Is-soppa bil-għaġina fuq il-brodu tat-tiġieġ hija popolari f'ħafna kċejjen madwar id-dinja. Biċċiet ta 'l-għaġina ta' l-arja huma miżjuda mad-dixx tas-sjuċċija u nutrizzjonali, li jippermettilek li tiekol sħun mingħajr ħobż. Huma magħmulin minn ġobon, manga u patata, ħwawar bil-ħwawar u ħwawar, iżda l-bajd u l-ħalib u d-dqiq huma meqjusa bħala ingredjenti tradizzjonali u bażiċi fit-tisjir.
Kif issajjar is-soppa bil-għaġina?
Soppa bil-tiġieġ u l-għaġina tappartjeni għall-kategorija ta 'korsijiet sempliċi u nutrittivi l-ewwel, li ma jeħtiġux prodotti għaljin. Il-bażi hija brodu fragranti, li jista 'jiġi msajjar minn kwalunkwe parti tat-tiġieġ. Il-ħwawar u l-għeruq għandhom jimlew is-soppa b'riħa u impregnati bl-injokki friski. Dawn ta 'l-aħħar huma miżjuda mal-brodu ħames minuti qabel it-tmiem tal-proċess tat-tisjir.
Ingredjenti:
- tiġieġ - 1,2 kg;
- basal - 160 g;
- zkuk tal-karfus - 2 pcs .;
- karrotti - 70 g;
- għeruq ta 'tursin - mazz;
- dqiq - 175 g;
- żejt - 70 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ilma - 3.1 litri.
Preparazzjoni
- Chicken il-likwidu, poġġi l-ħaxix bil-ħodor warajhom. Imla s-siegħa.
- Dewweb id-dqiq f'100 ml ta 'ilma jagħli, żid il-butir u l-bajd.
- Neħħi l-ħwawar u l-ħxejjex aromatiċi mill-brodu u qiegħed il-għaġina.
- Soppa bil-għaġina fuq il-brodu tat-tiġieġ issajjar għal 5 minuti.
Kif tagħmel għaġina għas-soppa - riċetta
L-għaġina għall-għaġina fis-soppa teħtieġ ċertu ħila meta tgħaqqad. L-iktar ħaġa importanti hija li żżomm il-proporzjonijiet, minħabba li l-konsistenza tal-massa għandha tkun likwida, simili għal test ta 'pancake. Tradizzjonalment, il-għaġina huma miżbugħa mid-dqiq, il-ħalib u l-bajd, imbagħad, huma mifruxa f'zogħol f'porzjonijiet żgħar, bħal waqt it-tisjir huma miżjuda b'mod notevoli fil-volum.
Ingredjenti:
- dqiq - 120 g;
- ħalib - 60 ml;
- melħ - niskata;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
- Ħallat il-bajd imsawwat bid-dqiq u l-ħalib.
- Melħ u taħlita.
- Poġġi f'porzjonijiet żgħar fis-soppa tat-tgħolija.
Soppa bil-għaġinijiet u għaġinijiet - riċetta
Soppa bil -għaġinijiet u għaġinijiet - ir-riċetta oriġinali "tnejn f'waħda", li timla l-platt fl-istess ħin ma 'żewġ dixxijiet. Is-soppa aromatika hi universali: hija ppreparata malajr, nutrittiva, u tikkonsisti minn komponenti sempliċi. Biex issajjar, għandek bżonn biss li tibli l-bagolli u l-għaġina għal 8 minuti u stabbli l-brodu b'ħxejjex u ħodor.
Ingredjenti:
- Brodu - 3.2 litri;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 250 g;
- dqiq - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħalib - 100 ml;
- żejt - 45 ml;
- xibt - ftit;
- Pikant Bulgaru - 70 g;
- basal - 100 g;
- karrotti - 150 g.
Preparazzjoni
- Fil-mili, żid il-bajd, ħawwad, fformula l-lewż.
- Imsaħ il-bajd, id-dqiq u l-ħalib. Imsaħ l-għaġina.
- Fry il-ħxejjex fiż-żejt.
