Is-soppa Messikana tal-qamħ hija ppreparata pjuttost malajr u sempliċiment! Hemm diversi għażliet għall-preparazzjoni tiegħu, imma l-bażi hija dejjem l-istess - brodu tat-tiġieġ u qamħ tal-bott! Fuq talba, tista 'żżid il-ħxejjex favoriti tiegħek: bżar Bulgaru , basal, karfus jew xi ħxejjex friski. Aħna ser ngħidulek illum kif għandek tagħmel soppa Messikana Delicious u ta 'malajr bil-qamħ, u allura intom tistudjaw għas-saħħa!
Soppa Messikana tal-qamħirrum bin-nachos
Ingredjenti:
- brodu tat-tiġieġ - 1 l;
- lamtu tal-qamħirrum - 3 tbsp. mgħaref;
- Corn tal-bott - 2 laned;
- sider tat-tiġieġ mgħolli - 250 g;
- bozza - biċċa 1;
- karfus - 150 g;
- laqx nachos - 100 g.
Preparazzjoni
Allura, aħna neħħi l-basla, aqliq is-semikriki, u naddaf il-karfus, maqtugħ f'biċċiet u stew l-ingredjenti ppreparati f'ammont żgħir ta 'żejt 3 minuti. Aħna nħejru brodu fl-iskutella tal-blender, poġġi qamħ fil-laned mingħajr meraq u ħxejjex. Itħan it-taħlita għal stat omoġenju, ferragħ ġo għawwiem u ħawwad.
Sussegwentement, aħna iddilwixxi l-lamtu fi tazza tal-brodu li fadal, ħallath u żidha gradwalment mas-soppa. Melħ id-dixx għat-togħma u sajjar, waqt li tħawwad, għal 7 minuti. Laħam tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet u ftit imsaħħan fil-microwave. Soppa tal-qamħ lest Messikana mxerrda fuq il-pjanċi, żid ċipep imkisser u laħam!
Soppa tal-ħalib Messikana bil-qamħ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- bozza - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- Chilli bżar - 0,25 pcs;
- ħalib - 500 ml;
- ħwawar;
- Corn tal-bott - 250 g;
- Bużbież frisk - 1 mazz.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ maħsul, ferra ammont żgħir ta 'ilma, ħawwad, neħħi ħmieġ, melħ li togħma u sajjar għal madwar 30 minuta. Imbagħad ħallat il-filtru, u aqta' l-laħam f'qamħ. Il-bozza u l-bżar jaqtgħu jitnaddfu, jinqatgħu f'biċċiet żgħar u jgħaddu fuq iż-żejt imsaħħan 2 minuti, u mbagħad żid il-qamħ flimkien mal-meraq u sajjar għal 7 minuti oħra.
Sussegwentement, nofs serva tat-taħlita tal-ħxejjex titpoġġa f'likatur, ferra ftit brodu u ttektek kollox għal stat pur. Wara dan, aħna nixorbu għal platti nodfa, ħallat il-ħalib u ħalliha tgħalli. Issa ħalli l-brodu li jifdal, ħejjew ħxejjex u biċċiet tat-tiġieġ, staġun bil-ħwawar, imbexxin bl-ananas imqattgħin u ferraħ fil-pjanċi.
Soppa Messikana bil-qamħ u l-bżar ħelu
Ingredjenti:
- qamħ tal-bott - 300 g;
- Pejst aħdar Bulgaru - biċċa 1;
- bozza - 2 biċċiet;
- tadam - 2 biċċa;
- ilma - 0.5;
- żejt veġetali - għat-togħma;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Tadam imnixxef b'ilma jagħli, neħħi r-rita u aqta 'l-laħam fil-kubi. Il-bżar ħelu, il-basal jiġi pproċessat, imqatta 'b'mod fin u mxarrab fuq iż-żejt imsaħħan. Wara dan, żid it-tadam u l-qamħ, ferra 'l-ilma u l-meraq tat-tadam. Aħna nġibu kollox biex tgħalli, staġun bil-ħwawar u sajjar għal 5 minuti oħra.