Kukketti tal-patata - sempliċi fil-preparazzjoni u dixx tassew fit-togħma, li huwa bbażat fuq il-patata. Huma ffurmati bir-rawnd jew fil-forma ta 'ċilindri, li huma moqlija fil-fond, servuti kemm bħala dixx tal-ġenb kif ukoll bħala kura separata. Homeland hija meqjusa bħala Franza, u diversi mili nxtraw f'pajjiżi oħra.
Kif issajjar il-kroket tal-patata?
Il-preparazzjoni tal-kroket tal-patata hija proċess sempliċi, iżda teħtieġ riċetta. Oriġinarjament kienu laħmijiet tal-laħam jew tal-ħut fil-qatran jew il-frak, minn "croquet" Franċiż huwa tradott - "kriżi". Biex tagħmel blalen Delicious, huma mqaxxra f'qatgħat tal-ħobż. Dawn il-prodotti huma ta 'vantaġġ għax jistgħu jiġu akkwistati għal użu fil-futur.
- Huwa permess li tintuża l-patata mqaxxra tal-bieraħ għal zokk, il-ħaġa ewlenija hija li tissaħħan qabel ma żżid il-bajd u d-dqiq.
- Meta l-kukketti tal-patata jinħallu għandhom ikunu nofs midfuna fiż-żejt.
- Prodotti rfinuti jinfirxu fuq srievet tal-karti biex jassorbu x-xaħam.
- Biex il-qċaċet irriżultaw li huma l-istess, il-porzjonijiet jitkejlu bil-tablespoon.
- Il-kroxè mhux se jinfaqgħu jekk jitpoġġew f'żejt sħun.
Kif issajjar il-kroket tal-patata f'qalq?
Il-kroketti tal-patata huma magħrufa sew fil-kċejjen varji madwar id-dinja, iżda bl-emendi tal-bażi. Fil-Brażil, dan id-dixx huwa magħmul mill-laħam, fl-Ungerija għall-mili tat-taħlita tal-patata, bajd u noċemuskata. Fi Spanja, il-ġamm huwa meħud bħala bażi, fil-Messiku - tonn. Il-patata hija vantaġġuża minħabba li hija kkombinata ma 'xi mili, huwa aktar konvenjenti u aktar malajr li jiġu ppreparati l-kroketti f'qalq.
Ingredjenti :
- patata - 12 biċċa;
- butir - 2 tbsp. l;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 100 g.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-patata, għalli, maxx bil-butir.
- Taħlib isfar bil-melħ, żid bid-dqiq għat-taħlita.
- Ferra 'fl-abjad bit-tarjola.
- Ħawwad, formola blalen, roll in breadcrumbs, fry.
Kroketti ta 'patata mqaxxra
Ir-riċetta l-aktar sempliċi għall-kroket tal-patata hija biż-żieda ta 'bajd u dqiq. Patata mqaxxra ppreparata, minflok il-butir, tista 'żżid il-mayonnaise jew il-krema grassa. Ir-regola ewlenija hija qoxra ta 'qoxra u mili delikat. Dan it-trattament jiġi moqdi bil-zalza tal-krema qarsa, xi nisa tad-dar jitqiegħdu minflok ħobż għal sopop.
Ingredjenti :
- patata - 3 biċċa;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 1 tbsp. l;
- frak tal-ħobż - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ferra patata, maxx.
- Laħlaħ l-isfar bil-butir.
- Żid il-patata mal-ħwawar.
- Irrombla f'folji, roll in dqiq, proteini bit-tarjola u qsari tal-ħobż.
- Kroketti tal-patata huma moqlija sal-qoxra.
Kukketti tal-patata bil-ġobon - riċetta
Kroketti tal-patata u tal-ġobon huma popolari ma 'nisa tad-dar. Jistgħu jiġu ffurmati fil-forma ta 'xfafar ċatti jew ċilindri, l-aktar jippreferu blalen żgħar. Il-ġobon huwa adattat għal kulħadd, l-aktar importanti - varjetà solida jew semi-iebsa, xi koki mqiegħda u ġobon imdewweb. Mill-ħwawar, paprika ħelwa hija ideali.
