Tabella festiva hija ġeneralment imżejna bl-insalati. U l-aktar minnhom, l-aħjar, aktar interessanti u tastier. Uħud mill-aktar popolari huma l-insalati b'saffi tat-tiġieġ u l-faqqiegħ jew mingħajrhom, li r-riċetti tagħhom se naqsmu magħhom.
Insalata "Glade" bil-faqqiegħ imnaddfin u t-tiġieġ
Ingredjenti:
- patata - 170 g;
- karrotti - 70 g;
- faqqiegħ imnaddfin - 190-200 g;
- flett tat-tiġieġ - 270-300 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon ipproċessat - pakkett 1;
- tadam taċ-ċirasa - 3 biċċa;
- Żebbuġ - 3 biċċiet;
- majoneż ;
- tursin;
- żejt veġetali;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-karrotti huma mgħaffeġ u moqlija. Il-flett tat-tiġieġ, il-patata u l-bajd huma msajra f'kolvas separati. Il-patata u l-bajd jitnaddfu u jingħorok, iżda 1 bajda hija ssensjata. Żid il-mayonnaise mal-patata u ħallat. Faqqiegħ marinat u tiġieġ imqatta 'fin. Ġobon tal-krema wara espożizzjoni ta '30 minuta fil-friża, grada.
Aħna nfirxu l-ewwel saff ta 'patata. Imbagħad segwi mbagħad faqqiegħ, abjad tal-bajd, tiġieġ, isfar tal-bajd, ġobon, karrotti. Aħna saff kull saff bil-mayonnaise, billi tapplikaha fil-forma ta 'kannizzata.
Mill-proteina differita nqattgħu l-fjuri. It-tadam taċ-ċirasa jinqata 'f'nofs u jagħmel minnhom maraġel, żżid għajnejn u tikek fuq il-ġwienaħ taż-żebbuġ. Aħna jiddistribwixxu l-ornament ippreparat fuq il-quċċata tal-ħass - fjuri u mariċetti. Bejniethom jistabbilixxu l-weraq tat-tursin. Insalata kulur hija lesta!
Insalata Ingliża ma 'tiġieġ u faqqiegħ
Ingredjenti:
- tas-sider tat-tiġieġ - 320 g;
- ananas fil-laned - 140 g;
- Crackers - 30 g;
- faqqiegħ imnaddfin - 180 g;
- bajd - 3 biċċa.
- Mustarda Dijon - 1 kuċċarina;
- krema qarsa - 100 ml.
Preparazzjoni
Is-sider tat-tiġieġ huwa mgħolli u maqtugħ fi strixxi. L-ananas huma mgħaffġa għall-kubi, jekk huma kkonservati mill-anelli. Jekk huma maqtugħin diġà, ma jintmessux. Il-bajd wara t-tisjir huwa maqtugħ fil-kubi. Il-faqqiegħ jinqasam f'2-4 partijiet.
Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti kollha, inkluża l-krema qarsa u l-mustarda, u poġġi fuq il-pjanċi.
Salad Tale bil-faqqiegħ tat-tiġieġ u moqli
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ mgħolli - 320 g;
- faqqiegħ frisk - 180 g;
- ġobon - 70 g;
- patata - 240 g;
- basal aħdar;
- krema qarsa - 80-90 ml;
- għeneb - 100 g;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- tursin - 3 fergħat;
- melħ;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Aħna nippreparaw il-faqqiegħ: aħna neħħi l-postijiet skuri, minjieri. Aħna maqtugħinhom tul pjanċi irqaq. Fry fiż-żejt, melħ u kessaħ. Il-patata hija mgħollija b'mod uniformi, ilma kiesaħ imferra, imnaddaf u jingħorok. Aħna nqattgħu l-basal aħdar għal ċrieki rqaq. Mill-ġobon bi grater nagħmlu ċana. Aħna ngħaqqdu l-mustarda, il-krema qarsa u l-melħ fl-iskutella. Biż-zalza riżultanti aħna ser tillubrikha kull saff ta 'ħass.
Nibdew l-assemblaġġ. Poġġi saff ta 'nofs patata. Imbagħad tiġieġ, faqqiegħ, basal aħdar, mingħajr ma ninsew dwar is-saff ta 'zalza tal-mustarda qarsa. Aħna nistaqsu t-tieni parti tal-patata. Aħna tkopri ma 'ċana ta' ġobon, aħna dekorazzjoni bil-weraq tat-tursin u nofs l-għeneb.
Insalata "Ġirasol" bit-tiġieġ u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- tiġieġ affumikat - 280-300 g;
- żebbuġ - 180 g;
- ġobon - 120 g;
- champignons immarinat - 170 g;
- majoneż;
- laqx - pakkett medju 1;
- bajd - 3 biċċa.
Preparazzjoni
Għalli l-bajd, tkessaħ u taqsamhom. Tlieta separatament fuq skutelli grater u isfra. Il-ħaruf affumikat u l-faqqiegħ immarinat huma mgħaffġa bi flieli rqaq. Nagħmlu ċana ta 'ġobon.
Inxterdu fuq il-flieli tad-dixx mit-tiġieġ, ħollhom bil-mayonnaise. Imbagħad sprinkle it-tiġieġ bil-faqqiegħ imnaddfin. Għal darb'oħra mayonnaise. It-tielet huwa abjad tal-bajd, segwit minn laqx tal-ġobon. Finja l-immuntar tas-saffi bil-isfar.
Aqta 'ż-żebbuġ f'nofs u xerredhom fuq il-wiċċ ta' l-insalata. Fit-truf nagħmlu petali tal-ġirasol minn ċipep. L-insalata hija lesta!