Mushmula - dan huwa l-isem tal-frott ta 'żewġ speċi relatati ta' pjanti, li jvarjaw minn xulxin mhux biss fl-apparenza u t-togħma, iżda wkoll jimmaturaw f'ħinijiet differenti tas-sena.
Ejja naraw liema frott hu - lqugħ, x'inhu l-użu tiegħu u l-ħsara.
Iddistingwi:
- Loquat Ġermaniż jew "chishki";
- laquat Ġappuniż, hi ta 'lokva, hi ta' nispero, hi ta 'hi-shke.
L-ewwel, minkejja l-isem tiegħu, kien mix-Xlokk ta 'l-Ażja u x-Xlokk ta' l-Ewropa u ġie miġjub fil-Ġermanja mir-Rumani. Din hija siġra baxxa (sa 8 m) bi weraq kbar u twal ellittika. Il-frott huwa ta 'kulur kannella ħamrani u daqs ta' 2-3 ċm. Il-polpa hija ħelwa u qarsa, b'togħma ta 'tart u tbajja streaky, bħal fil-marlozz jew il-lanġas. Madankollu, isir hekk biss jekk il-frott ikun iffriżat. Għalhekk il-medlar tal-Ġermanja jinġabar wara l-ewwel ġlata.
Tista 'tużaha friska, kif ukoll fil-forma ta' ġamm u ġamm.
It-tieni tip ta 'pjanta - Nġenu Ġappuniż - hija ferm aktar famuża. Il-frott tagħha huwa magħruf u iħobb mhux biss fil-Ġappun, iżda wkoll fil-Greċja, l-Iżrael, Spanja, u anki fil-Brażil u fl-Istati Uniti.
Hija siġra jew arbuxxella żgħira (5-7 m). Għandha weraq ikbar mill-ispeċi ta 'qabel u frott isfar-oranġjo sa 10 ċm, li jixbħu għanbaqar taċ-ċirasa jew berquq. Blossoms minn Settembru sa Novembru (skond il-post tat-tkabbir), u f'Mejju-Ġunju, il-frott diġà qiegħed jimmatura.
It-togħma tat-tuffieħ hija armonjuża, bi ftit togħma. Reminixxenti ta 'lanġas, b'noti ta' frawli u berquq. Huwa l-aktar utli li tuża dan il-frott frisk, wara li l-ewwel ikklerja l-ġilda.
X'inhu loquat utli?
Mushmoo intuża għal żmien twil bħala mezz biex isaħħaħ l-intestini u jtejjeb id-diġestjoni. Il-frott tagħha jirregola l-attività tal-passaġġ gastro-intestinali, jgħin biex ilaħħaq mal-gass, il-kolite u mard ieħor. Barra minn hekk, grazzi għal numru kbir ta 'pektini, il-konsum regolari jgħin biex jitnaqqas il-kolesterol, li huwa l-prevenzjoni ta' mard kardjovaskulari. Huma jużawha wkoll għal mard tal-kliewi, gotta,
Il-medlar fih ħafna vitamini A, B u folic acid, u għalhekk huwa utli li tużah għal nisa tqal. Barra minn hekk, huwa prodott tad-dieta eċċellenti. Bħal bosta frott , il-lakka hija rikka fl-fibra, u l-kontenut baxx ta 'kaloriji ta' 40-47 kaloriji jagħmilha assistent tajjeb għal kull min irid jitlef il-piż.
Kontraindikazzjonijiet
Medlar għandu jkun eskluż mid-dieta għal ulċeri fl-istonku, żieda fl-aċidità u infjammazzjoni tal-frixa. Fil-bqija dan il-frott huwa sigur.