Il-laħam kapuljat bir-ross mhux biss huwa delikat, iżda wkoll dixx utli u li jista 'jiġi diġerit faċilment. Huwa iħobb minn persuni ta 'etajiet differenti, ħafna drabi tista' tinstab fil-menu tat-tfal, "qanfud" huma adattati anki għal tfal żgħar li għadhom m'għamlux sentejn. Dawn huma popolari ma 'nies li jaderixxu man-nutrizzjoni tad-dieta.
Kif issajjar laħam tal-pulpetta bil-laħam ikkapuljat u r-ross?
Għal bosta nisa tad-dar, il-preparazzjoni ta 'laħam kapuljat minn laħam ikkapuljat bir-ross mhix diffiċli, madankollu, hu rakkomandat li tieħu kont ta' ċerti punti, li huma kif ġej:
- Blalen tal-laħam jistgħu jsiru mill-fdalijiet tal-laħam ikkapuljat. Jekk ftit ikun xellug, allura tista 'tieħu aktar ross jew ċereali oħra.
- Ipprepara l-pulpetti tal-laħam mill-laħam tal-art bir-ross f'pan jew fil-forn. It-tieni għażla hija aktar preferibbli meta għandek bżonn tagħmel dixx fid-dieta u tevita l-użu ta 'laħam inkaljat.
- Il-platti għandhom ikunu fil-fond u wesgħin biex ipoġġu l-bagolli f'saff wieħed. Għall-forn, huwa ideali biex tuża platt tal-ħami tal-ħġieġ magħmul minn ħġieġ reżistenti għas-sħana.
- Mhuwiex meħtieġ li tuża ċanga tal-art, tiġieġ, dundjan jew majjal huwa wkoll adattat.
Laħam kapuljat bir-ross u l-gravy
Malajr malajr huwa possibbli li l-bagalji jittieklu minn laħam taż-żerriegħa tar-ross ma 'ross fil-qali, imma se jkun hemm bżonn ta' proċessi preliminari. Dan ifisser ir-ross tal-fwar u t-tħejjija tal-laħam mitħun, sakemm ma jkunx diġà lest fil-idejn. Bħala zalza, tadam jew zalza tal-krema qarsa hija ppreparata. Jekk il-bagolli għandhom ikunu ta 'dieta, allura huwa aħjar li tieħu krema qarsa b'xaħam baxx.
Ingredjenti:
- forkat - 500 g;
- karrotti - 3 biċċiet;
- ross - 200 g;
- bajd - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. l;
- melħ;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- ilma - ħġieġ 1.
Preparazzjoni
- Imsaħ id-dqiq u l-ħxejjex imqattgħin f'ħobż differenti, u mbagħad għaqqadhom.
- Żid il-pejst tat-tadam u l-ilma magħhom. Għalli ftit, imma ma tħallix li l-gravy jitgħalla.
- Ross ħafif mgħolli mħallat ma 'laħam, bajd u ħwawar. Forma tal-blalen u fry minnhom.
- Poġġi f'qiegħ tal-qali fil-fond, ferra l-laħam tal-pulp mill-laħam ta 'l-art b'zalza tar-ross u ħalliha ttektek għal madwar 40 minuta.
Laħam kapuljat bir-ross fil-forn
Fejn tipprepara l-legumi tal-laħam mill-majjal imqadded ma 'ross - fuq qali jew fil-forn, jiddependi fuq kemm hemm ħin liberu hemm. Fl-aħħar każ huma aktar ġentili. Qabel ma tqiegħed id-dixx fil-forn, jeħtieġ li tkun imsaħħan sa 180 grad. Biex iżżid il-piquancy u s-sofistikazzjoni mal-blalen tal-laħam, tista 'żżid ħobż friski biex jimla, jassorbi meraq tal-laħam.
Ingredjenti:
- forkat - 400 g;
- dqiq tar-ross - 2 tbsp. l;
- ross - 3 tbsp. l;
- Tadam imqadded - 5 Tsp;
- bajd - biċċa 1;
- paprika - 1 Tsp;
- ketchup - 3 Tsp.
Preparazzjoni
- Għaqqad il-pejst tat-tadam b'ammont żgħir ta 'melħ, zokkor u żejt veġetali, ilma.
- Ross jeħli u ħallat ma 'laħam ikkapuljat, bajd, paprika u tadam imqadded. Għomja l-boċċi u poġġihom fuq folja tal-ħami.
- Ferra l-gravy u arzow il-laħam tal-pork tal-majjal bir-ross 20 minuta.
Laħam tal-pulpetta bil-laħam ikkapuljat u ross għat-tfal
Tad-dixx bħal laħam mil-laħam ikkapuljat bid-dundjan bir-ross huwa kbir mhux biss għall-menu tat-tfal, iżda wkoll għal dawk li huma fuq dieta. Barra minn hekk, dik il- "qanfud" huma mmerraq u fit-togħma, huma utli ħafna. Huma kkombinati ma 'insalati, patata mqaxxra jew qamħ saraċin. Għal togħma aktar delikata fil-laħam ikkapuljat poġġi l-frawli, mxarrba minn qabel fil-ħalib jew fl-ilma.
