Il-fatt li t-tadam, is-snien tat-tewm u l-ġobon huma perfettament magħquda, probabbilment, mhuwiex sigriet għal kulħadd. Dan it-trio klassiku jintuża biex jipprepara s-sehem tal-ljun tal-kċina Taljana. Ir-riċetti li ġejjin se niddedikaw għal erba 'tipi differenti ta' ikel li jikkonsistu fi tadam bi ġobon u tewm, li tista 'tipprepara għal ikla ta' kuljum, u għaċ-ċelebrazzjoni.
Sandwiches bit-tadam, it-tewm u l-ġobon
Imma s -sandwiches sħun mimlijin bil-ġobon dgħif u t-tadam frisk, b'aroma ħafifa tal-ħabaq u t-tewm? Imbagħad din ir-riċetta hija għalik.
Ingredjenti:
- xi ftit flieli tal-ħobż;
- baqta artab - 40 g;
- zalza tat-tadam - 25 g;
- tadam frisk (kbir) - biċċa 1;
- Pejst ħelu fil-laned - 6 flieli;
- dqiq tewm;
- Ġobon maħkuk - 2/3 ta 'seklu;
- weraq tal-ħabaq.
Preparazzjoni
Poġġi l-pan tal-ħadid fondut fuq in-nar tan-nofs, u waqt li tissaħħan, ħawwad il-ġobon cottage bil-pejst tat-tewm u żejt it-taħlita li tirriżulta bil-bażi tas-sandwich tagħna. Fuq ċrieki ta 'fuq imqiegħda ta' bżar fil-laned, flieli tat-tadam u ftit ġobon maħkuk. It-tieni biċċa ta 'grass tal-ħobż bix-zalza tat-tadam u żid il-weraq tal-ħabaq, u mbagħad ikoprihom b'xibka bil-mili fuq il-quċċata.
Imsaħ il-sandwich għal 4 minuti fuq kull naħa jew sakemm ikun miksi b'ħeffa minn barra, u l-ġobon ġewwa ma jdubx.
Insalata bit-tadam, il-ġobon u t-tewm
Ingredjenti:
- tadam (kbir) - 2 biċċa;
- tadam taċ-ċirasa - 325 g;
- snien tat-tewm - 5 biċċa;
- Kuskus - 160 g;
- brodu tat-tiġieġ - 440 ml;
- qoxra tal-lumi - 1/2 tsp;
- Żebbuġ (mingħajr fosos) - 1/3 ta 'seklu;
- basal aħdar;
- Ġobon Feta - 110 g;
- paprika affumikata, melħ tal-baħar - 1/2 tsp;
- meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa - 40 ml kull wieħed.
Preparazzjoni
It-tadam jissajjar f'forn imsaħħan minn qabel għal 120 grad, flimkien ma 'snien tat-tewm għal siegħa. L-għaġin ħawwad il-brodu sħun u ħallih jintefħu, imbagħad kessaħ kompletament.
Bil-blender, aqta 't-tadam kbir moħmi bil-kontenut ta' qxur tat-tewm, butir, meraq u qoxra taċ-ċitru. Issupplixxi l-ilbies bil-paprika affumikata u l-melħ tal-baħar.
Ħallat iċ-ċirasa bil-kuskus, żebbuġ, feta, dressing u rix tal-basla aħdar. Wara ftit minuti, meta l-kuskus jixbaħ il-kisja, l-insalata tista 'tiġi notifikata.
Appetizer tat-tadam bil-ġobon u t-tewm
Ingredjenti:
- pancakes irqaq;
- ġobon krema - 560 g;
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- tadam imqadded - nofs seklu;
- ġewż tal-arżnu - 1/2 st .;
- qoxra tal-lumi - 2 Tsp.
- weraq tal-ħabaq - 1/2 tbsp.
Preparazzjoni
Ipprepara pancakes irqiq skond ir-riċetta tiegħek jew waħda minn dawk li huma ppreżentati fuq is-sit. Fil-stupa, aqbad tewm it-tewm bil-weraq tal-ħabaq fil-pejst. Żid it-taħlita fragranti mal-ġobon tal-krema u ibgħat l-istess tadam maqtugħ bil-ġewż. Il-piż tal-krema jinfirex fuq il-pancakes, dawwar dan ta 'l-aħħar f'rombli u maqtugħ.
Tadam mimli bil-ġobon u t-tewm "Tulipani"
Jekk ir-riċetti preċedenti kollha kienu l-varjazzjoni li jmiss ta 'taħlita delikata tat-tadam mal-ġobon u t-tewm, allura dan elementari fil-preparazzjoni tal-snack
Ingredjenti:
- tadam taċ-ċirasa (kbir) - 5 biċċa;
- rix ta 'basal aħdar - 16-il pc;
- ġobon krema - 155 g;
- ħjara - biċċa 1;
- anassa jew ħabaq aħdar.
Preparazzjoni
Aqta 't-tadam taċ-ċirasa f'4 biċċiet, mingħajr ma taqta' l-bażi - il-punt tat-twaħħil tal-frotta. Bil-kuċċarina, neħħi l-laħam mill-frott biż-żrieragħ. Fil-post tal-pedunkulu, agħmel toqba żgħira bejn wieħed u ieħor daqs id-dijametru tal-pinna tal-basla ħadra.
Ħawwad il-ġobon krema b'ħxejjex aromatiċi u żid ħjara mqatta '. Ifrex it-taħlita fil-kavità, ġewwa t-tadam, u fit-toqba minn taħt inserixxi r-rix tal-basla aħdar.