"Grilyage" fid-dar

"Grill in chocolate" hija deżerta Franċiża, li kulħadd iħobb mingħajr eċċezzjoni. Din tikkonsisti minn lewż mimli bil-frott jew ġulepp taz-zokkor. Dan il-kura Delicious dejjem tqajjem il-burdata. Candy "Grilyage" mhux biss huwa fit-togħma ħafna, iżda wkoll utli! Wara kollox, dawn jinkludu prodotti aqwa bħal ġewż u għasel. Ejja nqisu kif tipprepara "Grilyage" fid-dar u jekk jogħġbok innifsek u l-maħbubin tiegħek ma 'xi ħaġa ħelwa!

L-ewwel paġna "Grilyage"

Ingredjenti:

• taħlita ta 'ġewż (lewż, anakardju, ġellewż) - 300 g;
• għasel - 150 g;
• zokkor granulat - 150 g;
• ċikkulata morra - 150 g;
• krema - 50 ml;
• Cognac - 2 tbsp. mgħaref.

Preparazzjoni

Kif tagħmel "grillage" fid-dar? Nieħdu taħlita ta 'ġewż u nħallithom sew. Dan jista 'jsir b'sikkina jew blender. T Agħmel biss li l-ġewż ma jsirx dqiq. Imbagħad għandna nagħmlu ġulepp. Biex tagħmel dan, nieħdu l-għasel, poġġiha f'qaleb u poġġih fuq nar dgħajjef. Żid iz-zokkor, stenna sakemm kollox jinħall kompletament, u sajjar sakemm il-piż jibda jeħxen. Imbagħad neħħi t-taħlita mill-pjanċa u kessaħha. Gradwalment ferra l-ġewż imfarrak ġol-ġulepp taz-zokkor u ħallat kollox sewwa.

Issa mill-massa ppreparata nagħmlu l-ħelu. Tista 'ssawwar bl-għajnuna ta' l-idejn, iżda huwa aħjar li tuża forom speċjali tas-silġ. Issa l-ħelu tagħna għandu jkun iffriżat sewwa. Għal dan aħna nibagħtuhom għal 30 minuta fil-friġġ.

Sadanittant, dewweb iċ-ċikkulata morra. Biex tagħmel dan, ħallih f'qatgħat u toqgħod f'banju ta 'l-ilma. Sussegwentement, żid ftit Cognac, krema u ħallat kollox. Il-ħelu imkessaħ u ffriżat b'moviment mgħaġġel jiddi fiċ-ċikkulata u, jekk mixtieq, imżejjen bil-ġewż imqattgħin jew ċana għat-tisjir.