Ingredjenti:
- dundjan fillet -700 g;
- ross steamed - 300 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ħaxix jipprepara u fry f'żejt veġetali.
- Għalli Krupu. Laħam biex tħin. Ħallat iż-żewġ ingredjenti flimkien ma 'ħxejjex u ħwawar.
- Formola lewż mil-laħam tad-dundjan bir-ross u poġġihom f'pan (pan). Ferra l-ilma.
- Stew fuq sħana medja għal 30 minuta.
Laħam tal-laħam biċ-ċanga mitħuna bir-ross
Tagħmel il-laħam mil-laħam ikkapuljat bir-ross, l-aħħar komponent huwa aħjar biex juża qamħirrum, minħabba li huwa iktar twaħħal, minħabba li huwa iktar faċli li jiffurmaw blalen. Għaċ-ċanga biex tħin iktar malajr, għandha tkun iffriżata fi friġġ, u qabel it-tisjir ħalliha tinħall ftit u maqtugħ f'biċċiet. F'xi każijiet se jkun meħtieġ u darbtejn biex il-laħam jgħaddi mill-grinder tal-laħam.
Ingredjenti:
- ċanga - 700 g;
- ross - 8 tbsp. l;
- basla - 1 biċċa;
- krema qarsa - 200 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 4 tbsp. l;
- butir - 40 g;
- melħ u bżar;
- ilma - ħġieġ 1.
Preparazzjoni
- Laħlaħ ir-ross u issajjar għal 15-il minuta.
- Ħxejjex maqtugħin u friski f'qalq. Parti mid-dqiq biex taqli.
- Fi skutella, ħallat ross, ikkapuljat u ħxejjex. Żid il-bajd, il-melħ u l-bżar. Ifforma l-boċċi, irrombla d-dqiq u poġġi f'kontenitur.
- Ħallat krema qarsa, dqiq moqli, ilma u melħ. Iċ-zalza li tirriżulta li tferra 'laħam mil-laħam mitħun u r-ross f'panza. Imsaħ madwar 40 minuta.
Laħam tal-pulpetta bil-tiġieġ u r-riċetta tar-ross
Għoti ta 'Alla veru għal ommijiet żgħażagħ u nies li m'għandhomx ħin biex issajjar ikunu laħam tal-borom bil-laħam tat-tiġieġ u r-ross. Jistgħu jsiru bil-quddiem u jitqiegħdu fil-friża, u aktar tard jiksbuhom u jħejju dixx delikat għall-ikel jew mhux pranzu tard. Il-jogurt huwa kombinat perfettament ma 'xi garnish, inti tista' sempliċement tibli tuħ jew tagħmel kuskus.
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ-700 g;
- ross - 300 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ħaxix imqatta 'u fry.
- Ħallat il-laħam ikkapuljat u r-ross mgħolli b'ħxejjex u ħwawar.
- Waħħal il-laħam tal-borom u ferraħ bl-ilma, stew għal nofs siegħa.
Laħam tal-laħam bil-ħut ikkapuljat u ross
Verżjoni oħra ta 'blalen tad-dieta hija laħam kapuljat bir-ross, riċetta sempliċi li tinkludi ż-żieda tal-ħut. Tista 'tuża bosta mill-ispeċijiet tagħha, bħal fillet ta' pike perch, merluzz jew pollock. Zalza jista 'jkun xejn. Iċ-zalza tal-faqqiegħ u l-ħxejjex tagħmel id-dixx aktar nutrittiv, fragranti u sħiħ.
Ingredjenti:
- flett tal-ħut - 400 g;
- tadam - 300 g;
- ross - 8 tbsp. l;
- faqqiegħ - 100 g;
- frak tal-ħobż - 6 tbsp. l;
- ilma - 3 tazzi;
- basal - 3 biċċiet;
- ħwawar u ħwawar;
- żejt - 5 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Il-faqqiegħ u t-tadam jixrob u żid l-ilma. Għalli r-ross ħafif.
- Aqta 'l-flett, agħmel ir-ross, il-basal imqatta', il-ħwawar, il-ħxejjex aromatiċi u l-ħobż.
- Waħħal il-laħam tal-borom, ferra zalza mill-ħaxix. Imsaħ fi saucepan għal 20 minuta.
Laħam tal-pulpetta bil-laħam ikkapuljat u ross nej
Bosta donaturi tad-dar apprezzaw il-laħam kapuljat bil-laħam ikkapuljat u r-ross, li r-riċetta tiegħu tinkludi ż-żieda ta 'ċereali nejjin. Il-vantaġġ ta 'dan id-dixx huwa s-sempliċità tat-tisjir, m'għandekx għalfejn tgħalli r-ross minn qabel, tista' sempliċiment tferragħha b'ilma jagħli għal ftit minuti, jew tista 'tagħmel mingħajrha. Fil-proċess ta 'tifi blalen tal-laħam jiżdied fid-daqs.
