ftit melħ sal-qċaċet rotob, żid l-imgħaref li fadal ta' zokkor, u kompli taqbdu sa qċaċet solidi u tifforma wiċċ abjad tleqq. Ħawwad bir-reqqa l-massa tal-proteini bil -purejiet tal-banana
Tikkollega forom tondi tal-ħami bil-butir u sprinkle ammont żgħir ta 'zokkor. Kull formola timtela b'suffle tal-banana u nibagħtu l-forn għal 15-il minuta fi 200 grad.
Chocolate-banana cake-souffle
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - oġġett wieħed;
- zokkor - 3-4 tbsp. mgħaref;
- butir - 120 g;
- trab tal-ħami - 1 ½ tsp;
- trab tal-kawkaw - 2 tbsp. mgħaref.
Għal souffle:
- Krema tax-xaħam - 500 ml;
- banana - 2 biċċiet;
- ċikkulata skura - 120 g;
- zokkor - 3/4;
- ġelatina - pakkett 1 (15 g).
Preparazzjoni
Taħlita ta 'butir artab biz-zokkor, żid il-bajd u aqbad it-taħlita sakemm ma tagħmilx. Fi skutella separata, ħallat ingredjenti niexfa: dqiq imfesdaq, kawkaw, trab tal-ħami. Ahna niddependu l-ingredjenti niexfa ghat-tahlita taż-żejt, ahjar u ibaghtu biex inghalqu f'forma ta 'żejt ghal 30-35 minuta fi 180 grad.
Il-ġelatina hija steamed bl-ilma sħun u titħalla tinżel. Krema mimlija biz-zokkor, imħallta maċ-ċikkulata mdewba u l-ġelatina, imħallta u mħollija fil-friġġ għal 5-7 minuti.
Fuq kejk ta 'sponża mkessaħ, aqbeż biċċiet ta' banana u ħallih fil-friġġ sakemm imsaffi kompletament.
Ġobon tar-ross u soufflé tal-banana fil-multivariate
Ingredjenti:
- cottage cheese - 200 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- banana - biċċa 1;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Il-banana hija mħallta ma 'blender. Ġobon tar-rħiq jintmesaħ permezz ta 'għarbiel u jitħallat mal-purejiet tal-banana, żid iz-zokkor u l-isfar tal-bajd 1. Ħallat il-massa sakemm tkun uniformi.
Żewġ bojod tal-bajd jiġu megħluba fi fowm u miżjuda mal-massa tal-baqta tal-banana, qabbad il-fowm tal-proteina bir-reqqa mal-bqija tal-ingredjenti.
Aħna jferrgħu l-bażi għall-souffle fil-moffa u poġġih fil-multivark. Qegħdin inħejnu d-dixx għal 20 minuta fil-modalità "Tisjir bil-fwar".