Ħanżir għandu storja twila u rikka ħafna, kien magħruf u apprezzat ħafna anki f'Ruma Ancient u fil-Greċja Antika. Il-proprjetajiet utli tal-membrja għal sekli sħaħ jintużaw fil-mediċina folkloristika u jintużaw b'mod attiv fid-dieta moderna.
Kompożizzjoni biokimika ta 'l-ilbieba
Il-fruttu huwa apprezzat ħafna għal liema vitamini u minerali jinsabu fil-polpa tiegħu, mhux biss il-kompożizzjoni tagħhom, iżda wkoll l-indiċi kwantitattiv, kif ukoll il-proċess faċli ta 'assimilazzjoni mill-ġisem tagħhom. Fil-frott misjur ta 'l-ilbieba hemm magħluq maħżen sħiħ ta' elementi utli u importanti:
- Il-kompożizzjoni tal-vitamina tal-membrana tinkludi kontenut għoli ta 'vitamina Ċ - 23 mg kull 100 g ta' polpa, vitamina A - 167 mcg, betakarotene u vitamina E - 0.4 mg, riboflavin (B2), tiamina (B1), niacin;
- quince huwa rikka f'tali minerali - potassju (145 mg), fosfru (24 mg), kalċju (23 mg), manjesju u sodju (14 mg), ħadid (3 mg);
- il-valur speċjali tal-membrk huwa magħmul minn mono- u disaccharides, hemm aktar minn 7.5 grammi f'100 gramma, dawn huma tuffieħ ċitriku, aċidi tartroniċi, glukożju u oħrajn;
- fibra tad-dieta u pektin - dan huwa aspett ieħor ta 'dak li hu utli għall-kolza tal-ġisem, il-100 gramma ta' laħam tagħhom madwar 4 g.
L-effett ġenerali tal-membrana fuq il-ġisem jidher fit-tisħiħ tas-sistema immuni, it-titjib u l-attivazzjoni ta 'proċessi metaboliċi, effetti ta' benefiċċju fuq is-sistemi nervużi u kardjovaskulari. L-użu ta 'marmell għal telf ta' piż u bħala mezz ta 'kosmetoloġija tad-dar huwa imprezzabbli.
Għaliex huwa qurdien utli għan-nisa?
Kull mara ħolm li żżomm iż-żgħażagħ, l-armonija u l-grazzja għal ħafna snin, il-ħanżira tista 'tgħinna ħafna. Il-proprjetajiet ta 'dan il-fetu jistimulaw proċessi metaboliċi, jitnaddfu l-vapuri, ineħħu l-kolesterol, itejbu s-sistema diġestiva li tgħin perfettament lil kulħadd li jrid dejjem ikun f'forma fiżika kbira. Barra minn hekk, il-membrana hija għodda sabiħa għall-prevenzjoni tal-istress u t-tiġdid ġenerali tal-ġisem.
Fil-forma mhux maħduma tiegħu, il-frott tal-frutun għandu tart speċifiku u kultant togħma qarsa wisq, għalhekk rarament jittieklu nejjin. Karatteristika unika ta 'dan il-frott hija li tippreserva vitamini, minerali u proprjetajiet mediċinali waqt it-trattament bis-sħana. Iktar ta 'spiss, il-frutun, il-ġulepp, il-kompost huma magħmulin minn ħelu, flimkien ma' zokkor, għasel, moħmi jew imnixxef. Kull mara li tissuġġerixxi li teħles minn liri żejda malajr, trid tinkludi x-xorb u platti ta 'dieta ta' kuljum mill-ħanżira.
Fil-forma friska, il-ħanżira tista 'tiġi miżjuda mat-te, maqtugħa flieli rqaq u insista għal diversi minuti. Bħala riżultat, tinkiseb xarba ta 'enerġija siewja ħafna, li taċċelera l-metaboliżmu, li tikkontribwixxi għat-tqassim taċ-ċelloli tax-xaħam u tneħħi l-fluwidu żejjed mill-ġisem.
Mill-ħanżira mnixxfa, tista 'tipprepara decoction bir-rata ta' 10 g ta 'frott imnixxef għal kull 100 g ta' ilma jagħli. Żomm il-kompożizzjoni fuq nar żgħir taħt l-għatu magħluq għal 10-15-il minuta, imbagħad kessaħ u ixxotta.
Il-ġulepp u l-ġamm mill-ħanżin jgħinu fin-nuqqas tar-rebbiegħa ta 'vitamini, jipprovdu sustanzi utli f'ħafna tagħbijiet fiżiċi, jgħinu biex jirkupraw wara attivitajiet sportivi attivi. Għodda kbira biex jitilfu l-piż, l-irkupru ta 'l-enerġija
Qaqoċċ, moħmi bl-għasel u lewż, jagħtik ħlas b'saħħtu ta 'enerġija, saħħaħ is-saħħa tiegħek, ittejjeb il- metaboliżmu , iżid l-emoglobina. Dan id-dixx jista 'jservi bħala deżerta mill-isbaħ għall-bniet ħxuna kollha.
Ħsara lill-ħanżira
Minkejja ħafna proprjetajiet utli, il-quince għandu għadd ta 'kontra-indikazzjonijiet. Dan il-frott m'għandux jittiekel ta 'spiss minn nies li għalihom vuċi mqiegħda hija importanti, minħabba li tista' taffettwa ħażin il-kordi vokali. Ukoll, il-quince mhux irrakkomandat għal intolleranza individwali, predispożizzjoni għal stitikezza kronika u plewritija.