Il-bsaten tal-granċ , kif ukoll l-insalati bbażati fuqhom, huma popolari ħafna mad-dar tagħna. U dan mhux aċċidentali. It-tisjir huwa sempliċi, veloċi, u riżultat tajjeb żgur huwa garantit. Imma m'għandekx tabbuża minn dawn l-insalati. Minkejja l-isem qawwi, il-bsaten ma fihomx gramma ta 'laħam tal-granċ. U l-kompożizzjoni tagħhom ħafna drabi tibqa 'misteru għax-xerrej. Allura żid ammonti moderati għal ħxejjex friski aktar utli.
Kull omm jaf kemm huwa diffiċli li t-tfal jieklu kaboċċi, iżda f'inħawta bil-bsaten tal-granċ u qamħ, hi se tibqa 'mrażżna. Barra minn hekk, huwa possibbli li jitħejjew tali insalati s-sena kollha u minn tipi differenti ta 'kaboċċi.
A riċetta sempliċi għall-insalata tal-granċ ma 'kaboċċi
Ingredjenti:
- Bsaten tal-granċ - 200 g;
- qamħ tal-bott - 1 b.
- bajd - 5 biċċa;
- kaboċċa bajda - 500 g;
- meraq tal-lumi - 1 Tsp;
- mayonnaise - 150 g;
- basla ħadra - 1 mazz;
- ananas, tursin - 1 mazz;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Kaboċċa mqaxxra irqiq, sprinkle bil-melħ u għafas ftit meraq tal-lumi fuq nett. Qegħdin nirbħu l-idejn tagħna biex il-kaboċċa ssir iktar artab u ħalli l-meraq run. Żid il-qamħ tal-bott, qabel it-tisfija tas-salmura, u ħawwad. Il-bajd iebes u l-bsaten tal-granċ huma mqaxxra u miżjuda wkoll ma 'insalata. Imsaħ b'mod fin il-basal u l-ħodor, staġun l-insalata bil-mayonnaise u jservuha mat-tabella.
Insalata "bsaten tal-granċi bil-kaboċċa tal-brokkli"
Ingredjenti:
- brokkli (iffriżat) - 300 g;
- Bsaten tal-granċ - 200 g;
- Pikant Bulgaru ħelu - biċċa 1;
- bajd - 4 biċċiet;
- ananas, tursin - 1 mazz;
- melħ - biex togħma.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- Jogurt naturali - 1/2 mejda;
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina;
- mustarda - 1/2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Brokkoli għal ftit minuti għalli fl-ilma mielaħ jagħli, mormi fi colander u ħalliha titbattal. U meta l-kaboċċa tibred, aqta 'l-fjorituri f'biċċiet żgħar. Kubi maqtugħin bżar Bulgaru, bajd iebes u bsaten tal-granċ. Ħallat l-ingredjenti kollha, melħ, bżar għat-togħma. Għall-mili, ikkombina jogurt bil-meraq tal-mustarda u tal-lumi, u ferra 'dan il-zalza fuq l-insalata tagħna.
Insalata tal-granċ ma 'kaboċċa Pekinese
Ingredjenti:
- Kaboċċa ta 'Beijing - biċċa 1;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- Basal aħmar Krimean - 1 pc;
- Bsaten tal-granċ - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 100 g;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Shinkin il-kaboċċa Ċiniża. Ħjar maqtugħ fi strixxi rqiqa, qatli basal f'semikli. Il-bsaten tal-granċ u l-bajd mgħolli huma mqattgħin f'kubi kbar. Aħna nħalltu kollox, melħ, bżar lejn it-togħma u imla bil-mayonnaise.
Insalata tal-granċ ma 'kaboċċa Ċiniża
Ingredjenti:
- Kaboċċa Ċiniża - ras 1;
- Bsaten tal-granċ - 6 biċċa;
- tadam - 3 biċċa;
- ġobon iebes - 100 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Aħna aħsel lil Kochan u ħalli l-weraq imqatta '. Il-bsaten tal-granċ maqtugħin fi strixxi, tadam - kubi. Il-ġobon jingħorok fuq grater kbir. Il-ħxejjex jitħalltu ma 'stikek tal-granċ, staġun bil-mayonnaise u mxarrba bil-ġobon maħkuk. Qabel ma sservi, ħalli l-insalata tberred għal nofs siegħa fil-friġġ.
Insalata tal-granċ "Narcissus" bil-kaboċċi tal-baħar
Ingredjenti:
- baħar tal-kaboċċa (fil-laned) - 250 g;
- Bsaten tal-granċ - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 100 g;
- qamħ tal-bott - 200 g;
- tewm - 2 snien;
- tuffieħ (aħdar) - biċċa 1;
- basla aħdar - 1 pc.;
- mayonnaise - 150 g.
Preparazzjoni
Bil-kaboċċa tal-baħar aħna neħħi l-ilma mielaħ, jekk ikun meħtieġ, inqatgħu wkoll. Mill-qoxra tat-tuffieħ,