Laħam fil-multivariate huwa pjaċir biex issajjar. Jirriżulta ħafna ġentili u artab. U l-iktar ħaġa importanti hija li l-proċess ta 'preparazzjoni nnifsu m'għandux għalfejn ikun sorveljat mill-qrib. Kif issajjar il-laħam f'diversi marki, stew jew sajjar għal koppja, issa taf.
Kif issajjar il-laħam b'mod multivariate?
Laħam f'ħafna oqsma, li r-riċetti tiegħu jistgħu jinstabu f'literatura speċjalizzata jew fuq l-Internet, hija ppreparata b'mod sempliċi ħafna. Xi ftit regoli bażiċi sempliċi, li warajhom kull platti tal-laħam se jispiċċaw eżattament, huma ppreżentati hawn taħt:
- Meta taqli l-biċċiet tal-laħam, huwa aħjar li ma tkoprix it-tagħmir b'għatu, allura l-proċess imur aktar malajr.
- Meta tisma platti steamed fl-iskutella tat-tagħmir, ikun aħjar li titferra 'l-ilma sħun biex tiffranka l-ħin.
- Kwalunkwe laħam fil-grupp multivarett jissajjar aktar malajr u jkun aktar ġentili jekk ikun immarinat u miżmum fil-kesħa għal mill-inqas sagħtejn.
Stew fil-multivariate
Il-majjal imnixxef fi multivarquet huwa dixx li jinstabx ħafna appetizing, hearty, u jitħejja malajr u sempliċement. Il-partikolarità tad-dixx, li tinkiseb skont din ir-riċetta, hija li toħroġ mmerraq ħafna minħabba l-preżenza tal-gravy. Tista 'taqdiha ma' xi dixx tal-ġenb jew insalata tal-ħxejjex.
Ingredjenti:
- Laħam tal-majjal - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- purejiet tat-tadam - 50 g;
- karrotti - biċċa 1;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ħxejjex imqatta ', tpoġġihom fi skutella u ħalli fil-modalità "Hot".
- Meta l-ingredjenti huma kannella, żid laħam imqatta '.
- Ifrex it-tadam, żid il-melħ, poġġi l-ħwawar, ferra '100 ml ta' ilma u aqla 'l-apparat fil-mod "Quenching".
- Ipprepara nofs siegħa, żid id-dqiq imħallat f'50 ml ta 'ilma u laħam tal-kok ma gravy f'multivark għal 20 minuta.
Majjal mgħolli Tork f'multivark
Il-majjal mgħolli fid-dar huwa alternattiva eċċellenti għall-prodotti taz-zalzett. Laħam bil-fojl f'multiivarja jinstabx ħafna mmerraq. Fir-rieda, jista 'jkun mimli bil-karrotta u t-tewm. Iżda dan mhux meħtieġ. Din il-majjal mgħolli jista 'jinqata' f'qatgħat u jintuża għal sandwiches - fit-togħma, naturali u utli.
Ingredjenti:
- Polpa tad-dundjan - 0.5 kg;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml;
- melħ, klin, salvja, sagħtar.
Preparazzjoni
- Laħam mgħaddsa bil-melħ, ħwawar, imferra biż-żejt u siegħa għal 12 imnaddfa fil-kesħa.
- Wara dan, wrap bl-fojl u poġġiha f'forma multi-xama '.
- Fil-modalità "Baking", tħejja siegħa.
Laħam fil-kmiem fil-multivark
Il-kmiem huwa invenzjoni li saret popolari ma 'ħafna kaptani. Minħabba li m'għandux għalfejn jaħsel id-dixxijiet. U l- laħam fil-kmiem huwa aktar mmerraq. Il-kustilji tal-majjal bil-patata fil-multivark fil-kmiem imorru oerhört fragranti u appetizing ħafna. Mill-ammont speċifikat ta 'prodotti se jkun ta' 4 porzjonijiet.
