Post patata zrazy bil-faqqiegħ huma meqjusa bħala dixx nazzjonali ta 'diversi kċejjen: il-Pollakk, il-Belarussu, l-Ukraina u l-Litwan. Fil-verżjoni klassika kien laħlaħ tal-laħam bil-mili mill-faqqiegħ, il-ħxejjex u l-bajd, xi kultant ġie mqiegħed il-majjal, u diġà l-Bjelorussini ssostitwew il-laħam bil-patata. Hemm ħafna riċetti, il-ħwawar jgħinu biex jiddiversifikawhom.
Kif issajjar il-patata zrazy bil-faqqiegħ?
Patata zrazy bil-faqqiegħ huma ppreparati biż-żieda ta 'bajd, inkella l-imsajjar jibdew jaqgħu barra. Imma għal dawk li strettament jaderixxu mas-sawm, hemm mod kif toħroġ: "lamtu" se jgħin il-lamtu.
- Għal riċetta bħal din, għandek bżonn tuża biss patata "uniformi", u mbagħad għaqqad it-tuberi bir-reqqa bil-butir.
- Il-faqqiegħ għandu jkun aħjar jekk iżżid it-tewm imfarrak meta taqli.
- Mal-zekka dgħif tal-patata bil-faqqiegħ irriżulta li kien iqarmeċ, għandhom bżonn jinqalbu f'qatgħat tal-ħobż.
- Għall-pasturizzazzjoni, huwa aħjar li tintuża dgħif u marġerina fin-nofs.
Zrazy ta 'patata mqaxxra bil-faqqiegħ
Patata zrazy bil-faqqiegħ - ir-riċetta hija sempliċi, jibqgħu fit-togħma kemm f'forma kiesħa kif ukoll sħuna. Fil-patata mqaxxra tista 'żżid ananas imqattgħin, kemmun, sagħtar, turmeriku, huma kombinati perfettament mal-patata. Il-ħwawar jitqiegħdu fil-bidu tat-tisjir, sabiex it-tuberi jistgħu jitilgħu. Dan id-dixx huwa servut b'adzhika jew zalza krema qarsa.
Ingredjenti :
- patata mqaxxra - 300 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 200 g;
- faqqiegħ - 300 g;
- basal - 1 pc.
Preparazzjoni
- Imla l-patata mqaxxra.
- Faqqiegħ u basal maqtugħin, fry b'ħwawar u melħ.
- Drive fil-bajd, ferra 'fid-dqiq, jiffurmaw il-blalen.
- Kulħadd iċċattja, poġġi mili, truf ta 'snap.
- Patata patata zrazy bil-faqqiegħ huma moqlija fuq iż-żewġ naħat.
Patata zrazy bil-faqqiegħ u l-basal
Faqqiegħ għall-mili jista 'juża kwalunkwe togħma unika se żżid mal-foresta. Preliminari li jeħtieġu biex jixxarrab fl-ilma sħun, imbagħad wring out. Tista 'tuża champignons jew tieħu għall-mili bl-injam f'nofs. Post zrazy bil-faqqiegħ se jkun aktar Delicious jekk tferra 'l-prodotti lesti bit-tewm imfarrak.
Ingredjenti :
- patata - 1 kg;
- faqqiegħ - 350 g;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- marġerina - 60 g.
Preparazzjoni
- Ferra l-patata, maxx.
- Chop basla, fry.
- Żid il-faqqiegħ, melħ, bżar, stew sakemm il-likwidu jevapora.
- Pura l-bqija, aqbad il-bajda, poġġi d-dqiq.
- Biex tinqasam kejkijiet ċatti, biex tagħlaq mili, biex roll balls, biex fry.
Patata Zrazy bil-faqqiegħ imnixxef
Zoki mill-patata bil-faqqiegħ hija biss imqaxxra f'qatgħat tal-ħobż jew fid-dqiq, huwa possibbli, fil-jiem permessi, li jkunu mbattla preliminarjament f'ħobż imsawwat. Ħafna nisa tad-dar jużaw manga, iżda għal dan id-dixx mhuwiex tajjeb, minħabba li l-qoxra tirriżulta li hija iebsa wisq u taqa '. Sservin bix-zalza ta 'mayonnaise dgħif, ħxejjex aromatiċi u tewm.
Ingredjenti :
- patata - 7 biċċa;
- faqqiegħ - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- dqiq - 3 tbsp. l;
- żejt - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Poġġi l-patata mqaxxra, żid id-dqiq.
- Faqqiegħ maqtugħ, fry bil-basal u ħwawar.
- Kejbils tal-forma, poġġi mili, truf għomja.
- Post zrazy ta 'patata ma' faqqiegħ togħma aħjar jekk iżżid it-tewm imfarrak lejn iż-żejt tat-tisjir.
Patata zrazy bil-faqqiegħ immellaħ
Patata zrazy bil- faqqiegħ imnaddfin huwa wkoll mhux inqas Delicious. Għal din ir-riċetta fil-patata, il-melħ huwa miżjud biss flimkien mad-dqiq. Il-ħwawar huma wkoll magħmula bi stampar, u l-melħ mhux miżjud mal-faqqiegħ, jekk ikun hemm ħafna, huwa mixtieq li l-prodotti jinħaslu. Biex taħsel irriżulta aromatiku, meta tislaq, poġġi weraq tar-rand jew bużbież imnixxef.
