Anke dawk li jaraw b'mod riġidu ċ-ċifra tagħhom, xi drabi jixtiequ ħami tad-dar fragranti, Delicious, biex ma nsemmux ħelu. Il-puffs bit-tuffieħ tal-għaġina ta 'l-għaġina se jkunu għażla eċċellenti għat-tnejn. Barra minn hekk, huwa possibbli li jiġi rregolat l-ammont ta 'zokkor użat biex iħejjihom, b'hekk inaqqas jew iżid il-kontenut ta' kaloriji tal-prodott.
Frizzanti bit-tuffieħ minn għaġina tal-għaġina - riċetta
Ingredjenti:
- għaġina flaky - 490 g;
- tuffieħ - 425 g;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- zokkor mgħaffeġ - biex togħma;
- butir - 55 g;
- lamtu tal-patata - 30 g;
- kannella jew zokkor tal-vanilla - biex titjieb;
- żbib (mhux obbligatorju) - għat-togħma;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq.
Preparazzjoni
L-għaġina lest hija kompletament iddifrostjata, ftit rolling fuq mejda, mqatta 'bid-dqiq, u maqtugħa kwadri, bl-użu sikkina qawwija jew sikkina għall-pizza.
Aħna aħsel it-tuffieħ maħsul niexef, neħħihom mill-qalba u l-ġlud u qatgħathom fil-kubi u ħallihom fil-butir fi skillet jew f'panza. Żid iz-zokkor, il-meraq tal-lumi, il-kannella jew iz-zokkor tal-vanilla għat-togħma, u ħalli joqgħod bil-mod sakemm isfar, tħawwad. Jekk mixtieq, żid ftit steamed fi żbib ta 'ilma sħun. Daħħal il-mili kiesaħ ftit, ferra l-lamtu u ħallat.
Jekk mixtieq, ma tistax tesponi t-tuffieħ għat-trattament bis-sħana, u tuża prima, tħawwad l-istess ingredjenti għat-togħma.
Fuq kull kwadru ta 'l-għaġina fuq waħda mill-ġnub, agħmel ftit qatgħat mas-sikkina, ħawwad it-truf bi proteina, u poġġi l-mili fuq it-tieni naħa bil-kuċċarina u għatti mal-ġenb bi qatgħat. Aħna nipproteġu t-truf bis-swaba 'tagħna u agħfas il-ponot tal-plagg. Jirriżulta b'mod affidabbli u beautifully.
Issa llubixxi s-saffi bl-isfar, qieghed fuq bieba taż-żejt imhejjija, u iddetermina f'forn ta 'bejn 220-230 grad imsahhan ghal hamsin minuta.
Għaġina tal-għaġina bil-għaġina tal-ħmira tal-puff lesti bit-tuffieħ
Ingredjenti:
- għaġina flaky - 490 g;
- tuffieħ - 420 g;
- ġamm tal-berquq - biex togħma;
- lumi - 1/2 biċċa;
- zokkor imrammel - 75 g;
- kannella - 7-12 g;
- butir - 65 g;
- petali tal-lewż - 55 g.
Preparazzjoni
Selja tal-għaġina tal-Puff, maqtugħa f'kaxex ta '8x8 ċentimetri. Itwihom f'nofs bi trijangolu u paralleli ma 'kull naħa tagħha, billi żżid' il bogħod mit-tarf bejn wieħed u ieħor ċentimetru wieħed, u tagħmel żewġ qatgħat, mhux qtugħ għat-tarf ta 'ċentimetru u nofs. Qed tiżviluppa l-għaġina u darbiet issa bi rhombus, li tkopri l-kantunieri tad-djamant intern iffurmat bil-kantunieri opposti, u għafas ftit. Nikbru kif kien djamant b'ħotob. Aħna nkopruha bil-ġamm tal-berquq. It-tuffieħ jitnaddaf, jinqata 'flieli, imxerrda bil-meraq tal-lumi u jinfirex fuq ġamm. Ilaħlhom bil-butir imdewweb u ħawwad b'taħlita ta 'zokkor u kannella u petali tal-lewż. Iddetermina l-puffs fuq baking oiled u toqgħod fil-forn imsaħħan sa 220 grad u tletin minuta.
Riċetta għal bżieżel mingħajr zokkor bit-tuffieħ "Rosettes" minn għaġina
Ingredjenti:
- għaġina flaky - 260 g;
- It-tuffieħ huwa daqs medju aħmar - 2 pcs .;
- zokkor imrammel - 75 g;
- zokkor mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
It-tuffieħ jinħasel, jintmesaħ, jinqata 'f'erba' partijiet u neħħi l-qalba b'attenzjoni. Imbagħad waqqfu f'folji ta 'żewġ millimetri ħoxnin. Tazza ta 'ilma hija msaħħna għal togħlija, dewweb iz-zokkor fih u għaddas is-segmenti mħejjija tat-tuffieħ. Saħħan żewġ jew tliet minuti u fferka l-likwidu. Bħala riżultat aħna nikseb flieli flessibbli tat-tuffieħ.
L-għaġina hija rrumblata f'saff wieħed u nofs ċentimetri ħoxnin u maqtugħin fi strixxi twal ta 'tliet ċentimetri wiesa'. Għal kull wieħed iqiegħed għal ħames jew sitt biċċiet ta 'tuffieħ ftit xebud doppju, imbagħad jitfaċċjawhom sabiex it-tarf b'ġilda fuq terz jitneħħa mill-għaġina. Ertu bil-mod ir-romblu tal-istrixxa u dawwar it-tarf t'isfel tal-għaġina taħt il-qiegħ. Nikbru pretty "rose". Poġġi l-puffs fuq folja tal-ħami oiled u poġġiha f'forn ta '220 grad għal tletin minuta.
Irjus estinti "Rosochki" jiksħu u jitbexxu bir-rieda u b'togħma biz-zokkor trab, li l-ammont tagħhom jirregola l-ħlewwa tad-deżerta.