Fil-preżent, l-opinjonijiet fuq il-kont tal-proteina tas-soja huma maqsuma. Xi wħud jemmnu li din hija l-proteina l-iktar kumplessa għall-assimilazzjoni, filwaqt li oħrajn jemmnu li l-proteina tas-sojja mhix inferjuri fil-kwalità u l-proprjetajiet għal tipi oħra - xorrox, bajd jew laħam. Wasal iż-żmien biex issolvi liema minn dawn l-opinjonijiet hija ġġustifikata l-iktar.
Proteina tas-sojja: Karatteristiċi
Il-proteina tas-sojja għandha valur relattivament baxx ta 'valur bijoloġiku - 74 unità. C'est pourquoi ħafna bodybuilders jikkunsidraw li mhux l-aħjar għażla. Valur għoli ta 'valur bijoloġiku huwa wkoll importanti għall-immunità, biex jinżamm il-livell xieraq ta' nitroġenu, u għall-għalf u ż-żamma tal-muskoli. Jiġifieri potenzjalment dan ifisser effett anti-kataboliku relattivament iżgħar tal-proteina tas-sojja.
Dan it-tip ta 'proteina huwa kuntrast mal- proteina tax-xorrox l-aktar popolari u l-ewwel sostitut tagħha - il-proteina tal-bajd. Il-valur bijoloġiku tagħhom huwa ħafna ogħla.
Proteina tas-sojja: Ħsara u negattività
Il-proteina tas-sojja mhijiex popolari ħafna minħabba l-fatt li m'għandhiex aċidu li fih il-kubrit. Hija din is-sustanza li hija meħtieġa għas-sintesi xierqa tal-proteini u ż-żamma tal-immunità f'livell għoli. Minħabba n-nuqqas tagħha, huwa possibbli li l-produzzjoni tal-glutatijon, l-aktar antiossidant importanti, tonqos. Madankollu, wieħed ma jistax jċempel dan id-dannu kollu, huwa pjuttost difett fil-kompożizzjoni tal-proteina tas-soja.
Iżda l-ħsara reali tista 'tikkawża l-kapaċità tas-soja li tibdel il-proporzjon ta' ormoni femminili u maskili fil-ġisem. Dan jista 'joħloq żieda fil-piż u ħafna konsegwenzi mhux mixtieqa oħra.
Proteina tas-Soy: Kif Ħu?
Minħabba l-fatt li l-proteina tas-sojja tispira nuqqas ta 'fiduċja, ftit nies jiddeċiedu li jieħduha fil-forma pura tagħha. Madankollu, instab li hija proteina tas-sojja li tipproteġi l-qalba ta 'l-atleta, li jippermettilek li tħalliha fuq il-lista ta ' nutrizzjoni sportiva użata.
Bħalissa, l-aktar waħda popolari hija l-iskema li fiha żewġ partijiet tax-xorrox jitħalltu ma 'parti waħda tal-proteina tas-sojja u t-taħlita tittieħed 2-3 darbiet kuljum skont il-mudell tas-soltu: filgħodu, qabel u wara t-taħriġ. F'dan il-każ, xorta tista 'tieħu kaseina (proteina bil-mod) bil-lejl biex tiffissa l-effett.
Proteina tas-sojja għal telf ta 'piż għan-nisa
Ħafna nisa spiss jieħdu nutrizzjoni sportiva differenti bħala sostitut għal ikliet regolari biex joħolqu defiċit ta 'kaloriji. Naturalment, il-proteina tas-sojja f'dan il-każ hija pjuttost fid-domanda, għaliex hija relattivament iktar affordabbli u tippermetti li titlef il-piż mingħajr ħafna flus.
Waħda mill-għażliet għal dan it-telf ta 'piż hija r-rifjut tal-ikel favur cocktail tal-proteini. F'dan il-każ, huwa meħtieġ li tiġi osservata d-dieta t-tajba:
- Kolazzjon - ftit bajd, insalata tal-ħxejjex.
- Ikla - ħxejjex + laħam, ħut jew għasafar jew srievet ta 'soppa.
- Snack - frott jew prodott tal-ħalib (sostitut).
- Pranzu - porzjon ta 'cocktail tal-proteini.
L-aħjar għażla f'dan il-każ huwa li żżid taħriġ sportiv filgħaxija li jtejjeb l-effett. Alternattivament, tista 'tuża kokk tal-proteina bħala snack, u supper b'ħobż cottage jew ħxejjex, iżda f'dan il-każ hemm il-ħtieġa li jiġu kaloriji. Sabiex malajr u b'mod effettiv jitilfu l-piż, ta 'min joqgħod mal-kuritur ta' 1200-1300 kaloriji. Dan jagħmilha possibbli li jintlaħaq l-għan malajr kemm jista 'jkun.
Minflok il-proteina tas-sojja f'forma ddedikata, inti tista 'dejjem tieħu s-soja jew il-fażola fl-istat naturali tagħhom, jiġifieri. bħala dixx regolari, mhux cocktail trab. Tinsiex li tikkontrolla d-daqs ta 'porzjonijiet ta' ikel u tagħti ikel b'kaloriji għolja - ħelwa, grassa u dqiq. Dan jippermettilek tikseb riżultati malajr.