Delicious pickled basal - snack pikkanti Delicious għal shish kebab. Jista 'jsir fi kwalunkwe kulur, bl-użu ta' ħwawar u prodotti naturali bħala koloranti. Hija aqwa toner il-togħma tal-laħam u hija tradizzjonalment servuta bi kważi t-tipi kollha ta 'shish kebab. Ejja nħarsu lejn diversi għażliet għalik, kif timxi b'mod korrett il-basla għal shish kebab.
Ir-riċetta għall-basal imnaddfin
Ingredjenti:
- basla vjola - 45 g;
- ilma ffiltrat - 195 ml;
- ħall ta 'għeneb - 35 ml;
- zokkor - 10 g;
- Melħ iodizzat;
- anet frisk - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Il-basal jitnaddaf, jitqaxxar b'ċriek irqiq u jitfa 'fil-qiegħ ta' vażett nadif. Sprinkle b'qid imqatta 'u ħawwad. Aħna issaħħan l-ilma, ħoll zokkor u melħ fiha u żid il-ħall. Imla l-immarinar lest fil-vażett, għalaq b'għatu, ħawwad ħafif u neħħih għal 30 minuta fil-friġġ.
Basla għal kebab shish immarinat fil-ħall
Ingredjenti:
- zokkor - 25 g;
- basla - 485 g;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru -15 ml;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-basal huwa mnaddaf u mqatta 'bin-nofs irqaq. Imbagħad inħarsuh ftit bl-idejn tagħna, ħawwad iz-zokkor u ħalli niskata ftit melħ. Imla kollox b'ħall ta 'sidru tat-tuffieħ, ħawwad u ħalli joqgħod għal madwar 20 minuta. Wara dan, aħna ngħaqqdu l-immarinar, u uża l-basla bħala snack għal shish kebab.
Kif oriġinarjament immellaħ il-basal għal shish kebab?
Ingredjenti:
- basla - 85 g;
- lumi - 55 g;
- granata - 55 g;
- zokkor - 10 g.
Preparazzjoni
Il-basal jitnaddaf, jitqaxxar b'ċriek kbar u ppressat bl-idejn. Sprinkle bil-meraq tal-lumi u sprinkle biż-zokkor. Mill-żerriegħa tal-Rummien għafas il-meraq u imla bil-basal ippreparat. Ħallat sewwa kollox, tinsisti snacks madwar siegħa, u mbagħad tixrid fuq pjanċa u sprinkle għall-sbuħija ma 'żrieragħ Rummien.
Ħall marinat mingħajr basal biex jitkessħu kebab
Ingredjenti:
- basal - 75 g;
- Meraq tal-lumi frisk - 35 ml;
- ħodor friski ta 'cilantro - għat-togħma;
- bżar iswed bl-art;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-basal huwa mnaddaf, maqtugħ f'nofs anelli, jintefħu fi colander u mithun bl-ilma jagħli biex jeħles mill-imrar żejjed. Imbagħad laħlaħ, sprinkle b'ħxejjex imqattgħa, żid melħ, bżar għat-togħma u ferra l-meraq tal-lumi. Ħawwad bil-mod u ħalli toqgħod snack għal 15-il minuta.
Kif malajr biex pickle basal għal shish kebab?
Ingredjenti:
- basla - 215 g;
- ħall, tuffieħ naturali - 15 ml;
- trab turmeriku - 1 kuċċarina;
- ilma mgħolli - 195 ml;
- kosbor - 5 biċċa;
- melħ iodized-pinch;
- zokkor - 10 g.
Preparazzjoni
Allura, basla imqaxxar ċrieki shinkle. Fl-ilma aħna dewweb melħ, zokkor, ferra ħall u armi t-togħma. Imsaħ bil-mod il-basla fl-immarinar ippreparat, ħallat u ħalli għal 15-il minuta.
Basal imnaddfin għal kebab b'mod kakkuż
Ingredjenti:
- basal - 75 g;
- kannella - 1 stick;
- bżar aħmar mitħun - 5 g;
- qronfol - 3 pcs .;
- ħall tal-inbid - oġġett wieħed;
- meraq tal-lumi - 105 ml;
- zokkor - 25 g;
- Melħ jodizzat - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-basal huwa mnaddaf, ċrieki mqatta 'u mtebbgħin b'ilma jagħli biex ma jagħmilx qarsa. Ħalliha għal 15-il minuta, u mbagħad