Dawl taċ-ċanga, li l-benefiċċju u l-ħsara tiegħu jinteressa ħafna konsumaturi, huwa prodott sekondarju pjuttost komuni u popolari. Jista 'jkun mgħolli, moħmi, stewed u moqli. Fl-istess ħin id-dixx jinstabx li jkun pjuttost ġentili, nutrittiv u mhux għoli ħafna fil-kaloriji.
Kemm hu utli l-pulmun taċ-ċanga?
Id-dawl taċ-ċanga huwa prodott sekondarju pjuttost popolari li minnu jinkisbu platti delikati ħafna u nutrittivi. Imma mhux biss li huwa ta 'valur. Ħafna huma interessati fil-kwistjoni dwar jekk il-pulmun taċ-ċanga huwiex utli u x'inhu eżattament. L-ewwel, trid tifhem il-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott. Pereżempju, il-pulmun fih:
- vitamini A, B1, B2, PP, Ċ;
- kalċju;
- potassju;
- sodju;
- manganiż;
- fosfru;
- selenju;
- ramm;
- manganiż;
- żingu;
- ħadid;
- jodju.
Il-karatteristiċi ta 'benefiċċju prinċipali tal-pulmun taċ-ċanga jistgħu jiġu attribwiti għall-fatt li dan il-prodott sekondarju fih ammont kbir ta' proteini . Veru, huwa ftit aktar diġestibbli minn laħam, iżda, madankollu, utli ħafna. Il-vitamini u l-oligoelementi kollha li jiffurmaw dan il-prodott għandhom rwol importanti fil-bini tal-ġisem u t-tisħiħ tal-immunità. Bl-użu regolari tagħha żżid ir-reżistenza tal-ġisem, ittejjeb ix-xogħol tal-passaġġ gastrointestinali.
Prodott għal telf ta 'piż
Ta 'min wieħed joqgħod attent għall-fatt li l-pulmun huwa kkunsidrat bħala prodott ta' kaloriji baxxi (92 kcal). Il-kontenut kaloriku tiegħu huwa inqas minn dak tal-laħam, u għalhekk, dan id-dixx jista 'jintuża minn nies li jixtiequ jitilfu l-piż . Fl-istess ħin huwa l-aħjar biex issajjar, għalli jew bake bi ftit żejt. Jekk persuna tkun inklinata għal milja, imbagħad fid-dieta tiegħu għandhom ikunu platti preżenti minn dan il-prodott sekondarju, li huwa t-tnejn utli u ħafna fit-togħma.
Ħsara mill-pulmuni
L-użu tal-pulmun taċ-ċanga huwa innegabbli, iżda, madankollu, dan il-prodott sekondarju jista 'jikkawża ħsara irreparabbli lis-saħħa. Għalhekk, per eżempju, meta tixtri pulmun, għandek tagħżel prodott ġdid mingħajr films, mukus u skurament. Il-pulmun għandu jkun skarlatina u jkollu riħa pjaċevoli ħafifa. Tużax dan il-prodott sekondarju lil persuni li għandhom intolleranza individwali għaċ-ċanga. Meta tislaq il-pulmun taċ-ċanga, l-ewwel ilma għandu jitbattal kompletament. Dan huwa minħabba li l-ewwel ilma wara t-togħlija jħalli s-sustanzi kollha ta 'ħsara mill-prodott, li mhuwiex mixtieq li jintuża. Li mill-użu tal-pulmun taċ-ċanga biex jirċievu l-akbar vantaġġ, minflok il-ħsara huwa neċessarju mhux biss li jagħżlu sew, iżda wkoll biex iħejju.