Minħabba t-togħma ratba u delikata tiegħu, iz-Zucchini jista 'jintuża mhux biss fis-sopop tas-soltu, fritters u stew, minn dan il-ħaxix universali tista' tinqabad tewm u muffin, b'xejn, kemm mielaħ kif ukoll ħelu. Kun żgur minn dan, tista 'tipprova ftit riċetti sempliċi minn dan l-artikolu.
Riċetta għal kejk ħelu mill-qargħa bagħli
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- dqiq - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 100 g;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 2/3 oġġetti;
- kawkaw - 4 tbsp. mgħaref;
- kannella - 1 kuċċarina;
- trab tal-ħami - 1/2 tsp;
- zokkor - 200 g.
Preparazzjoni
Qabel ma bake cupcake ċikkulata mill-qargħa bagħli, il-zucchini għandu jinħasel u jingħorok fuq grater medju, imbagħad żid il-melħ u ħalli għal 10-15-il minuta.
Fi skutella separata, ħallat l-ingredjenti niexfa: dqiq imfesdaq, kawkaw, trab tal-ħami u kannella. Fi skutella separata, aqbad l-ewwel zokkor b'butir artab u mbagħad wieħed wieħed, sakemm it-taħlita tkun kompluta, żid il-bajd, u mbagħad, krema qarsa u żejt veġetali. L-ingredjenti miż-żewġ bwieqi huma magħquda, bil-porzjonijiet żid taħlita niexfa għaż-żejt tal-bajd.
Zucchini immellaħ bir-reqqa mbuttat mill-umdità żejda u żid mal-għaġina taċ-ċikkulata. Qassam l-għaġina zokkrija fil-forma għall-ħami u mibgħuta fil-forn għal 45-50 minuta fi 180 grad.
L-għaġina taċ-ċikkulata tista 'tiġi mqassma u f'porzjonijiet biex isiru muffins żgħar ta' zucchini .
Cupcakes minn qargħa bagħli bi ġobon u perżut
Ingredjenti:
- Zucchini (żgħir) - 1 biċċa;
- dqiq - oġġett wieħed;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- perżut - 80 g;
- trab tal-ħami għall-ħami - 2 Tsp;
- jogurt naturali - 1/2 tbsp.;
- ġobon iebes - 80 g;
- tewm - 1 sinna;
- ħodor - għat-togħma;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħna squash zucchini, għafas l-umdità żejda u poġġih fi skutella. Żid melħ, bżar iswed mitħun, sinna tat-tewm u ħodor għat-togħma. Fi skutella separata, ħallat l-ingredjenti niexfa: dqiq imfesdaq u trab tal-ħami. Aħna wkoll taħbit il-bajd u l-krema qarsa separatament. M'għandekx
Cupcake minn zucchini u ġobon jista 'wkoll jiġi ppreparat fi multivarquet, għal dan, aħna npoġġux il-piż fi skutella mimlija biż-żejt u "Bake" għal 60 minuta. Aħna nservu l-imkessaħ imkessaħ.
Bl-istess mod sempliċi, inti tista 'bake kejk fuq kefir , dan jirriżulta li jkun ġentili u ventilat.