- Poġġi l-lampi tal-borom fil-brodu, wara 3 minuti tarmi l-għaġina.
- Imsaħ għal 5 minuti, żid il-ħxejjex.
- Soppa bil-għaġina fuq brodu tat-tiġieġ meta sservi dekorazzjoni bil-ħodor.
Soppa bil-għaġina tal-ġobon
Is-soppa tat-tiġieġ bil-għaġina tal-ġobon hija ħafifa u toffri sħuna, popolari fil-kċina Ewropea. Id-dixx huwa mżejjen bil-għaġina tal-ġobon. Meta tkun qed tħejjihom, għandek issegwi r-regoli: għall-irtubija u l-ħlewwa, il-għaġina tissejjaħ esklussivament fuq il-ħalib, u l-bajd jinqasam f'soqol u proteini, bit-tarjola, u jiddaħħal fil-għaġina separatament.
Ingredjenti:
- dqiq - 150 g;
- ħalib - 150 ml;
- żejt - 25 g;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon - 100 g;
- tiġieġ kwart - biċċa 1;
- patata - 500 g;
- basal - 100 g;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
- Cook it-tiġieġ.
- Poġġi patata u basal fil-brodu.
- Issepara l-isfar mill-proteina.
- Lira tal-isfar bil-butir, żid dqiq, ħalib, ġobon u bit-tarjola bil-proteini tal-melħ.
- Ifforma l-għaġina u żidhom mal-soppa.
- Soppa bil-għaġina tal-ġobon fuq il-brodu tat-tiġieġ issajjar għal 3 minuti.
Soppa bil-għaġina tal-patata
Is- soppa tat-tiġieġ bil-għaġina tal-patata hija baġit sħun, li għalih huma meħtieġa biss flett tat-tiġieġ u patata. Biex għaġina ddawwar ajru, patata imsajjar biex itħan u, żied id-dqiq, tissorvelja l-konsistenza. L-għaġina għandha tkun ratba u ħafifa, inkella matul il-preparazzjoni tad-dumpling isir "gomma".
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 350 g;
- dqiq - 45 g;
- bajd - biċċa 1;
- patata - 300 g;
- tursin aħdar - ftit;
- basla - 1 biċċa;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
- Ahjar il-brodu mill-fletti.
- Iġbed il-patata mgħollija, żid ħodor, bajd u dqiq. Imsaħ l-għaġina.
- Għamel l-għaġina mill-għaġina u tibgħathom lill-brodu.
- Soppa bil-għaġina tal-patata fuq brodu tat-tiġieġ issajjar għal 3 minuti.
Soppa tal-qamħ saraċin bil-għaġina
Soppa Delicious bil-għaġina fuq brodu tat-tiġieġ tista 'tiġi varjata b'ħxejjex jew ċereali. Biż-żieda ta 'qamħ saraċin, id-dixx mhux biss ikollu togħma u aroma ġodda, iżda se jkun imsaħħaħ ukoll b'sustanzi utli. Is-soppa tad-dawl se tkun alternattiva denja għal platti b'kontenut għoli ta 'kaloriji u, b'kontenut għoli ta' nutriment, se titlob b'enerġija għall-ġurnata kollha.
Ingredjenti:
- Brodu - 2.5 litri;
- qamħ saraċin - 100 g;
- patata - 250 g;
- karrotti - 100 g;
- basal - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 55 ml;
- dqiq - 150 g.
Preparazzjoni
- Il-qamħ saraċin u l-patata jagħli fil-brodu għal 15-il minuta.
- Il-bqija tal-ħxejjex fry u mqiegħda fis-soppa.
- Ħallat id-dqiq, il-bajd u l-ħalib.
- Mgħarfa l-għaġina fil-soppa.
- Soppa Delicious bil-għaġina Żomm fuq il-nar għal 3 minuti.
