Illum se ngħidulek kif tipprepara tortilla fuq l-ilma. Id-dixx jinstabx li huwa ta 'kaloriji baxxi biżżejjed u huwa perfett għall-kolazzjon għal nies li qed jagħmlu dieta u jaraw iċ-ċifra tagħhom.
Riċetta Omelette għall-ilma
Ingredjenti:
- Butir - 40 g;
- bajd - 6 biċċiet;
- ilma kiesaħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- ħodor - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Ħu skutella profonda, ferra l-ilma fiha u żid bajd tat-tiġieġ u melħ għat-togħma. Wara dan, bl-użu ta 'whisk, bil-mod ixxotta dan kollu. Imbagħad poġġi biċċa żejt f'qiegħ il-qali, dewwebha fuq nar dgħajjef u ferra taħlita tal-bajd ippreparata tajjeb. Sussegwentement, ikopru l-omelet bl-ilma fuq l-għatu u fry fil-qali għal madwar 3 minuti. Hekk kif it-truf tad-dixx jibdew blush, irfedilhom bir-reqqa bi spatula, sabiex il-massa tal-likwidu kollu tal-ħġieġ fil-qiegħ tal-qali. Lest biex tpoġġi l-omelet fuq pjanċa, darbiet f'nofs, u dekorazzjoni b'ħwawar friski.
Omelette fuq l-ilma fil-forn
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- ilma ffiltrat - 200 ml;
- ħwawar;
- mayonnaise dgħif - 1 tbsp. kuċċarina;
- butir - biex togħma.
Preparazzjoni
L-ilma jitferra 'fi skutella, żid il-mayonnaise u ħallat. Fi pjanċa separata, waqqa 'l-bajd, melħ għat-togħma u ħallat sewwa b'taħlita. Imbagħad gradwalment ferra l-ilma fit-taħlita tal-bajd bil-mayonnaise u ħallatha b'moviment mgħaġġel sakemm il-bżieżaq ta 'l-arja jidhru fuq il-wiċċ. Aħna ddawwal il-forn bil-quddiem u ħallieh jisħon sa 200 grad. Formola għall-butir promazyvayem ħami, ferra l-omelet li jmiss u bake għal 45 minuta qabel l-apparenza ta 'qoxra.
Omblet fuq l-ilma fil-multivark
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- ilma ffiltrat - 2 oġġetti;
- Il-krema qarsa hija ftit xaħam - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħodor friski - għad-dekorazzjoni;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Fi pjanċa tal-fond, waqqa 'l-bajd tat-tiġieġ u ħawwadhom bil-furketta sakemm tinkiseb massa omoġenja vojta. Imbagħad gradwalment ferra nofs tazza ta 'ilma ffiltrat, poġġi kuċċarina ta' krema qarsa u erġa 'ħallat kollox. Aħna nżidu l-melħ għat-togħma u ħallieh imwarrba għalissa. Fil-pan tal-multivarka, ħalli l-ilma li jifdal u dawwar il-mod tat-tisjir tal-fwar. Omelette jitferra f'forma konvenjenti, aħna nstallaw steamer u poġġi l-moffa fiha. Għatti l-quċċata b'għatu u issajjar id-dixx għal 15-il minuta. Fl-aħħar ta 'żmien, poġġi l-omelet fuq platt, imbexxex ma' ħxejjex aromatiċi imqattgħin ta 'ananas jew tursin u sservi fit-tabella.