Ġobon fetaksa xi ħaġa bħal brynza. Huwa magħmul min-nagħaġ, u xi drabi anke mill-ħalib tal-baqra u tal-mogħża. Dan il-ġobon huwa artab u offert, għandu togħma ħelwa u qarsa raffinata. Fiha ħafna proteini u kalċju, u tinkludi wkoll batterji speċjali li joqtlu mikrobi ta 'ħsara fil-ġisem tagħna u jippromwovu diġestjoni tajba. Għalhekk l-insalati bil-ġobon tal-fetaġli mhumiex biss tajbin ħafna, iżda wkoll utli oerhört. U issa ser nintroduċu lilek xi riċetti ta 'insalata biż-żieda ta' ġobon tal-qżieqeż.
Insalata bil-ġobon tal-qżieqeż
Ingredjenti:
- fetaksa tal-ġobon - 200 g;
- Basal abjad - 0,5 pcs.;
- tadam taċ-ċirasa - 200 g;
- laħam tal-granċ - 200 g;
- lumi - 1 biċċa;
- zokkor-o, 5 kuċċarini;
- żejt taż-żebbuġa;
- ħodor.
Preparazzjoni
Tadam maqtugħ f'erba 'partijiet, basal maqtugħ f'kubi żgħar, laħam tal-ġobon u tal-granċ maqtugħ f'kubi żgħar. Ifrex fuq il-pjanċa min-naħa tagħha, l-ewwel laħam tal-granċ, fuqha tadam u basal (li ma jixtieqx il-basal, ma tistax tpoġġih), u l-ġobon fuq nett. Issa għafas il-meraq mill-lumi. Aħna nippreparaw dressing minn żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi u zokkor. Imla l-insalata, agħti t-tadam sħiħ li fadal u dekorazzjoni bil-ħodor.
Insalata bil-ġobon tal-feta, rugula, bajd miksur
Ingredjenti:
- fetaksa tal-ġobon - 100 g;
- arugula - 100 g;
- bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- tadam - 4 pcs;
- żejt taż-żebbuġa - 50 g;
- toast 4 biċċiet;
- meraq tal-lumi - għall-togħma;
- melħ;
- bżar.
Preparazzjoni
Riccolo tiegħi u ħalliha titbattal. Il-ġobon jinqata 'f'kubi żgħar u jitħallat ma' rucola, jitferra ma 'żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi.
Fl-ilma mielah, għalli l- bajd ippakkjat . It-tadam huwa l-aħjar użat biex jitnixxef. Biex tagħmel dan, aqta 't-tadam f'8 partijiet, neħħi l-meraq u ż-żrieragħ, u ħalli biss il-laħam. Fid-dixx kontra n-nirien, poġġi l-flieli tat-tadam u mqiegħda fil-forn għal 2.5 sigħat fl-inqas temperatura.
Fuq id-dixx agħti r-rakkun bil-ġobon, it -tadam imnixxef fix-xemx , il-bajd miksur, il-melħ u l-bżar. Aħna iservu għat-tabella b'togħma.
Insalata bil-ġobon feta u brunġiel
Ingredjenti:
- brunġiel - 3 biċċiet;
- fetax - 400 g;
- weraq ta 'insalata ħadra - 100 g;
- żejt taż-żebbuġa - 150 g;
- ġewż taċ-ċedru - 100 g;
- tadam taċ-ċirasa - 100 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Il-brunġiel jinħasel u jinqata 'tul il-pjanċi, u mbagħad il-biċċiet maqtugħin jinqatgħu darba f'nofs. Sprinklehom bi ftit melħ u ħalli joqgħod għal 25 minuta biex tikseb morr. Ifflassja l-pan mill-forn biż-żejt taż-żebbuġa u ħalli l-brunġiel sakemm deheb.
It-tadam jinqata 'nofs. Il-ġewż huwa mixwi f'qiegħ dry. Ġobon fetaksu maqtugħ f'kubi. Ħallat l-ingredjenti kollha, bżar għat-togħma, ferra ftit żejt taż-żebbuġa, ħawwad. Aħna nferrugħu fuq il-weraq tal-ħass u servih fit-tabella.
Insalata Griega bil-Ġobon tal-Fejta
Ingredjenti:
- Kaboċċa ta 'Beijing - biċċa 1;
- Ħass aħdar - 1 mazz;
- tursin -1 mazz;
- tadam - 5 pcs;
- Żebbuġ mingħajr ġebel - 1 pot;
- basla - 1 pc;
- Żebbuġ mingħajr fosos - 1 pot;
- fetaksa tal-ġobon - 350 g;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- melħ;
- bżar;
- żejt taż-żebbuġa;
- lumi - 1/2 pcs.
Preparazzjoni
Ejja nieħdu skutella ta 'insalata kbira, sabiex aktar tard ikun aktar konvenjenti li jitħallat l-ikel. Kaboċċi bil-qoxra maqtugħa f'kubi żgħar. Il-ħass u t-tursin jinqatgħu fis-semikli kbar tal-basal. Il-bżar Bulgaru jinqata 'fi kwadri (biex iżżid l-insalata, tista' tieħu bżar f'kuluri differenti). It-tadam jinqata 'nofs u jinqata' flieli kbar, jekk it-tadam taċ-ċirasa sempliċement jinqasam fin-nofs. Il-ġobon tal-Fetax jinqata 'f'kubi medji. Aħna nżidu ż-żebbuġ u ż-żebbuġ għall-iskutella tal-insalata. Solim u bżar għat-togħma. Ferra l-meraq tal-lumi u ż-żejt taż-żebbuġa. Aħna nħalltu kollox pulit. Insalata Griega tista 'tiġi notifikata fit-tabella.