Il-ħalib jinsab fuq il-lista tax-xarbiet l-aktar favoriti, kemm fl-adulti kif ukoll fit-tfal. Fuq il-bażi tiegħu, iħejju platti differenti, u huma jużawhom ukoll fil-kosmetoloġija u fil-mediċina folkloristika. Ħafna nies jafu dwar il-benefiċċji tal-ħalib, iżda hemm biss wieħed dwar il-kontenut tal-kaloriji.
Il-valur tal-enerġija jiddependi direttament fuq il-kontenut tax-xaħam tal-prodott.
Għal-lum il-ħalib tal-baqra jibqa 'l-aktar popolari, iżda għall-benefiċċju tiegħu, ma nkunx inqas minn mogħoż, omm, ġemel, nagħaġ, eċċ. Kull wieħed minn dawn ix-xarbiet għandu l-enerġija u l-valur nutrittiv tiegħu stess.
Kontenut kaloriku ta 'ħalib magħmul mid-dar
Skont it-tip, il-ħalib ikun fih:
- baqar - 62 kcal kull 100 g;
- mogħoż - 66.7 kcal kull 100 g;
- nagħaġ - 109.7 kcal kull 100 g;
- Id-dwieb - 41 kcal kull 100 g;
- Buflu - 106 kcal kull 100 g;
- ġemel - 82 kaloriji kull 100 g.
Innota li meta żżid ingredjenti oħra max-xarba, il-valur jiżdied.
Kemm kaloriji għal kull 100 g ta 'ħalib, skont il-kontenut tax-xaħam tax-xarba:
- 0,5-1,5% - 41,7 kcal;
- 1.8-2.5% - 52 kcal;
- 3.1-3.5% - 59.9 kcal;
- 5.5-6% -75.3 kcal.
Kontenut kaloriku tal-ħalib tal-baqra u l-benefiċċji tiegħu
Hemm bosta opinjonijiet dwar il-benefiċċji u l-ħsara tax-xarba, xi wħud minnhom huma kemmxejn strambi. Pereżempju, hemm nies li jemmnu li l-adulti ġeneralment għandhom jeskludu l-ħalib mid-dieta. Biex tasal għal opinjoni oġġettiva, ta 'min li wieħed iħares lejn il-kompożizzjoni u jevalwa l-effett tax-xarba fuq il-ġisem:
- Il-ħalib huwa sors eċċellenti ta 'kalċju, li huwa assorbit kważi kompletament mill-ġisem. Speċjalment utli hija xarba għat-tfal u n-nies bl-osteoporożi.
- Grazzi għall-kontenut ta 'proteina fil-ġisem, tiġi prodotta immunoglobulina, li hija importanti biex tipproteġi l-ġisem minn vajrusis u infezzjonijiet.
- Fix-xarba hemm aċidi amminiċi, li għandhom effett pożittiv fuq ix-xogħol tas-sistema nervuża. Dan imbagħad jgħin biex ilaħħaq ma ' nuqqas ta' rqad . Is-sajjieda tradizzjonali jirrakkomandaw siegħa qabel l-irqad li tixrob ftit ħalib sħun bl-għasel. Xorta ħalib tal-baqar jgħin biex ilaħħaq ma 'uġigħ ta' ras u saħansitra emigranji.
- Il-ħalib jgħin biex titnaqqas l-aċidità u jnaqqas l-uġigħ fl-ulċeri, gastrite u ħruq ta 'stonku. Biss biex tixrob, huwa tajjeb li jkollna ftit ħalib sħun f'sips żgħar.
- Il-kompożizzjoni tax-xarba tinkludi ammont kbir ta 'vitamina B2, li hija responsabbli għall-iskambju tal-enerġija u tippromwovi l-ipproċessar ta' xaħmijiet u karboidrati.
Għad hemm bżonn li tgħid dwar il-kontenut ta 'kaloriji ta ' ħalib b'xaħam baxx li juża popolarità speċjali fost in-nies li jixtiequ jeħilsu mill-piż żejjed. F'xorb bħal dan, 100.8 kcal kull 100 g. Irrifjuta l-użu tal-ħalib meta jkun hemm intolleranza għall-lattożju.