Biex tħejji sewwa dundjan bil-patata fil-forn, trid tkun taf xi rqaq, inkella l-laħam jinxtegħel u titlef il-ħlewwa tiegħu. Għalhekk, nissuġġerixxu li tuża riċetti ppruvati li fihom id-dixx jinstabx li jkun straordinarjament artab, fragranti u offerti.
Ir-riċetta għal dundjan bil-patata fil-forn
Ingredjenti:
- patata - 890 g;
- ħwawar;
- dundjan (flett frisk) - 1 kg;
- tewm - 15 g;
- żejt veġetali - 25 ml.
Preparazzjoni
Qabel ma tibda tipprepara dundjan bil-patata, ħafif il-forn u saħħnu sa temperatura ta '180 grad. Fillet qabel ix-xorrox, laħlaħ u maqtugħ f'biċċiet. Aħna qosru l-patata, qatgħathom bin-nofs, u għafas it-tewm permezz tal-istampa. Ifrex l-ingredjenti fi skutella profonda, żid melħ mat-togħma, żid ftit żejt veġetali u ħawwad. Issa maqtugħ il-kmiem għall-ħami, jorbtu tarf wieħed u jqassam fiha saff uniformi ta 'laħam tad-dundjan bil-patata. Aħna niffissaw it-toqba, poġġi l-borża fuq it-trej tal-ħami u erta d-dixx għal 50 minuta. Fl-aħħar ta 'żmien, dundjan Delicious u mmerraq bil-patata fil-kmiem fil-forn huwa lest!
Fletti tat-Turkija bil-patata u l-ħxejjex fil-forn
Ingredjenti:
- dundjan (flett frisk) - 1 kg;
- brunġiel - 2 biċċiet;
- kaboċċa bajda - 290 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- Piper Bulgaru - 95 g;
- karrotti - 55 g;
- pitravi - 1 pc.;
- tewm - 1 sinna;
- tadam - 3 pcs.;
- ħwawar u ħwawar provenċini.
Preparazzjoni
Il-ħaxix jiġi pproċessat, imlaħlaħ u jinqata 'f'qatgħat kbar. Il-flett huwa mqatta 'u podsalivayem laħam li t-togħma. Poġġi l-ħaxix fil-qiegħ ta 'kull borma: pitravi, kaboċċi, karrotti, brunġiel, bżar ħelu. Sprinkle fuq il-ħwawar u qiegħed il-flett tad-dundjan, u mbagħad il-basal, it-tewm, iz-zucchini u t-tadam. Agħlaq il-kontenituri b'għotjien u ibgħathom fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 2.5 sigħat.
It-Turkija bil-faqqiegħ u l-patata fil-forn
Ingredjenti:
- koxxa ta 'dundjan - 1 kg;
- patata - 10 pcs.;
- Brodu - 245 ml;
- ħwawar.
Għas-zalza:
- champignons frisk - 290 g;
- tewm - 15 g;
- ġobon - 10 g;
- krema qarsa 15% - 5 tbsp. mgħaref;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- ketchup qawwi tad-dar - 1 Tsp.
Preparazzjoni
Il-flett jinħasel, jitbattal, jinqata 'u jinfirex fuq pan bil-butir. Sprinkle il-laħam bil-ħwawar u fry għal madwar 10 minuti. Fil-frattemp, għalli l-faqqiegħ u imbagħad ixekkel il-pjanċi tagħhom u kannellahom separatament fil-butir. Żid it-tewm imqaxxar imqatta 'b'mod fin, agħmel krema qarsa, mayonnaise, ketchup u ġobon maħkuk. Ħallat sewwa u neħħi l-zalza mill-platt. Il-patata titnaddaf, titqatta 'flieli, żid mal-laħam u ferra' fil-massa aromatika mkessaħ. Ħallat sewwa kollox, inxif id-dundjan u l-patata fil-kavjar, imla l-kontenuti bil-brodu, ikopru l-platti b'għatu u poġġih f'forn kiesaħ. Imbagħad illum il-kabinett 200 grad u niskopru madwar 75 minuta.
It-Turkija bil-patata f'tapit fil-forn
Ingredjenti:
- dundjan (flett) - 300 g;
- basla - 50 g;
- patata - 500 g;
- karrotti - 50 g;
- ħwawar;
- mayonnaise - 5 tbsp. mgħaref;
- Butir - 50 g.
Preparazzjoni
Il-flett jinħasel, jitnixxef b'xugaman u jinqata 'f'biċċiet żgħar. Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'b'siġir rqiq, u l-kubi tal-patata. Il-karrotti jintrefgħu fuq l-akbar grater u separatament aħna wkoll itħan il-ġobon. Nieħdu nases tat-tafal, ixejnuhom biż-żejt u nixfru saffi ta 'basal, laħam, patata u karrotti. Kollha żid il-melħ mat-togħma, żid ma 'kull butir krema ftit, xarrab il-wiċċ bil-mayonnaise u ħawwad il-ġobon maħkuk. Imla l-kontenuti b'ammont żgħir ta 'ilma, ikopru l-qsari b'għotjien u ibgħat l-ixwi minn biċċiet ta' dundjani u patata sal-forn għal siegħa, billi tistabbilixxi t-temperatura f'200 grad.