Ingredjenti :
- patata - 0.5 kg;
- ġobon - 100 g;
- xibt - 1 mazz;
- paprika - 0,5 tsp;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
- Ferra l-patata u issajjar.
- Anana mqatta ', żid ma' ħwawar u melħ mal-patata.
- Aqta 'l-ġobon f'biċċiet żgħar.
- Blalen tal-blalen, jagħmlu kanal, ġobon mqiegħed.
- Qiegħed il-kroket tal-patata ma 'ġobon fil-bajd, imbagħad poġġi f'qatran tal-ħobż u fry fil-deep fried.
Kukketti tal-patata bil-laħam
Kukketti aktar nutrittivi tal-patata - riċetta bil-laħam ikkapuljat. L-aħjar huwa li tittieħed laħam taċ-ċanga tal-majjal, għall-menu tat-tfal hemm it-tiġieġ tajjeb. Il-forkat għandu jiġi moqli bil-quddiem bil-basla u l-ħwawar. Fil-forma ta 'mili, ieħor perżut, fwied, xi mistresses mqiegħda ġewż jew sauerkraut , huma mgħaffġa sewwa.
Ingredjenti :
- patata - 0.5 kg;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 1,5 oġġetti;
- forkat - 300 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- basla - 1 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tursin, basal - 1 mazz;
- zalza tat-tadam - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ferra l-patata, maxx bil-butir u l-isfar.
- Fry ftit minuti, basal imqatta 'u tewm imfarrak, irrapporta l-ikkapuljat, il-puff għal 5 minuti.
- Bżar biex jinqata ', ħallat mat-tadam, żid mal-mili.
- Ferra nofs tazza ilma, għaddi 10 minuti.
- Żid ħodor imqatta ', ħallat, kessaħ.
- Agħmel il-blalen, jimlew l-għalf.
- Poġġi kukketti tal-patata bil-laħam ikkapuljat fi proteina, roll f'qatet tal-ħobż, fry.
Kurrieri tal-patata
Kroketti mill-patata - ir-riċetta hija sempliċi, jekk ma jkunx hemm ħin biex tinkred, int tista 'issajjar dgħif, li huwa mrammel fi patata mqaxxra, u mhux f'qatgħat tal-ħobż. Diversi ħwawar se jgħinu biex jiddiversifikaw it-togħma, l-aħjar huwa li tpoġġi l-kemmun, imnixxef jew xibt frisk, kosbor tal-art. Għall-ħin tas-sawm inti se tikseb kura fit-togħma u sodisfaċenti.
Ingredjenti :
- patata - 0.5 kg;
- karrotti - 2 biċċiet;
- ross - 0,5 oġġetti;
- basla - 2 biċċiet;
- xibt - 1 mazz.
Preparazzjoni
- Ferra l-patata, maxx.
- Waqt il-basal u l-karrotti, fry.
- Imla r-ross.
- Ħallat l-ingredjenti kollha, żid ħwawar u ħwawar.
- Blalen għomja, fry.
- Il-kroket tal-kaboċċi tal-patata jistgħu jiġu mbexxa bit-tewm imfarrak.
Kukketti tal-patata bil-perżut
Jekk trid tkun sorpriża bid-dar bi dixx iktar raffinat, tista 'ssajjar il-kroket bil-ġobon u l-perżut. Strixxi b'ħafna xaħam ta 'ġobon bacon u mozzarella se jagħmlu, iżda tista' tuża varjetajiet oħra. Il-perżut jagħti togħma speċjali, u l-ġobon jagħmel it-togħma aktar ħafifa, tali dixx jista 'jittiekel ukoll f'forma kiesħa.
Ingredjenti :
- bacon - 4 flieli;
- patata mqaxxra - 2 oġġetti;
- bajd - biċċa 1;
- basal aħdar - raġġ ta '0.5;
- ġobon - 50 g;
- ħalib - 60 g;
- dqiq - 1/4 tbsp.
