Kwalunkwe riċetta għat-tħejjija ta 'baqta tal-ġobon delikata mill-ġobon tista' tkun ikkontrollata faċilment anke minn persuna li prattikament ma tistax issajjar.
Baqta klassika tal-ġobon
Dan il-mod ta 'preparazzjoni ta' din id-deżerta diġà ġie ttestjat minn bosta ġenerazzjonijiet ta 'nisa tad-dar, u għalhekk neċessarjament se jkun tajjeb u ta' pjaċir sabiħ.
Ingredjenti:
- melħ - 0,5 tsp.
- dqiq - 2.5 tbsp. mgħaref;
- cottage cheese - 325 g;
- vanillina - 1 qartas;
- Żejt tal-ġirasol - 2.5 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 2.5 tbsp. mgħaref;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
Qatta 'l-bajd direttament fil-ġobon tal-qoton, żid iz-zokkor u l-melħ. Imbagħad żid iz-zokkor u żid il-vanillina. Dqiq id-dqiq fuq mejda u ħawwad sewwa b'massa tal-baqta omoġenja. Zalzett irrumblat ta 'l-għaġina, li għandu jinqata' f'partijiet ugwali. L-istadju li jmiss tal-preparazzjoni ta 'kejkijiet lush tal-ġobon tal-baqta huwa l-formazzjoni ta' blalen mill-massa li tirriżulta. Daqsxejn itaffuhom u aqleb id-dqiq. Poġġi l-ġobon tal-ġobon fuq qali tal-qali msaħħan tajjeb, li qabel kien imferra biż-żejt tal-ġirasol, u fry għal ftit minuti, dejjem iduru. Kun żgur li tkopri l-qali pan b'għatu.
Cheesecakes bi ġobon tal-banana u cottage
Sabiex is-syrniki isir ħelu, mhux meħtieġ li żżid ħafna zokkor mhux utli ħafna. Huwa biżżejjed li tieħu biss banana - u tiġi deċiża l-kwistjoni ta 'ħelu għall-ikel jew għall-pranzu.
Ingredjenti:
- żejt tal-ġirasol - 50 ml;
- Banana - 2 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- cottage cheese - 530 g;
- dqiq - 140 g;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- zokkor - 170 g.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta sempliċi tal-ġobon cottage cheese cottage tal-frott se tkun adattata anke għall-ispeċjalisti kulinari żgħar li jixtiequ jgħinu lill-omm fit-tisjir. Itħan il-ġobon tal-qoton billi tħinha minn għarbiel u ħallat ma 'trab tal-ħami, imbottat qabel bid-dqiq, biz-zokkor u bil-bajd. Qaxxar il-banana u neħħihom b'mod fin, imbagħad ħallat il-frott bil-massa tal-baqta u ħawwad sewwa.
Iddividi l-għaġina f'10-12 biċċiet ta 'bejn wieħed u ieħor indaqs u agħmel blalen minnhom, ħafif itaffu idejk. Irrombla l-blalen fid-dqiq u b'attenzjoni tagħtihom il-forma tal-ħobż bi spatula. Wara dan, fry syrniki fi skillet maż-żejt veġetali diġà msaħħan għal 4 minuti fuq iż-żewġ naħat.
Riċetta għal kejkijiet tal-ġobon minn ġobon domestiku naturali mingħajr bajd
Il-ħxejjex konvinti m'għandhomx jiċħdu kompletament il-pjaċiri kulinari tal-ħajja. Tali kejkijiet tal-ġobon mill-ġobon cottage domestiku mhux biss jaħdem tajjeb, iżda għandhom ukoll togħma delikata b'mod sorprendenti.
Ingredjenti:
- semolina - 0.5 nuċċalijiet;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt tal-ġirasol - 3 tbsp. mgħaref;
- cottage cheese - 500 g;
- Vanilla - biex togħma;
- zokkor 4.5 tbsp. mgħaref;
Preparazzjoni
Ħawwad sew il-baqta bil-furketta jew togħrok minn għarbiel. Permezz ta 'l-għaġin, ipoġġi z-zokkor, imbagħad il-vanilla u l-mango. Ħallat sewwa kollox sakemm tilħaq l-omoġeneità kompluta. It-taħlita m'għandhiex taħdem bħall-ilma, iżda l-konsistenza ħoxna wisq mhix se taħdem. Ifforma l-blalen minnha, tiċritahom bid-dqiq u flatten bil-kuċċarina. Issa jibqa 'li s-syrniki jitqiegħed fil-qali ma' żejt veġetali diġà msaħħan tajjeb u fry minnhom minn żewġ naħat għal lewn kemmxejn deheb.