Meta tkun trid tħabbat il-maħbubin tiegħek b'xejn, mingħajr ma tonfoq ħafna ħin, tista 'tagħmel kejkijiet tal-ġobon fuq kefir f'qalq. L-għaġina hija ppreparata sempliċiment, malajr, mingħajr delicacies speċjali, jirriżulta li jkun offert, bubbly. Mal-mili prinċipali żid ħodor, laħam jew perżut.
Kif issajjar kejk tal-ġobon f'qalq?
Meta trid xi ħaġa delikata, u fil-friġġ huma prodotti ordinarji, id-dħul jiġi kejkijiet tal-ġobon fuq kefir bil-mili. Waqt it-tisjir, tqis il-punti li ġejjin:
- Fil-għaġina għat-tortilla żid neċessarjament melħ, trab tal-ħami jew ħmira, dilwit fil-ħalib.
- Biex tagħmel l-għaġina magnífico, id-dqiq hija mgħarbula darbtejn permezz ta 'għarbiel rari. Li tkun trid tikseb għaġina likwida jew eħxen, poġġi d-dqiq f'porzjonijiet.
- Jekk l-għaġina tkun likwida, din tinfirex fuq il-pan b'imgħar. Bażi densa hija maqsuma f'partijiet li jsiru kejkijiet ċatti. Fihom jitpoġġa l-mili, imbagħad it-truf jintrabtu flimkien, u l-prodott ikun iffurmat biċ-ċirku, għal darb'oħra rolling b'pinna rolling.
- Għall-mili, uża ġobon ta 'varjetajiet semi-solidi jew solidi. Huwa jingħorok jew maqtugħ f'kubi żgħar. Tista 'tuża suluguni, ġobon cottage, ġobon imdewweb jew affumikat. Huwa mqiegħed fi għaġina jew f'nofs kejk ċatt.
- Il-kejkijiet tal-ġobon fuq il-jogurt f'qalq perfettament jikkumplimentaw l-insalati, is-sopop taċ-ċereali. Dan huwa sostitut eċċellenti għall-ħobż regolari.
Kejkijiet tal-ġobon fil-qali f'15 minuta
Jekk m'għandekx ħin biżżejjed, tista 'tagħmel kejkijiet tal-ġobon ta' malajr fuq kefir f'qalq. Biex tagħmilhom iqarmeċ, l-għaġina hija rrumblata estremament rqiqa. Huwa meħtieġ li tkopri l-qali bil-għatu waqt it-tisjir, u l-appetizer jakkwista fwieħa, bħal dik moħmija f'forn. Il-kejkijiet huma moqdija biż-zlazi varji - mustarda, tadam jew ħxejjex.
Ingredjenti:
- Kefir - ħġieġ 1;
- dqiq - 2 tazzi;
- ġobon - 150 g;
- melħ - 0.5 Tsp;
- soda - 0.5 tsp.
Preparazzjoni
- Fi skutella, ferra kefir, żid soda u melħ, ħallat.
- Żid il-ġobon maħkuk, dqiq. Ħallat mill-ġdid.
- L-għaġina ta 'l-għaġina u tinqasam f'partijiet ugwali. Kull roll out ħxuna ta '0.5 ċm.
- Oħroġ il-kejkijiet ċatti.
Kejk tal-ġobon mill-għaġina tal-ħmira fil-qali
Estremament Delicious jidħlu kejkijiet tal-ġobon fuq kefir, magħmulin fuq bażi ta 'ħmira. Għat-test, huwa aħjar li tuża ħmira niexfa rapida, u l-ġobon huwa eċċezzjonalment ta 'varjetà solida, għax bl-għaġina ratba se jkun kapriċċ. Hekk kif il-ħmira tavviċina, issir aktar twaħħal u likwidu, għalhekk huwa aħjar li tuża mili dens.
Ingredjenti:
- kefir - 1,5 tazzi;
- dqiq - 2 tazzi;
- ġobon - 150 g;
- Ħmira - 1/3 ta 'tbsp. l;
- zokkor - 1 tbsp. l;
- melħ - 1 Tsp;
- żejt dgħif - 70 g.
Preparazzjoni
- Ffilt id-dqiq ġo skutella, ferra fil-ħmira u z-zokkor, melħ.
- Żid butir u kefir, għaqqad.
- Għaġna biex tħalli l-avviċinament jew il-libsa.
- Żid il-ġobon u ħawwad il-għaġina mill-ġdid. Imxerred fuq qali.
- Oħroġ il-kejkijiet tal-ġobon fuq kefir f'qalq niexef.
Kejkijiet tal-ġobon bil-ħodor fil-qali - riċetta
Jekk trid dixx b'nota ġdida, tista 'tagħmel il-kejkijiet tal-ġobon bil-ħodor fil-qali. L-appetizer għal din ir-riċetta huwa distint mill-aroma u l-irtubija mhux tas-soltu tiegħu. Jingħaqad ma 'insalata tat-tadam u l-ħjar biż-żejt taż-żebbuġa, l-oregano u r-rosmarin. Meta tisla, huwa aħjar li tuża ġobon mozzarella. L-għaġina ideali tirriżulta anki mill-ħalib qares.
Ingredjenti:
- kefir - 100 ml;
- dqiq - 150 g;
- butir - 30 g;
- soda - 0.5 tsp;
- melħ - 0.5 Tsp;
- żejt veġetali - 2 tbsp. l;
- mozzarella - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- basal aħdar - 1 mazz.
Preparazzjoni
- Kefir jisħon, żid melħ u żid soda, butir imdewweb, dqiq. Agħmel għaġina.
- Bajd jagħli u mqatta 'b'mod fin, maqtugħ f'bunjuni ħodor. Ħallat l-ingredjenti mal-ġobon.