Ingredjenti:
- kustilji tal-majjal - 1 kg;
- Onion-turnip - 2 biċċiet;
- tħawwir għal shish kebab;
- melħ;
- patata - 8 pcs.
Preparazzjoni
- Il-kustilji jinħaslu u jingħorok bil-ħwawar għal kebab shish, melħ u mnaddfa bil-lejl fil-kesħa.
- Ċriek imqatta 'basla.
- Mill-lumi għafas il-meraq.
- Il-patata titnaddaf, tinqata 'nofsha u titħawwel bil-ħwawar.
- Il-prodotti ppreparati huma mqiegħda f'kamra, imqiegħda fi skutella u fil-modalità "Baking", 60 minuta huma msajrin.
Laħam tal-majjal mixwi f'multiivarja
L-ixwi huwa dixx prattiku ħafna. Billi tferra 'aktar jew inqas ilma, tista' taġġusta d-densità tad-dixx. Laħam bil-faqqiegħ fil-grupp multivarett biż-żieda ta 'patata huwa sodisfaċenti ħafna. Il-majjal huwa indikat fir-riċetta, imma jistgħu jintużaw tipi oħra ta 'laħam. Imbagħad biss jista 'jvarja l-ħin tat-tisjir.
Ingredjenti:
- majjal - 500 g;
- champignons - 250 g;
- basal - 100 g;
- patata - 500 g;
- melħ, bżar;
- ilma - 150 ml.
Preparazzjoni
- Il-laħam huwa maqtugħ fil-kubi.
- Champignons maħsula, imnixxfa u maqtugħa f'4 partijiet.
- Il-basal jibdel kwart tal-anelli.
- Patata maqtugħa f'bars.
- Fl-iskutella, ixxarrab il-faqqiegħ, il-basal u l-laħam.
- Melħ, bżar u fil-mod "Hot", issajjar għal 20 minuta.
- Żid il-patata, ferra 'fl-ilma sabiex l-ingredjenti jkunu mgħaddsa fiha.
- Fil-mod "Quenching", tħejja siegħa.
Ċanga Stroganoff f'multiivarja
Ċanga Stroganoff huwa dixx classic tal-kċina Russa. Il-laħam moqli fil-multivarquet biż-żieda ta 'zalza tal-krema qarsa huwa fit-togħma ħafna. Fl-istess ħin mhux diffiċli biex issajjar xejn. Biss ħin ta 'siegħa u 2 porzjonijiet ta' ikel appetizing se jkunu lesti biex iservu. Bħala dixx sekondarju, il-patata mqaxxra hija kbira għalih.
Ingredjenti:
- ċanga - 700 g;
- bozza - biċċa 1;
- dqiq - 1.5 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 250 g.
Preparazzjoni
- Iż-żejt jitferra 'fl-iskutella, il-basal jinfirex u fil-modalità "Hot", jgħaddu għal 15-il minuta.
- Laħam maqtugħ f'biċċiet madwar il-fibri, imqiegħed fi skutella u fry.
- Imbagħad l-istrument huwa magħluq b'għatu u fil-mod "Quenching", 40 minuta huma msajrin.
- Żid id-dqiq, il-melħ u ħawwad.
- Ifrex il-krema qarsa, issajjar għal 5 minuti, bżar u sservi.
Laħam għal koppja f'multivark
Għal ħafna, il-platti tal-fwar huma assoċjati ma 'xi ħaġa insipida. Il-fletti msajra b'dan il-mod ħafna drabi jinxfu. Imma dan mhuwiex dejjem il-każ. Chicken għal koppja fil-multivark, li r-riċetta tiegħu hija deskritta hawn taħt, toħroġ fragranti u mmerraq. U kollha grazzi għall-fatt li l-fojl iżomm il-meraq kollu, ma jippermettix li l-laħam jinxef.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- għerq tal-ġinġer - 30 g;
- basla - 1 biċċa;
- butir - 30 g;
- bżar ħelu - 1 pc;
- lumi - 2 lobuli;
- champignons - 5 pcs.;
- Inbid tal-mejda, zalza tas-soja - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Aqta 'ż-żejt b'sikkina.
