Aħna lkoll nafu li n-nutrizzjoni għandha tkun tajba u bbilanċjata. Iżda aħna biss nippruvaw bilanċ, bħala regola, ibbażat fuq il-parametri ta ' proteini , xaħmijiet u karboidrati . Iżda ħafna jinsew li huwa meħtieġ li jinżamm u bilanċ aċidu-bażi. Skont ir-regoli tan-nutrizzjoni, huwa ottimali għal persuna li tikkonsma 75% ta 'ikel alkalini u 25% ta' ikel aċiduż. Madankollu, fid-dinja moderna kollox huwa l-bqija, u dan iwassal għall-fatt li minħabba l-aċidità miżjuda fil-ġisem, jinħolqu ħafna problemi u mard. Ikkunsidra liema ikel huma alkalini, u kif jiżdied is-sehem tagħhom fid-dieta.
Prodotti b'reazzjoni alkalina u r-rwol tagħhom
Il-prodotti alkalini huma, l-ewwel nett, ikel veġetali, naturali, li fl-istess ħin jnaddaf il-ġisem u jżidh b'nutrijenti, u joħloq ambjent ottimali għaċ-ċelloli kollha.
Iżda l-ikel aċiduż, li huwa prinċipalment rappreżentat minn prodotti li joriġinaw mill-annimali, għall-kuntrarju, huwa diffiċli li jiġi assimilat, jikkontribwixxi għall-formazzjoni ta 'tossini u tossini. L-ekwilibriju huwa mċaqlaq lejn l-aċidità minħabba fiha. B'żbilanċ regolari, hemm varjetà ta 'mard: aterosklerożi, gotta, osteochondrosis, eċċ.
Għalhekk, prodotti li għandhom x'jaqsmu ma 'alkalini, l-ewwelnett, jippermettulek tibbilanċja l-bilanċ tal-aċidu-bażi. Jekk ħames partijiet ta 'prodotti alkalini jkollhom żewġ partijiet ta' aċidużi - il-korp ikun f'ordni perfett, u ħafna mard se jiġi evitat.
Tabella ta 'prodotti tal-ikel alkalini u aċidużi
Hemm ħafna tabelli differenti li jistgħu jiġu stampati u mdendla fuq il-friġġ biex tinnaviga aħjar fil-kombinazzjonijiet tajbin ta 'prodotti. Madankollu, il-listi tagħhom huma pjuttost sempliċi, u b'applikazzjoni regolari tista 'probabbilment tiftakarhom mingħajrha.
Il-prodotti li ġejjin għandhom l-iktar effett qawwi ta 'alkalizzazzjoni:
- berquq (frisk u mnixxef), tin;
- karfus, ħjar, tadam, pitravi, karrotti;
- kannella, zalza tas-sojja, tewm, basal, tursin, żerriegħa tal-mustarda, għerq tal-ġinġer;
- ħass;
- valerjana, l-għerq tal-licorice;
- melħ tal-baħar, ilma minerali;
- żerriegħa tal-peprina, ġewż tal-anakardju;
- żerriegħa tal-qara ħamra, għads;
- xi berries;
- baking soda.
Din il-lista ta 'prodotti alkalini għandha tinżamm f'moħħok b'mod kostanti u tintuża speċjalment b'mod attiv f'dawk il-ġranet meta tiddeċiedi li tiekol xi ħaġa ossidanti (lista ta' dawn il-prodotti tkun offruta hawn taħt).
Effett alkalin dgħajjef huwa fil-pussess ta 'serje ta' prodotti differenti. Jistgħu jiġu inklużi fid-dieta ta 'kuljum u jieklu daqskemm ikun meħtieġ - huma ma jagħmlu l-ebda ħsara:
- patata, faqqiegħ, pastard, kaboċċi abjad, brunġiel, qara ħamra, avokado, qaqoċċ;
- tuffieħ, banana;
- Ċirasa, blueberry, żbib, passolina, għeneb;
- Żejt taż-żerriegħa, żejt tal-avokado, żejt tal-ġewż;
- Laħam tal-ħafur, ross selvaġġ, meraq tal-ananas;
- bergamot, ħurrieq, ġinseng;
- sake, kafe żgħir, te ġinġer;
- Ġulġlien, Lewż;
- bajd tas-summien, bajd tal-papri;
- bakkaljaw tal-fwied.
Ikel alkalini għandu jifforma l-bażi tad-dieta, sabiex tipprova tiekol sabiex dawn jidħlu għall-inqas tlieta mill-erba 'ikliet tiegħek.
Prodotti aċidi
Ikkunsidra l-prodotti fejn għandek toqgħod attent b'mod speċjali, minħabba li aċidifika sew il-ġisem. Permezz ta 'xi ħaġa minn din il-lista, għandek iżżid il-prodotti alkalini elenkati fil-listi ta' hawn fuq għall-massimu biex tinnewtralizza l-ħsara.
- qamħ, xgħir, segala, piżelli ħodor, ċiċri (ċiċri), legumi oħra;
- majjal, vitella, ċanga, xaħam;
- zokkor, kawkaw, ġelat, pudina, ġamm, ġelatina;
- noċemuskata, kafe, sakkarina;
- ġobon;
- ġewż, ġellewż, karawett;
- Mussels, awwista, klamari;
- ħalib tas-sojja;
- melħ tal-mejda (NaCl);
- birra, ħmira;
- kull ikel moqli.
Madankollu, mhuwiex meħtieġ li jkun hemm interess kbir, u 20-25% tad-dieta xorta għandha tkun allokata għal dawn il-prodotti.