Ir-riċetta għal pancakes irqaq b'toqob fil-ħalib ma taħbix teknoloġiji sofistikati jew sigrieti. Sabiex jinkiseb effett fuq il-wiċċ miftuħ fuq il-wiċċ tal-pancake huwa biżżejjed li tinkiseb fuħħar tal-ħaxuna tajba ħoxna u nsaħħnu qabel ma tferra 'l-għaġina. Jekk ikollok fuq il-wiċċ imsaħħan, l-għaġina għandha litteralment tibda togħlija, tifforma wiċċ miftuħ.
Pancakes bizzilla rqiqa b'toqob fil-ħalib
Dawl u tidwib fil-ħalq, dawn il-pancakes huma ppreparati anki mingħajr iż-żieda ta 'bajd, probabbilment dan il-fatt huwa dovut għall-ħlewwa tagħhom. Jekk tiddeċiedi li issajjar pancakes bħal dawn matul il-ħalib veloċi, imbagħad sostitut tal-baqra tista 'tkun xi ħaxix jew ġewż.
Ingredjenti:
- dqiq - 275 g;
- lamtu - 10 g;
- soda - 5 g;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- għasel - 35 ml;
- ħalib - 960 ml.
Preparazzjoni
Jekk il-lokalità tiegħek ikollha blender ta 'veloċità qawwija, użah billi sempliċement ipoġġi l-komponenti kollha mil-lista fl-iskutella tat-tagħmir. Jekk il-gadget tal-kċina mhux disponibbli, allura tista 'tuża taħlita jew manku b'korolla sempliċi. L-ewwel, qabbad it-tlieta ta 'fuq tal-komponenti xotti flimkien. Ħallat separatament il-ħalib b'meraq taċ-ċitru u ħallat l-għasel fiha. Meta t-taħlita ta 'komponenti niexfa u likwidi tkun lesta, ikun possibbli biss li tgħaqqadhom fi għaġina omoġenja. Oħroġ l-għaġina billi tinfirex fuq il-wiċċ ta 'qali bil-qawwa msaħħan kemm jista' jkun. Pancakes irqaq Delicious fuq il-ħalib bit-toqob ikunu lesti, hekk kif jiksbu lewn ċar tad-deheb.
Pancakes rqaq fuq il-ħalib qares b'toqob
Il-preparazzjoni ta 'pancakes u għaġniet oħra hija forsi l-aktar mod popolari ta' l-użu tal-ħalib qares.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 45 g;
- ħalib - 490 ml;
- dqiq - 195 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Imsaħ il-bajd biz-zokkor sakemm il-massa tal-krema bajda tkun bajda. Ferra 'ħġieġ ta' ħalib sħun mal-bajd, irrepeti l-qatran, żid il-ħalib li jifdal. Għaqqad it-trab tal-ħami bid-dqiq. Ħalli l-ingredjenti likwidi jinxef, għaġna l-għaġina għaġina. Sabiex ma jiżenx il-pan tal-pancake minn żmien għal żmien, iż-żejt jista 'jitferra direttament fil-għaġina. Ħalli l-għaġina fil-kesħa għal nofs siegħa, u allura tista 'tibda l-inkaljar.
Pancakes ħelwin tal-kustalli fuq il-ħalib bit-toqob
Ingredjenti:
- ħalib - 475 ml;
- dqiq - 210 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - 5g;
- zokkor - 10 g;
- żejt veġetali - 15 ml;
- ilma jagħli - 45 ml.
Preparazzjoni
Ibda billi swat bajd u zokkor. Meta ikollok krema bajda, żid ħalib sħun miegħu. Soda pour ilma jagħli (iva, jista 'jintfew u hekk) u żid is-soluzzjoni li tirriżulta għall-bajd. L-aħħar taħlita ta 'ingredjenti likwidi hija żejt. Issa jibqa 'li ddewweb din it-taħlita mad-dqiq qabel ma tifforma għaġina bil-konsistenza tal-krema grassa. Imbagħad issajjar l-għaġina f'porzjonijiet f'qiegħ ta 'qali msaħħan u msaħħan.
Delikat fishnet pancakes bi toqob fil-ħalib
Ingredjenti:
- ħalib - 210 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 85 g;
- dqiq - 245 g;
- ilma 710 ml;
- soda - 5 g.
Preparazzjoni
Wara li tħabbat il-bajd bil-ħalib u biz-zokkor, ferra 'ż-żejt veġetali u ħalib fit-taħlita Iħasbu kollha bid-dqiq sakemm issir għaġina kremuża u ħallatha ma '2/3 ta' ilma. Il-bqija tal-ilma jagħli u imla bl-ilma. Minnufih pour is-soluzzjoni tas-soda fil-għaġina u ħallat kollox flimkien. Normalment, test tal-pancake jieħu ż-żmien għall-prova, iżda l-għaġina fuq din ir-riċetta tista 'tiġi mkessħa minnufih, qabel it-tisħin tal-pancake pan.