Klamari issajjar ħafna platti interessanti, għax huma fit-togħma u moqlija, u mgħollija, u stewed. Issa aħna se ngħidlek ftit riċetti għall-preparazzjoni ta ' insalati bil-klamari u l-patata.
Insalata bil-klamari, patata u piżelli ħodor
Ingredjenti:
- flett ta 'klamar - 300 g;
- karrotti - 200 g;
- patata - 300 g;
- ħjar imnaddfin - 3 biċċiet;
- Piżelli ħodor fil-laned - 250 g;
- mayonnaise - 120 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-klamari huma mnaddfa u mgħollija fl-ilma għal madwar 3 minuti. Imbagħad aħna kessaħ u maqtugħin fi strixxi. Bl-istess mod, patata mgħollija, ħjar imnaddfin u karrotti imsajrin. Minflok il-ħjar immellaħ, tista 'tuża wkoll dawk friski. Qabbad l-ingredjenti kollha, żid il-piżelli ħadra, il-mayonnaise u ħallat. Jekk meħtieġ, imbagħad ittella 'mill-ħalq.
Insalata tal-klamari bil-patata u l-bajda
Ingredjenti:
- klamar - 400 g;
- patata - 300 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Kalamari imqaxxar naħdmu fl-ilma jagħli u sajjar għal 3 minuti. Il-patata titgħalla fil-ġilda, il-bajd ikun mgħolli. L-ingredjenti kollha huma maqtugħa f'kubi, melħ għat-togħma u l-insalata bil-mayonnaise.
Ricetta għall-insalata bil-klamari u l-patata
Ingredjenti:
- klamari - 300 g;
- patata - 3 biċċa;
- ħjar imnaddfin - 3 biċċa;
- basla ħadra - 1 mazz;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar iswed mitħun - to taste.
Preparazzjoni
Il-patata hija msajra bil-qoxra, imkessħa u maqtugħa f'kubi. Il-klamari huma mnaddfa, mgħaddsa fl-ilma jagħli u sajjar għal ftit minuti, m'għandekx bżonn issajjar aktar, inkella se jsiru iebes u bla togħma. Aħna ngħaqqdu l-ilma, klamar il-klamari u maqtugħin fi strixxi. Ħallat klamari bil-patata, żid basal aħdar imfarrak, ħjar imqatta ', krema qarsa u ħawwad. Melħ u bżar insalata lesta għat-togħma.
Kif tipprepara insalata bil-klamari u patata fil-laned?
Ingredjenti:
- klamari fil-laned - 1 jista ';
- patata - 300 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- basal - 100 g;
- żejt veġetali - 30 ml;
- melħ, bżar iswed bl-art, ħodor - għad-togħma.
Preparazzjoni
Il-patata hija msajra "uniformi", imnaddfa u maqtugħa f'kubi. Finizza b'mod fin il-basal u fry sa deheb fiż-żejt veġetali. Il-bajd huwa mgħolli iebes, imnaddaf u wkoll maqtugħ f'kubi. Il-klamari fil-laned huma wkoll imminati. Għaqqad l-ingredjenti kollha, żid iż-żejt veġetali, melħ, bżar u ħawwad. Minbarra l-insalata, imbexxex ma 'ħxejjex imqattgħa u sservi fit-tabella.
Insalata bil-klamar, żebbuġ u patata
Ingredjenti:
- klamari tal-bott - 1 pot;
- patata - 4 pcs;
- tuffieħ - biċċa 1;
- Żebbuġ mingħajr fosos - 70 g;
- ħjar imnaddfin - 2 pcs .;
- bajd - 3 biċċiet;
- Piżelli fil-laned - 1 tista '(240 g);
- basal aħdar, mayonnaise - to taste.
Preparazzjoni
Patata, mgħollija "b'mod uniformi" u t-tuffieħ jitnaddaf u tlieta fuq grater kbir. Klamari u ħjar imnaddfin maqtugħin fi strippi. Bajd mgħolli u żebbuġ huma wkoll mitħunin. Fi skutella tal-insalata profonda, għaqqad l-ingredjenti kollha, żid il-basla ħadra mgħaffeġ u l-mayonnaise mat-togħma, ħallat kollox sewwa.
Insalata bil-klamari, faqqiegħ u patata
Ingredjenti:
- klamari - 0.5 kg;
- patata - 3 biċċa;
- faqqiegħ tal-gajdra - 0,5 kg;
- bajd - 4 biċċiet;
- basal - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ tal-gajdri jinħasel u jissajjar f'ilma mielaħ għal 5-7 minuti. Imbagħad agħfas il-faqqiegħ u qatta 'strixxi. Il-klamari imqaxxar imsajjar madwar 3 minuti wara t-togħlija, imbagħad ħallihom jibred u aqta 'tibniet. Qatta 'l-pruwa b'sikkirri u aħna timla ilma jagħli (dan jikkawża imrar). Il-patata mgħollija u l-bajd huma wkoll maqtugħin fi strixxi. Aħna ngħaqqdu l-prodotti ppreparati kollha, imla l-insalata bil-mayonnaise u ħawwad sewwa.