Min fostna ma żebgħax il-menu għat-tabella tal-festi? Ma naħsibx dwar dak li l-mistednin jixtiequ jew liema dixx jistgħu ma jkunux "bħal"? Huwa tant offensiv meta tqatta 'sigħat ta' ħin prezzjuż fil-kċina, u l-ikla ħafifa jew sħuna fuq il-mejda tibqa 'prattikament mhux mittiefsa. Is-sentimenti ta 'min jospita huma feruti, minħabba li saru ħafna sforzi. Iżda hemm għażla ta 'win-win - insalata tas-salamun immellaħ, ir-riċetta tiegħu tista' tkun ħafifa, bi weraq u tadam insalata, u aktar nutrittivi, nutrittivi jekk l-ingredjenti jinkludu patata mgħollija. Wieħed bla dubju insalata festiva bis-salamun jittiekel l-ewwel. Liema għażla tagħżel, il-mistednin dejjem igawdu u l-ħiliet kulinari tiegħek jiġu ġġudikati fuq il-mertu. Mill-mod, l-għażla ta 'riċetti għall-preparazzjoni ta' din l-insalata hija kbira: bil-avokado, rugula, bajd, faqqiegħ, ħaxix frisk u mgħolli. Kif tistgħu taraw, hemm xi ħaġa li sorpriża lil min iħobb is-salamun. Irridu noffrulek ftit riċetti li ċertament se jkunu adattati għall-gosti tiegħek.
Insalata bis-salamun u l-croutons
Probabilment taf l-insalata tat-tiġieġ "Caesar", li fiha l-iktar taħlita delikata ta 'laħam tat-tjur abjad u croutons crispy. Ipprova tipprepara l-insalata mis-salamun bil-crackers - it-togħma tagħha se toffrilek sorpriża, barra minn hekk, il-snack huwa faċli biżżejjed u b'kaloriji baxxi. Huwa mixtieq li sservi l-insalata f'daqqa, inkella l-crackers jixxarrbu u l-mistednin ma jarawx il-kriżi mistennija. U fil-bqija, se jdumu kemm għall-ħaddejn.
Ingredjenti:
- salamun immellaħ - 200 -250 g;
- Ħass aħdar - 1 mazz;
- ħjar frisk - 2-3 biċċa;
- ħobż jew croutons - għall-togħma;
- krema qarsa jew jogurt - għad-togħma;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Jekk ma jkunx hemm crackers, allura nieħdu l-ħobż abjad jew tas-segala, qatgħathom fil-kubi u nixxifhom f'banja sabiex jinkisbu l-istess crackers għar-riċetta ta 'insalata tagħna għas-salamun immellaħ. L-insalata ħadra b'attenzjoni minjiera, imnixxef fuq srievet tal-karta u tiċrita l-pinen, allura npoġġuhom fi skutella insalata. Aħna nfirxu l-ħjar imqatta 'kubi żgħar minn fuq, imbagħad salamun, maqtugħ f'biċċiet. Żid il-krema qarsa, immellaħ, bżar u ħawwadna insalata ħafifa tagħna bis-salamun. Tista 'sservi fuq il-mejda fi skutella ta' insalata kbira, u fi skutelli żgħar li jservu.
Insalata bis-salamun u l-faqqiegħ
Biex tħejji din l-insalata, il-faqqiegħ huwa l-iktar adattat, huma perfettament jenfasizzaw it-togħma tal-ħut aħmar. Illum huma faċli biex jixtru, minħabba li huma preżenti fuq l-ixkafef tal-ħwienet kważi s-sena kollha.
Ingredjenti:
- salamun immellaħ - 150 g;
- champignons - 200 g;
- ġobon - 100 g;
- mayonnaise - to taste;
- melħ, bżar, ħodor - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ jitnaddaf, jiġi mgħolli f'ilma kemmxejn immellaħ, imbagħad ixxotta l-ilma, u l-champignons jitkessħu u jinqatgħu fi pjanċi żgħar. Salamun u ġobon maqtugħ fi strixxi. Issa ħallat il-ħut, il-ġobon u l-faqqiegħ, żid il-mayonnaise, il-ħwawar u tpoġġi fi skutella tal-insalata. Aħna dekorazzjoni ma tursin fuq nett.
Insalata bis-salamun u l-ħxejjex
Ħut aħmar huwa perfettament magħqud ma 'ħafna ħxejjex. Huwa speċjalment tajjeb bit-tadam - huwa kważi kombinazzjoni ideali ta 'togħma u bilanċ ta' nutrijenti għall-ġisem. Tista 'tħejji insalata tal-ħaxix bis-salamun, ħawwad l-ingredjenti, jew ipprova tagħmel insalata f'saffi b'sajd salmell. Il-karatteristika tiegħu hija li fi skutella insalata jew pjanċa li tagħti, ħxejjex mgħollija jew friski huma mqassma bis-saffi, fuq huma biċċiet ta 'ħut aħmar u din il-kostruzzjoni hija mżejna bil-ħaxix. F'din il-varjant, il-snack jidher eleganti u ta 'vantaġġ, tista' tissottomettih b'mod sikur lit-tabella tal-festi.