Soppa bil-għaġniet tat-tewm
Il-għaġina Delicious għall-soppa tat-tiġieġ tista 'tkun ippreparata f'ħafna modi. Dumplings minn ċereali tal-millieġ mgħollija biż-żieda ta 'varjetà tewm u turmeriku togħma meraq sħun jaħraq, kulur qawwi u jagħtu togħma u sharjetà. Dan id-dixx huwa kapaċi jkabbar dieta tajba u sana, għax jikkonsisti biss minn prodotti tad-dieta.
Ingredjenti:
- Brodu - 2, 5 litri;
- patata - 400 g;
- karrotti - 150 g;
- bżar ħelu - 150 g;
- millieġ - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 50 g;
- krema qarsa - 50 g;
- sinna tat-tewm - 3 biċċiet;
- turmeric - 5 g.
Preparazzjoni
- Patata, bżar u karrotti fil-brodu.
- Għalli l-millieġ u ħallat bi dqiq, bajd, krema qarsa, tewm u turmeriku.
- Il-għaġina moffa iffurmata għal 3 minuti.
Soppa tat-tiġieġ bil-għaġina u piżelli ħodor
Is-soppa bil-għaġina u l-piżelli ħodor hija dixx delikata u ħafifa, li għandha tkun inkluża fil-menu tar-rebbiegħa. Is-soppa aromatika hija kalorija żgħira, ippreparata malajr, u tilqa 'bi freskezza u kulur qawwi. Togħma pjaċevoli u kuntrast estetiku se jġib il-piżelli ħadra: huwa kombinat perfettament ma 'għaġiniet tal-ġobon, paprika kkulurita b'tun oranġjo.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 250 g;
- karrotti - 100 g;
- patata - 350 g;
- Piżelli ħodor - 50 g;
- ġobon - 100 g;
- dqiq - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- paprika - 5 g.
Preparazzjoni
- Ahjar il-brodu mill-flett.
- Daħħal il-patata u l-karrotti.
- Għall-għaġina, saqaf il-ġobon bid-dqiq, paprika u bajd.
- Żid għaġiniet u piżelli għas-soppa.
- Għalli s-soppa ħafifa bil-għaġina għal 10 minuti.
Soppa bil-għaġina għat-tfal
Dumplings mill-manga għas-soppa - alternattiva, differenti mill-bqija b'tendezza u irtubija. Il-għaġiniet Mannequin huma kapaċi li jġorru xaba 'u fit-togħma jiddiversifikaw id-dieta tat-tfal u gidjien simili li huma preġudikati kontra ċ-ċereali u l-għaġin. Il-ġenituri jkollhom ftit minuti biex jiksbu għaġina għall-arja mill-manga, il-butir u l-bajd fuq il-mejda.
Ingredjenti:
- Brodu - 2.5 litri;
- patata - 400 g;
- manga - 120 g;
- żejt - 20 g;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Poġġi l-patata fil-brodu għal 10 minuti.
- Ħallat mango bil-butir u bajd.
- Poġġi l-għaġina fil-soppa.
- Imsaħ għal 4 minuti u neħħi s-soppa mill-platt.
Soppa bil-għaġina f'multiVark
Is-soppa tat-tiġieġ bil-għaġina f'multivark tista 'ġġib id-divertiment massimu permezz ta' tisjir sempliċi u mgħaġġel. Int teħtieġ biss tniżżel l-ingredjenti għall-brodu sinjuri fl-iskutella tal-multivarquet u tinstalla l-programm "Quenching" għal 90 minuta. Aromatic u hearty hot jekk jogħġbok b'togħma impekkabbli, minimu ta 'kaloriji u profittabilità finanzjarja.
Ingredjenti:
- Tiġieġ - 1/4 karkassa;
- karrotti - 150 g;
- basal - 150 g;
- patata - 450 g;
- dqiq - 100 g;
- ħalib - 50 ml;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
- Fl-iskutella tal-multivark, poġġi t-tiġieġ flimkien mal-ħxejjex imqattgħin.
- Ferragħ fl-ilma u aqleb il-mod "Quenching" għal 90 minuta.
- Għall-għaġina, ħallat id-dqiq, il-bajd u l-ħalib.
- Poġġihom fil-soppa 10 minuti qabel it-tmiem tal-proċess.