Ingredjenti :
- faqqiegħ immellaħ - 150 g;
- patata - 4 pcs;
- ross - 0.5 munzell;
- basla - 2 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- marġerina - 4 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Arġnu jagħli sakemm nofs imsajjar.
- Chop basla, fry.
- Imsiegħed tal-faqqiegħ immellaħ, maqtugħ, mqiegħed ħafif.
- Żid ir-ross, ħallat.
- Iġbed il-patata mqaxxra, issuq fil-bajda, poġġi d-dqiq.
- Poġġi fil-patata bil-patata u l-mili tal-faqqiegħ immellaħ, fry.
Patata Zrazy bil-faqqiegħ u l-kaboċċa
It-togħma oriġinali twiegħed riċetta għal stikek tal-patata dgħif bil-faqqiegħ u kaboċċi. Huma jeħtieġu li jiġu separati separatament, fil-kaboċċa n-nisa tad-dar ta 'esperjenza jirrakkomandaw li żżid il-bużbież niexef, li ssaħħaħ it-togħma tal-faqqiegħ. Piquancy se jagħti l-mili tal-ħjar mielħa. Minflok il-marġerina fil-patata mqaxxra, tista 'żżid il -mayonnaise dgħif .
Ingredjenti :
- patata - 700 g;
- faqqiegħ - 150 g;
- karrotti - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- kaboċċi - 250 g;
- marġerina - 50 g;
- dqiq - 70 g;
- ħjara imnaddfin - biċċa 1;
- xibt - 1 mazz.
Preparazzjoni
- Ferra l-patata fl-ilma immellaħ, maxx, ħallat bil-butir, bajd u dqiq.
- Il-karrotti u l-kaboċċa, ippreżentati 10 minuti.
- Żid il-faqqiegħ, għaddi 15-il minuta oħra.
- Imla l-anassa u l-ħjar immellaħ imfarrak, ippreżentat għal minuta.
- Patata patata zrazy bil-kaboċċi u l-faqqiegħ huwa rakkomandat li jiġi moqli bi kważi lest mili.
Patata Zrazy bil-faqqiegħ iffriżat
Zokkor tal-patata bil-faqqiegħ fil-post huwa msajjar mingħajr bajd, ħafna drabi n-nisa tad-dar jużaw champignons iffriżati. Qabel il-qali, dawn għandhom jinħallu u jinħallu. Għal din ir-riċetta, il-faqqiegħ aromatiku tal-foresta huwa aktar adattat, u l-patata għandha tkun imsajra biss fil-qoxra biex tippreserva l-glutina, li żżomm il-forma tal-qattus.
Ingredjenti :
- patata - 1 kg;
- faqqiegħ - 100 g;
- basla - 1 biċċa;
- dqiq - 50 g.
Preparazzjoni
- Patata togħlija, maxx fil-purejiet, melħ, ħallat bid-dqiq.
- Faqqiegħ maqtugħ, ippreżentat bil-basal.
- Tagħmel kejkijiet, agħti l-mili, ħalli l-kejkijiet.
- Jekk il-patata zrazy bil-faqqiegħ mingħajr bajd tinqala 'barra, ikollok bżonn li żżid tablespoon ta' lamtu.
- Daħħal id-dqiq, fry.
Patata zrazy bil-faqqiegħ għal koppja
Il-preparazzjoni tal-lamtu tal-patata bil-faqqiegħ għal koppja mhix kwistjoni diffiċli, iżda għandha s-sigrieti tagħha. L-aħjar huwa li tixtri varjetajiet ta 'patata safra, hija ħelwa u mqaxxra. Puree se tikseb aktar tastier jekk inti tpoġġi zunnarija maħkuk fih, li ma jħobbx din il-ħxejjex, jista 'jitbexka bil-kosbor turmeriku jew mitħun, l-għerq tal-ġinġer.
Ingredjenti :
- patata - 1 kg;
- faqqiegħ - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- basla - 2 biċċiet;
- weraq tar-rand - biċċa 1;
- bżar tal-bżar - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Għalli l-patata bil-weraq tar-rand u l-bżar, iġbedhom qabel l-għaġna.
- Aqta 'basla, fry, kannella bil-faqqiegħ.
- Fil-patata mqaxxra poġġi nofs il-basal moqli u bajda waħda, ħawwad.
- Agħmel tortillas, poġġi l-mili.
- Ferra 'l-ilma fil-steamer, ippreparat għal 20 minuta.
Patata zrazy bil-faqqiegħ fil-forn
Aktar fragranti u juicier huma l-patata dgħif zrazy bil-faqqiegħ fil-forn . Il-preformi mhux maħduma jistgħu jiġu ffriżati, qabel ma jeħtieġu li jiġu rrumblati sewwa fil-qsari tal-ħobż, sabiex ma joqgħodux flimkien fil-borża. U l-faqqiegħ iżomm togħma delikata, jekk inti tpoġġihom fil-marġerina, imma għandek tevapora l-ilma kompletament, inkella l-zrazy se tinżel.
Ingredjenti :
- faqqiegħ - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt dgħif - 2 tbsp. l;
- dqiq - 50 g;
- patata - 900 g.
Preparazzjoni
- Patata Cook, tfarrakhom.
- Faqqiegħ itħan, fry bil-basal.
- Fil-patata mgħaffġa, qiegħed id-dqiq, il-melħ u l-bajd, ħawwad.
- Poġġi l-mili, ħalli l-kejkijiet.
- Imsaħ għal 30 minuta fi 180 grad.