- Itħan il-faqqiegħ, il-basal u l-bżar.
- Fuq il-fojl poġġi ż-żejt, l-għeruq tal-ħaxix u l-ġinġer.
- Huma jqiegħdu flett fuq nett, koppja aktar kubi butir, flieli tal-lumi.
- Sprinkle inbid u soy sauce.
- Il-fojl huwa mgeżwer u trasferit għall-basket.
- Tliet tazzi ta 'ilma jitferrgħu fl-iskutella u fil-mod tat-tisjir tal-fwar, il-laħam huwa msajjar fil-fojl f'multivark 40 minuta.
Ċanga bi prun fi multivariate
Il-laħam bil-pruna fi grupp multivariate dawra l-offerta u l-pikkanti għat-togħma. Iċ-ċanga bil-pruna hija duet rikonoxxuta minn bosta kċejjen tad-dinja. Ħafna drabi dan id-dixx jixraq anke minn dawk li fil-fatt jirrikonoxxu dan il-frott imnixxef. L-ammont ta 'ilma li jixgħel il-laħam, għandek bżonn taġġusta bbażata fuq kemm trid tasal il-gravy.
Ingredjenti:
- ċanga - 1 kg;
- pruna - 150 g;
- basla - 2 biċċiet;
- 1 zunnarija;
- tewm - 4 flieli;
- Noċemuskata, melħ, bżar iswed, weraq tar-rand;
- ilma.
Preparazzjoni
- Ċanga maqtugħa flieli.
- Itħan il-bozoz.
- Fil-platt multivariate pour oil, issettja l- "Hot" u tqiegħed laħam.
- Fry sa rouge.
- Żid il-ħaxix u issajjar għal 15-il minuta oħra.
- Ferra l-ilma sħun, melħ, poġġi l-ħwawar u ssajjar għal nofs siegħa fuq l-istuff.
- Il-pruna hija maqtugħa f'biċċiet.
- Żidha mal-iskutella flimkien mat-tewm u issajjar il-laħam bil-pruna fil-multivarquet għal nofs siegħa oħra.
Ħaruf b'ħxejjex fil-multivariate
Il-ħaruf huwa laħam speċjali. Mhux ħafna nies bhalu ghat-toghma u l-aroma tieghu. Imma l-laħam bil-ħxejjex fil-multivarquet, imsajjar skond din ir-riċetta, juri ħafna fit-togħma. Id-dixx oriġinali jidher qisu stew. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti se jkun ta' 4-5 porzjonijiet ta 'ikel appetizing għal ikla jew pranzu qalil.
Ingredjenti:
- polpa tal-ħaruf - 1 kg;
- brunġiel, karrotti, bżar ħelu - 1 pc;
- basal - 2 biċċiet;
- żejt - 50 ml;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - ras 1.
Preparazzjoni
- Ħaruf jingħorok bil-melħ, bżar, meraq tal-lumi tal-ilma u butir.
- Żid 1 basla, nofs anelli mqatta ', u ħawwad.
- Għatti l-kontenitur u ħalli għal 2 sigħat.
- Poġġi l-laħam fi skutella u sajjar fil-modalità "Hot" sakemm tkun ħamra.
- Il-basla li fadal hija mqatta 'f'nofs anelli, il-bqija tal-ħaxix tinqata' bi blokki żgħar.
- Poġġi l-ingredjenti fuq is-saffi tal-laħam.
- Fuq nett, poġġi t-tarf bin-nofs tat-tewm, żid il-melħ, ferra 'f'200 ml ta' ilma u fil-mod "Quenching", ipprepara l-laħam fis-siegħa 1 multivark.