Ingredjenti:
- laħam - 0,5 kg;
- bajd - biċċa 1;
- ross - 100 g;
- dqiq - 1 tbsp. l;
- pejst tat-tadam - 70 g;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- melħ, bżar;
- ilma - 500 ml.
Preparazzjoni
- Itħan il-laħam, il-basla, it-tewm f'likatur. Melħ u bżar.
- Żid ross u bajd mhux raffinat mal-massa, ħawwad.
- Tartoli tal-qali.
- Agħmel iz-zalza mill-ilma, l-għaġin, id-dqiq, il-melħ u l-ħwawar. Ferra l-blalen tal-laħam.
- Ir-riċetta għat-tisjir tal-laħam kapuljat minn laħam ikkapuljat bir-ross teħtieġ it-tisfija tagħhom għal 1.5 sigħat.
Laħam tal-laħam bil-kaboċċi tar-ross u laħam ikkapuljat
Sostituzzjoni li tixbah il-blalen tas-soltu tal-laħam se tkun il-laħam kapuljat bir-ross, li r-riċetta tiegħu tinkludi ż-żieda tal-kaboċċi. Xi koki jiskopru l-proċess tax-xiwi, immedjatament ibidu l-bagolli fuq biċċa tal-ħami jew qali. Dan l-istadju mhuwiex daqshekk sinifikanti, għalhekk, kull sid tal-biedja jiddeċiedi għalih innifsu jekk ikunx tajjeb li jqatta 'ħin għal dan.
Ingredjenti:
- forkat - 500 g;
- ross - 200 g;
- kaboċċi - 150 g;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 4 tbsp. l;
- krema - 400 ml;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. l;
- melħ, ħwawar u ħwawar.
Preparazzjoni
- Ross tal-Għalli. Karrotti u basla biex fry. Kaboċċja mqatta 'b'mod fin.
- Mimli flimkien ma 'ross, ħxejjex, bajd u ħwawar.
- Forma tal-blalen, ħafif fry.
- Ħallat il-krema bil-pejst tat-tadam u l-ilma.
- Poġġi l-blalen fuq folja tal-ħami, ferra zalza, bake għal 30 minuta.
Laham tal-ğobon b'qatghat ikkapuljat u ross f'kaldarun doppju
Varjazzjoni dijetetika utli tad-dixx se tkun il- laħam kapuljat bil-ross steamed . Bħala addittiv għalihom, jintużaw il-brunġiel, il-zucchini, il-pastard jew il-brokkli. Il-faqqiegħ u l-patata se jkunu wkoll dixx sekondarju eċċellenti. A spiciness speċjali tingħata lill-zalza, li tista 'tkun mhux biss tadam jew qarsa, iżda wkoll berry.
Ingredjenti:
- forkat - 0.5 kg;
- bajd - 2 biċċiet;
- Ħobż abjad - 1/3 biċċa;
- ross - 150 g;
- ħalib - 150 ml;
- basla - 1 biċċa;
- melħ.
Preparazzjoni
- Laħlaħ ir-ross u għalli għal madwar 15-il minuta.
- Baton ferra l-ħalib, ħalliha soak, għaqqad. Żidha bajda, ross, basal imqatta ', laħam ikkapuljat, ħallat kollox.
- Jiffurmaw il-blalen, poġġih fi steamer u sajjar għal nofs siegħa.
Laħam tal-pulpetta bil-laħam kapuljat u ross f'multivark
Multivarku għandu jkun definittivament użat għall-preparazzjoni ta '"qatgħat ta' l-idejn" pikkanti. Bis-saħħa tat-tkessiħ bil-mod, il-proprjetajiet utli kollha jibqgħu. Il-mod tat-tisjir huwa wkoll tajjeb għaliex m'għandekx bżonn li nħarsu, sabiex iż-zalza ma "tevitax". L-aroma sabiħa li l-laħam kapuljat għandu bil-laħam ikkapuljat u r-ross fil-zalza se jattira l-familji kollha għal ikla sabiħa.
Ingredjenti:
- forkat - 300 g;
- ilma - 2 tazzi;
- ross - 6 tbsp. l;
- basla - 1 biċċa;
- pejst tat-tadam - 100 g;
- ħwawar u ħwawar.
Preparazzjoni
- Pejst tat-tadam u ilma.
- Fil-mince żid ross, basal imqatta ', ħwawar u ħodor. Eġlegi "għomja", imqiegħed fi skutella multivarki u ferra zalza.
- Agħżel il-mod "Quenching", il-ħin stabbilit għal 45 minuta.