- Għaġina biex taqsam f'biċċiet, qlib f'biċċiet tondi, poġġihom mili, fry.
Kejkijiet tal-ġobon bit-tiġieġ f'qalq
Il-varjazzjoni oriġinali tad-dixx tad-dieta hija kejkijiet tal-ġobon fuq kefir bis-sider tat-tiġieġ. Il-laħam jista 'jintaħan ma' taħlita, tħin tal-laħam jew imqatta 'b'mod fin kubi. Jekk mixtieq, jista 'jiġi sostitwit minn speċi oħra, bħal ċanga jew majjal. Il-ġobon huwa tajjeb, huwa jingħorok fuq grater multa.
Ingredjenti:
- kefir - 200 ml;
- dqiq - 200 g;
- ġobon - 150 g;
- sider - 150 g;
- zokkor - 0.5 tsp;
- melħ - 0.5 Tsp.
Preparazzjoni
- Saħħan it-togħlija u CHOP.
- Ferra melħ, soda, ġobon u dqiq f'kefir imsaħħan. Agħmel għaġina.
- Iddividi l-għaġina f'biċċiet u r-roll out. Fiċ-ċentru poġġi l-laħam, biex jiffurmaw kejk ċatt u fry minnhom fil-qali.
Ġobon u kejkijiet tal-ġobon f'qalq
Jekk ikun hemm xi ġobon cottage li jkun fadal fil-friġġ, mhux biss se jġib ġuleppijiet delikati jew vareniki għażżien . Alternattiva sabiħa tkun kejk tal-ġobon bil-ġobon cottage f'qalq. Din il-varjazzjoni tad-dixx se tagħti pjaċir lill-membri tad-dar kollha. L-ikel huwa speċjalment utli bħala snack għat-tfal, kolazzjon jew pranzu ħafif.
Ingredjenti:
- cottage cheese - 200 g;
- kefir - 150 ml;
- ġobon iebes - 150 g;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- xibt - 1 mazz;
- soda - 1 Tsp;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ.
Preparazzjoni
- Grass tal-ġobon u ħallat mal-baqta, waqt li tħawwad sewwa bil-furketta.
- Il-bajd jidħlu fil-massa u jferra kefir. Żid ħwawar, ħodor imqattgħin, dqiq bis-soda. L-għaġina għandha tirriżulta mingħajr ċapep.
- Forma tal-kejkijiet tal-ġobon mgħaġġel tal-qali f'qalq.
Tortilla tal-patata fil-qali
Interessanti ħafna hija r-riċetta għal kejkijiet tal- ġobon fuq kefir biż-żieda ta 'patata. Snack huwa rikka u fit-togħma, imur tajjeb ma 'l-insalata friska. Jintuża minflok il-ħobż, huwa inkluż fil-menu tad-dieta, għax għal żmien twil jissodisfa l-ġuħ. Il-ħwawar u l-ħwawar miżjuda mal-għaġina se jgħinu ħwawar id-dixx.
Ingredjenti:
- kefir - 150 ml;
- patata - 4 pcs;
- ġobon - 150 g;
- dqiq - 1.5 tazzi;
- soda - 0.5 tsp;
- melħ - 0.5 Tsp;
- butir - 40 g;
- ħodor (kosbor).
Preparazzjoni
- Ferra l-patata u itħanhom fi grinder tal-laħam. Ħawwad bil-cilantro mqatta 'u ġobon maħkuk.
- L-għaġina għandha titħejja mill-bqija tal-ingredjenti. Irrombla r-rounds żgħar.
- Jespandu l-mili, u t-truf jitwaħħlu u dawwar il-Crescent miċ-ċirku għal darb'oħra.
Kejkijiet tal-ġobon b'kefir u perżut
Aktar saturat u mmerraq, ikollok kejkijiet tal-ġobon bix-zalzett fuq kefir. Huma se jiksbu fwieħa aqwa u nisġa delikata. Id-dixx huwa speċjalment adattat għall-kolazzjon. Dawk li jrabbu l-għaraq żid ammont żgħir ta 'tewm. Doppju sekondarju frisk ikun tadam frisk u ħjar imnaddfin.
Ingredjenti:
- kefir - 200 ml;
- dqiq - 200 g;
- ġobon - 150 g;
- perżut - 150 g;
- zokkor - 0.5 tsp;
- melħ - 0.5 Tsp.
Preparazzjoni
- Ħafif tas-sħana kefir. Żid melħ, soda, ġobon u dqiq.
- Imsaħ l-għaġina elastika. Erġa 'sa ħxuna medja f'biċċiet ċatti.
- Ir-riċetta għal kejkijiet tal-ġobon fuq il-jogurt fil-qali tispiċċa bil-perżut, poġġi t-truf fiċ-ċentru. Fry f'pan.
Kejkijiet tal-ġobon fuq kefir mingħajr bajd
Jekk ma kienx hemm bajd fid-dar, tista 'tgħaddi mingħajr dan il-komponent u tagħmel kejkijiet tal- ġobon ukoll fit-togħma fil-pan . Ir-riċetta tinkludi sett ta 'ingredjenti oħra użati biex iħejju dan id-dixx. Jekk mixtieq, tista 'żżid mili ta' laħam, perżut, ħodor, imma mingħajrhom, l-ikel mhux se jkun superjuri.
Ingredjenti:
- Kefir - ħġieġ 1;
- dqiq - 2.5 nuċċalijiet;
- ġobon - 200 g;
- zokkor, melħ, soda - 0,5 ppm kull wieħed;
- Butir - 100 g.
Preparazzjoni
- Mill-ingredjenti kollha mħallta jagħmlu għaġina. Ħalli joqgħod għal 15-il minuta.
- Iddividi l-għaġina f'biċċiet, aqlaqha, fry f'qalq.