Riċetti tal-platti ta 'wara s-Sovjetika, fejn kull ingredjent trasferit bir-reqqa minn gradilja ta' mayonnaise ilu għal żmien twil għereq. U jekk issa l-insalati minfuħin jistgħu jimtlew bl-aktar zalza popolari fit-territorju tal-ewwel SID, mill-inqas il-varjetà ta 'ingredjenti fil-snack innifsu marru lil hinn mill-iskema standard: ħjar, patata, karrotti, bajd.
F'dan l-artikolu ser naqsmu miegħek xi wħud mhux tas-soltu, iżda minn dak mhux riċetti delikati ta 'għaġina tal-għaġina tradizzjonali ma' tiġieġ.
Insalata f'saffi bit-tiġieġ u l-ananas
Insalata bit-tiġieġ u l-ananas, jew "Insalata tal-Karibew" - pjaċir tropikali reali.
Ingredjenti:
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- jogurt (mingħajr addittivi) - 170 g;
- meraq tal-ġir - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Għall-insalata:
- ħass - ras 1;
- sider tat-tiġieġa - 1 pc;
- ġobon iebes - 100 g;
- fażola tal-bott - 200 g;
- tadam - 2 biċċa;
- Mango - biċċa 1;
- ananas (fil-laned) - 70 g;
- basal aħdar (imqatta ') - 2 tbsp. mgħaref;
- Anakardju - 1/2 tbsp.
Preparazzjoni
Tiġieġ maqtugħ fi strixxi u fry f'żejt veġetali bil-melħ u l-bżar. Hekk kif qoxra tad-deheb tibda tidher fuq it-tiġieġa - żid 4-5 imgħaref tal-meraq tal-ananas mal-pan u żomm il-laħam sal-karamelizzazzjoni.
Fi skutella żgħira, ħallat l-ingredjenti kollha għar-riforniment tal-fjuwil, staġunha mat-togħma tiegħek.
Fi skutella tal-ħġieġ sabiħa nibdew nipproduċu s-saffi tal-ħass: fil-qiegħ npoġġux il-weraq imqatta 'tal-ħass, imbagħad nofs is-sider tat-tiġieġ, ġobon iebes maħkuk, tadam imqattgħin, ful, għal darb'oħra tiġieġ, saff tal-mang, ħass ftit, ananas u tadam. Ifflassika kull saff b'ammont żgħir ta 'zalza. Id-dixx ippreparat jitħalla joqgħod fil-friġġ għal siegħa, imbagħad servut għat-tabella, li jżejna bil-fdalijiet ta 'ġobon maħkuk, basal aħdar imqatta' u ġewż tal-anakardju inkaljat.
Insalata f'saffi bit-tiġieġ affumikat u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- Tiġieġ affumikat tas-sider - 500 g;
- ħass - 100 g;
- tadam taċ-ċirasa - 7-8 biċċiet;
- tursin - 1/3 tar-raġġ;
- basal aħdar - 5 rix;
- ġobon "Feta" - 70 g;
- champignons - 150 g;
- ġewż - 1/3 ta 'seklu;
- mayonnaise tad-dar - għall-fjuwil mill-ġdid.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ jinqata 'u jiġi moqli f'żejt veġetali sakemm l-umdità tinħall kompletament.
Is-sider affumikat jinqasam f'fibri, it-tadam jinqata 'f'erba' partijiet, il-ġewż huwa mitħun b'sikkina. Aħna jistabbilixxu l-ingredjenti kollha fis-saffi, promazyvaya kull majoseż tad-dar. Aħna dekorazzjoni tad-dixx ippreparat bil-ħxejjex tursin, il-ġewż u l-Feta. Minflok "Feta" fl-insalata, tista 'żżid il-ġobon iebes favorit tiegħek, per eżempju, "Cheddar". Insalata f'saffi bit-tiġieġ u l-faqqiegħ hija lesta!
Delicious puff pastry ma tiġieġ mgħolli
Insalati bil-laħam tat-tiġieġ mgħolli jiddiversifikaw perfettament it-tabella tad-dieta.
Ingredjenti:
- Jogurt Grieg - 1/4 tal-oġġett;
- basal aħdar (imqatta ') - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 1/4 ta 'seklu;
- kosbor aħdar - 1/2 st. mgħaref;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- tadam taċ-ċirasa - 500 g;
- Avokado - 2 biċċiet;
- tiġieġ mgħolli - 500 g;
- ħabaq, tursin - biex togħma.
Preparazzjoni
Fi blender, ħallat jogurt Grieg, żrieragħ tal-kosbor, basal aħdar imqatta 'u 3 tbsp. mgħaref ta 'l-ilma. Permezz ta 'whisk, ħawwad il-zalza, gradwalment żied 1/4 st. mgħaref taż-żejt taż-żebbuġa.
Il-bżar Bulgaru huwa mtaqqab f'diversi postijiet u qoxra mqaxxra fuq nar miftuħ (burner tal-gass huwa perfett għal dan). Neħħi l-ġilda maħruqa u aqta 'l-bżar fi strixxi. It-tadam taċ-ċirasa jinqata 'f'erba' partijiet, il-kukkijiet tal-avokado, it-tiġieġ mgħolli jinqasam f'fibri.
Fi skutella għall-insalata nippreżentaw l-ingredjenti kollha fis-saffi u imla bix-zalza bbażata fuq il-jogurt.
Qabel ma sservi ħass għandu jkun mgħaddas fil-friġġ għal 3-4 sigħat.
Varjetà tat-tabella tal-vaganzi tiegħek tgħin lill- insalati bit-tiġieġ u l-fażola jew l- avokado , li, bla ebda dubju, bħall-mistednin tiegħek.