Noffru riċetti għal sempliċi u, minkejja dan, kejkijiet oerhört Delicious għat-tisjir fid-dar. Sett ta 'komponenti aċċessibbli, dejjem disponibbli f'kull kċina u pjuttost ftit ħin liberu, u deżerta Delicious mingħajr eċċessi jikkomplementaw b'mod adegwat it-tabella ħelwa.
Il-kejk tal-gallettini eħfef fid-dar huwa riċetta
Ingredjenti:
Għall-gallettini:
- dqiq tal-qamħ - ħġieġ 1;
- zokkor granulat - ħġieġ 1;
- bajd tat-tiġieġ - 6 pcs.;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
Għall-krema:
- krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' aktar minn 25% - 490 g;
- zokkor granulat - ħġieġ 1;
- zokkor tal-vanilla jew vanillina.
Preparazzjoni
L-ewwel nett, ħalli gallettini. Il-qiegħ tal-forma maqsuma huwa mgħotti bil-weraq tal-parċmina u l-forn jinxtegħel biex jisħon, billi jiġi aġġustat għal reġim ta 'temperatura ta' 180 grad. F'dan iż-żmien, immorru fi skutella nadifa u niexfa tal-bajd, ferra 'taz-zokkor u ipproċessa t-taħlita b'taħlita, u tibda mill-inqas veloċità. Li żżid il-veloċità gradwalment, nilħqu massa iebsa, lush, omoġenja mingħajr taħlita ta 'kristalli taz-zokkor. Issa poġġi fil-massa tal-bajd it-trab tal-ħami u d-dqiq ħafif u ħawwad bil-mod u bil-mod sakemm l-għoqod kollha jkunu kompletament maħlula.
Neħħi l-għaġina tal-gallettini fil-forma ppreparata preċedentement u waħħalha għal ħamsa u erbgħin sa sittin minuta biex isserraħ fuq il-livell tan-nofs tal-forn.
Wara dan, aħna nagħtu kejk tal-gallettini lush ftit frisk, u mbagħad neħħiha mill-moffa fuq il-gradilja għat-tkessiħ finali u t-tixjiħ. Innota li l-gallettina tkun lesta għat-tixrib mhux aktar kmieni minn tnax-il siegħa. Imbagħad inqattgħu f'żewġ jew tliet partijiet lonġitudinali.
Għall-krema, il-krema qarsa ħoxna u grassa hija pproċessata b'taħlita, u mbagħad ferra z-zokkor u kompli taqbad sakemm il-krema tkessaħ u takkwista tessut lush. Wara dan, aħna npoġġu l-kejkijiet b'mod alternat f'ċirku b'forma split u smear kull wieħed bil-krema qarsa. Tista 'żżid daqsxejn ta' frott frisk jew frott żgħir għall- ġulepp tal-ġulepp , jew sempliċement tixrob gallettini bi ftit ġulepp taz-zokkor .
Nagħmlu l-kejk fid-diskrezzjoni tagħna. Tista 'sempliċement titgħadda bl-istess krema, sprinkle bil-ġewż jew dekorazzjoni b'biċċiet ta' frott.
Kejk għasel sempliċi u fit-togħma fid-dar - riċetta
Ingredjenti:
Għall-kejkijiet tal-għasel:
- dqiq tal-qamħ - 3 tazzi;
- zokkor mgħaffeġ - 0.5 tazza;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- butir - 0.5 pakketti;
- soda - 2 kuċċarini;
- għasel - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - niskata;
Għall-krema:
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 pot;
- krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' aktar minn 25% - 600 g.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-qxur tal-għasel, ħallat il-bajd fi skutella biz-zokkor u ftit melħ għal fowm, żid biċċiet ta 'butir artab u soda, ħalli laħam u poġġi l-kontenitur bit-taħlita fuq banju tal-ilma. Saħħan il-massa, tħawwad kontinwament, sakemm tiżdied il-volum u s-sbuħija. Se jieħu madwar ħmistax-il minuta.
Issa neħħi l-iskutella min-nirien, ħallat id-dqiq u ħalli l-għaġina li twaħħal li tirriżulta biex tberred. Aħna naqsmuha wara dan f'ħames sa sitt partijiet ugwali u nidħlu kull wieħed