Corn Croup - Proprjetajiet Utli

Ħafna minna nafu minnufih kemm hu utli poriġ. Huma sħiħa ta 'fibra, u utilitajiet oħra li huma meħtieġa għall-ġisem tagħna għall-ħajja normali.

F'ħafna pajjiżi ta 'l-Ewropa u ta' l-Amerika huma jixtiequ biex issajjar il-poriġ mill-groats tal-qamħ. L-aktar popolari fosthom hu l-Moldovan hominy u l-polenta Taljana. Madankollu, xi dilettanti ta 'dan id-dixx delikat u aromatiku għadu għaddej bil-kwistjoni tal-proprjetajiet utli tal-qamħ għall-ġisem. Sabiex tneħħi dawn id-dubji, f'dan l-artikolu ser nitkellmu dwar il-proprjetajiet kollha ta 'dan il-prodott.

Benefiċċji u Ħsarat ta 'Ikliet Corn

Biex tifhem kif il-kaboċċi tal-qamħirrum hija tajba, huwa meħtieġ li ssir taf kemm hemm sustanzi utli fiha. U hawn huma pjuttost ħafna. Dan: vitamini A, PP, E, B2, B5, B6, H (biotin), kif ukoll ħadid , manganiż, ram, żingu, silikon u ħafna oħrajn. eċċ Grazzi għal sett rikka ta 'utilità bħal din, porridge tal-qamħ jikkontribwixxi għat-titjib tas-snien, għadam, ġilda, ħanek, xogħol intestinali, sistema kardjovaskulari, eliminazzjoni ta' sustanzi ta 'ħsara.

Il-kontenut ta 'kaloriji tal-cornmeal imsajjar fl-ilma huwa ta' 110 kcal kull 100 gramma. Minħabba li tali poriġ huwa kkunsidrat bħala prodott tad-dieta, li fih il-persentaġġ ta 'xaħam għal kull 100 gramma ta' poriġ huwa 0.36 grammi, karboidrati 23.55 grammi, u proteini 2.6 grammi. Barra minn hekk, m'hemm l-ebda glutina (glutina jew kumplessa proteina), li hija ħafna iktar diffiċli biex tiddiġerixxi mill-ġisem milli l-proteina normali. Wara dan, huwa possibbli li jitneħħa l-leġġenda li l-poriġ tal-qamħ qed jikber. Fil-fatt, jekk tużah fi kwantitajiet raġonevoli u preferibbilment is-sutra, allura ma taffettwax il-figura b'xi mod. Għall-kuntrarju, tali porridge jippromwovi aġġustament tal-proċessi metaboliċi kollha fil-ġisem. U l-kontenut ta 'antidipressanti naturali (thiamin u aċidu pantoteniku) jgħin biex jinżamm burdata tajba u jsaħħaħ is-sistema nervuża matul il-ġranet iebsa ta' dieta.

Minkejja numru ta 'kwalitajiet pożittivi, porridge tal-qamħ għandu kontra-indikazzjonijiet. Pereżempju, mhux irrakkomandat għal dawk li qed jippruvaw iżidu l-piż tal-ġisem, peress li dan ma jagħtix ir-riżultat mistenni minħabba kontenut ta 'kaloriji baxxi. L-attenzjoni għall-kura ta 'dan id-dixx hija għad-dijabetiċi, minħabba li l- indiċi glycemic tal -poriġ tal- qamħ huwa pjuttost għoli - 70 unità. U jekk issajjar fuq il-ħalib jew il-brodu, allura din iċ-ċifra tiżdied xi drabi.