Preparazzjoni
- Bacon maqtugħ f'biċċiet, fry għal 5 minuti.
- Ħallat il-purejiet bl-isfar, il-basla, id-dqiq u l-fry.
- Forma tal-blalen, mqiegħda f'biċċiet flieli tal-perżut u ġobon.
- Ħallat bajd mal-ħalib.
- Il-kroxetti jinqalbu fid-dqiq, imbagħad f'taħlita tal-bajd tal-ħalib u ħobż.
- Fry sakemm kannella dehbi.
Kukketti tal-patata bil-faqqiegħ
Il-kukkett tal-patata b'mili jista 'jkun kemm id-dixx ewlieni, kif ukoll dixx tal-ġenb, huma servuti bil-ħut, laħam jew tjur. Għaqqad sew ma ' ħxejjex u insalati grilled . It-trattamenti separati jistgħu jkunu ġojjelli imlibbijin bil-faqqiegħ, il-mistresses ħafna drabi jpoġġi l-faqqiegħ, iżda se jkun ħafna aktar sabiħ jekk tieħu faqqiegħ tal-foresti.
Ingredjenti :
- patata - 0.5 kg;
- basla - 1 biċċa;
- faqqiegħ - 200 g;
- lamtu - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Fry il-basal, żid il-faqqiegħ, ippreżentat 10 minuti.
- Għalli l-patata, maxx, poġġi l-butir u l-lamtu, ħallat.
- Kejbils forma, mqiegħda faqqiegħ fiċ-ċentru ta 'kull wieħed, snap minnhom.
- Daħħal id-dqiq, fry minn żewġ naħat.
Kukketti tal-patata bil-gambli - riċetta
Hemm ukoll kċejjen tal-patata tar-riċetta aktar raffinati bil-gambli. Il-frott tal-baħar jista 'jiġi maqtugħ u mħallat bi patata mgħaffġa, imma jekk ikun hemm ħin, ikun aħjar li jitqiegħdu l-biċċiet ġewwa l-blalen, bħal mili. It-trattament imur tajjeb ma 'l-insalati tal-ħxejjex jew il- ħxejjex moħmija , xi nisa tad-dar iservu l-poriġ
Ingredjenti :
- patata - 400 g;
- gambli - 200 g;
- ħalib - 100 ml;
- butir - 50 g;
- tursin - 1 mazz;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Agħmel maxx.
- Gambli kok, qoxra, maqtugħa.
- Poġġi patata mqaxxra bit-tursin mqatta 'u l-ħwawar, ħawwad.
- Ferħ il-bajd separatament.
- Forma tal-blalen, roll in dour, dip fil-bajd, roll in breadcrumbs.
- Il-krozzi tal-patata huma moqlija bix-zalza tal-beżamel.
Kroketti tal-patata fil-forn - riċetta
Jekk ma jkunx hemm ħin biex tittajjar bil-inkaljar, tista 'ssajjar il-kroket tal-patata fil-forn. Il-laħam ikkapuljat jintuża b'mod differenti, iżda l-mili tal-laħam u tal-ġobon huwa aħjar għall-forn. Il-laħam għandu jkun moqli minn qabel. Mhux ħażin huma kkumbinati u faqqiegħ, weraq tal-ħass. Dawn il-kroketti huma servuti bit-tewm jew zlazi krema qarsa .
Ingredjenti :
- patata - 1 kg;
- insalata - 150 g;
- dqiq - 20 g;
- krema qarsa - 100 g.
Preparazzjoni
- Imla l-patata mqaxxra.
- Qatta 'l-insalata, ħallat mal-krema qarsa, żid mal-patata.
- Forma tal-kutċetti, irrumblati f'forma ta 'ħobż.
- Poġġi fuq folja tal-ħami, żid il-krema qarsa.
- Imsaħ għal 40 minuta.