Il-fwied huwa prodott aqwa mhux biss minħabba d-disponibbiltà ta 'proprjetajiet nutrittivi, iżda wkoll minħabba l-ħeffa li tagħmel platti delikati u b'saħħithom minnha. Jekk ġejt mix-xogħol, u fid-dar għandek familja bil-ġuħ, allura jekk għandek krema qarsa, f'30 minuta biss tista 'ssajjar pranzu qalb mill-isbaħ.
Dan id-dixx ma jippretendix, ovvjament, għat-titlu ta 'exquisite, iżda bħala pranzu tal-familja sħiħ pjuttost tajbin. Ejja nqisu miegħek kif issajjar fwied fil-krema qarsa u jekk jogħġbok qraba tiegħek bi dixx Delicious.
Fwied tat-tiġieġ, stewed fil-krema qarsa
Ingredjenti:
- champignons frisk - 300 g;
- fwied tat-tiġieġ - 500 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- ħwawar;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ jiġi pproċessat, jinħasel sewwa u jinqata 'f'qatgħat kbar. Aħna nodfa l-bozza, imqatta 'bin-nofs anelli. Il-fwied jinħasel, neħħi l-film u mqatta 'f'biċċiet medji. Fil-qali tferra ftit żejt veġetali, erġa saħħan u fry il- fwied tat - tiġieġ fuq sħana medja sakemm issir ħamra. Imbagħad żid il-basla u l-faqqiegħ, ħallat u sajjar sakemm il-faqqiegħ kollu jitħallas u l-meraq jinħeles. Wara dan, inxerrdu l-krema qarsa, staġun id-dixx bil-melħ, bżar iswed għat-togħma u ħallat tajjeb. Sussegwentement, ikopru l-qali pan b'għatu u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 10 minuti.
Fwied taċ-ċanga, stewed fi krema qarsa
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- brodu tat-tiġieġ - oġġett wieħed;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, il-fwied taċ-ċanga huwa pproċessat, maqtugħ f'biċċiet żgħar, podsalivaem, bżar u crumble fid-dqiq. Imbagħad fry fil-qali f'żejt veġetali sakemm tiġi ffurmata qoxra ruddy. Wara dan, inbiddlu l-fwied ġo pan u ferraħ bil -brodu tat-tiġieġ . Meta l-likwidu jagħli, żid il-krema qarsa, naqqas is-sħana, inxif il-basla mqatta 'separata separata u ħallat. Imsaħ id-dixx għal madwar 20 minuta, u mbagħad żid fuq il-pjanċi u sservi għat-tabella.
Fwied tal-Majjal fi krema qarsa
Ingredjenti:
- fwied tal-majjal - 500 g;
- tewm - 1 sinna;
- bozza - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 200 ml;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- ħalib - 100 ml;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali - għat-togħma;
- Tursin frisk - 2 ponot;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-fwied jitlaħlaħ sewwa taħt kurrent ta 'ilma kiesaħ, imnixxef u maqtugħ f'biċċiet medji. Imbagħad ferra l-fwied bil-ħalib u ħallih joqgħod għal 30 minuta. Din id-darba, aħna saħħan iż-żejt tal-ħxejjex f'qalq, iddeskrivi l-luchok imfarrak u biċċiet tal-fwied. Fry kollha flimkien għal 10 minuti. Krema qarsa mħallta bil-mustarda, sprinkle ftit dqiq u ħawwad. Sussegwentement, ferra l-massa tal-fwied li tirriżulta, ħawwadha fuq it-togħma tal-ħwawar, żid mbuttat mit-tewm imqadded, tursin imqattgħin u stew sakemm imsajjar.
Fwied fi krema qarsa f'livell multivariate
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- ħwawar.
Għas-zalza:
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- ħalib - 50 ml;
- ilma - 1 tbsp. kuċċarina;
- tadam - 1 pc;
- tewm - 1 sinna.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel, jinqata 'f'biċċiet u nixef. Il-basal huwa mnaddaf, imqatta 'bin-nofs. It-tadam u t-tewm jissewwew inqas. Issa poġġi ż-żejt ġol-iskutella tal-multivark, ħalli r-ragħwa u l-fwied. Waqqafna l-programm "Baking", agħlaq l-għatu tal-mezz u marki għal 20 minuti.
Din id-darba irridu nibdew għalissa biex tipprepara z-zalza Delicious: ħall krema qarsa bil-ħalib u ilma, żid biċċiet tat-tadam u tewm imbuttat. Ħawwad il-massa u poġġih fil-fwied. Imbagħad attivat il-programm "Quenching", waqqaf il-ħin għal 45 minuta, u stenna s-sinjal.