It-togħma rikka u l-aroma tal-frott tal-baħar tħeġġeġ lil dawk li jħobbu l-ispirti homemade biex igawdu d-donazzjonijiet tan-natura, billi japplikawhom biex iżejnu l-kapolavuri tad-dar. Wieħed minn dawn huwa tintura magħmul minn passolina sewda, li ma tistax faċilment tipprepara lilek innifsek.
Kif tagħmel tintura ta 'passolina sewda?
Bil-preparazzjoni t-tajba, tintura fuq berries tal-passolina sewda se tkun tista 'tikkompeti ma' xorb elitiku u tissodisfa t-talbiet l-aktar versatili ta 'konsumaturi fastidjużi. Għal riżultat pożittiv tal-każ, minbarra l-implimentazzjoni tar-rakkomandazzjonijiet tar-riċetta, ċerti rekwiżiti għandhom jiġu osservati.
- Dewweb tal-passolina sewda se jkun b'karatteristiċi eċċellenti, jekk għall-preparazzjoni tiegħu juża bażi alkoħolika ta 'kwalità u frott selettiv u aromatizzat magħżul, li, skont ir-riċetta, jista' jkun frisk, iffriżat, mitħun fil-forma ta 'ġamm.
- Matul iż-żamma, il-kontenitur bil-biċċa tax-xogħol għandha tkun magħluqa sewwa sabiex il-fwar tal-alkoħol jibqa 'ġewwa u ma jevaporax.
- Iffiltra x-xarba permezz ta 'garża nadifa mingħajr irwejjaħ, u ffiltra fl-aħħar stadju qabel ma tuża permezz ta' tajjar tal-qoton imqiegħed fit-toqba fil-borma.
Tintura ta 'passolina sewda fuq vodka - riċetta
Spiss, tintura ħlewwa ta 'passolina mid-dar li titħejja fuq il-vodka, li hija affordabbli, idealment adatta għal fortizza u b'kundizzjoni deċenti se tkun bażi eċċellenti għal dan l-alkoħol homemade. Ix-zokkor jista 'jiġi eskluż kompletament mir-riċetta, inaqqas jew iżid l-ammont tiegħu għat-togħma, u wkoll biex inaqqas is-saħħa biex iddilwa x-xorb bir-riħ b'ilma mgħolli.
Ingredjenti:
- passolina sewda - 1 kg;
- vodka - 1 l;
- zokkor granulat - 100 g.
Preparazzjoni
- Passolina sewda maħsula, imnixxfa b'attenzjoni, imħallta biz-zokkor u vodka mferra.
- Għafas il-kontenitur, ħawwad sakemm il-kristalli ħelu jinħallu u ħerġin f'post skur u frisk għal ġimgħatejn.
- It-tintura lest ta 'passolina sewda fuq vodka hija ffiltrata, iffiltrata, ibbottiljata.
Tintura ta 'passolina sewda fuq l-alkoħol - riċetta
Ir-riċetta li ġejja għal tintura tal-passolina tassumi l-użu ta 'bażi alkoħolika dilwita għal qawwa ta' 45 grad ta 'alkoħol. Sabiex il-frott żgħir jagħti l-aroma u t-togħma tiegħu kemm jista 'jkun, huma permessi preliminarjament fil-ġulepp taz-zokkor imsajjar, u wara jinqatgħu blender jew togħrok tolstalk.
Ingredjenti:
- passolina sewda - 800 g;
- alkoħol dilwit - 1 l;
- ilma 400 ml;
- zokkor granulat - 400 g.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ilma u z-zokkor, agħti l-ġulepp biex jagħli, għalli fih tħejji berries maħsula, għaqqadhom.
- Żid mal-baċir imkessaħ ippreparat, dilwit sa l-alkoħol qawwi mixtieq.
- Agħlaq mill-qrib il-kontenitur b'għatu u poġġi f'post skur għal 14-20 ġurnata.
- Mal-prontezza, it-tintura tal-passolina fuq l-alkoħol hija ffiltrata, iffiltrata, ibbottiljata.
Tintura ta 'passolina sewda fuq il-moonshine
Tintura qawwija ta 'passolina sewda, ippreparata skond ir-riċetta li ġejja, hija speċjalment revered mill-udjenza maskili. Ix-xarba titħejja mingħajr iż-żieda taz-zokkor u l-ilma u għandha grad impressjonanti, li tikseb togħma u togħma addizzjonali ta 'berry. Huwa importanti li tuża brew tad-dar purifikat ta 'kwalità.
Ingredjenti:
- Kurrat iswed - 6 nuċċalijiet;
- Moonshine - 1 litru;
Preparazzjoni
- Aħsel u aħsel imnixxef b'attenzjoni jitferra 'fil-borma ta' moonshine, mgħotti sewwa b'għatu u jitħalla f'wiċċ sħun, protett mid-dawl għal ġimagħtejn.
- Wara l-iskadenza tal-ħin, it-tintura fuq il-tut magħmul mill-kuskoli foloz hija ffiltrata, iffiltrata, ibbottiljata.
Tintura fuq il-weraq tal-passolina sewda
Tintura ta 'passolina sewda tista' titħejja mhux biss fuq frott żgħir, iżda wkoll biż-żieda ta 'weraq bush fragranti, li jagħtu lit-togħma togħma u aroma raffinati speċjali. F'dan il-każ, hemm varjant ta 'disinn ta' xarba b'weraq tal-lampun, ċirasa u berries tal-passolina, li jistgħu jiġu sostitwiti b'porzjonijiet addizzjonali ta 'weraq jekk mixtieq.
Ingredjenti:
- passolina sewda - 300 g;
- vodka - 1 l;
- weraq tal-passolina - 50 g;
- weraq ta 'lampun u ċirasa - 30 gramma kull wieħed;
- zokkor granulat - 200 g.
Preparazzjoni
- Laħlaħ b'zokkor tal-passolina, żid il-weraq, ferra l-vodka kollha, għatti sewwa b'għatu u ħalli għal 1.5 xhur f'post sħun u skur.
- Dwar ir-rieda tat-tintura tal-weraq tal-passolina, il-lampun u ċ-ċirasa huma ffiltrati minn ġobon tal-ġobon, iffiltrat u bbottiljat.
Tinjatura tal-ġamm tal-passolina sewda
Elementari f'togħma tad-dar preparata ta 'passolina sewda mill-ġamm. Tista 'tuża kwalunkwe ħażna: frott maħkuk biz-zokkor, ħsad minn wiċċ ġdid jew vażetti tas-sena li għadha ma ġietx mitluba. Bħala riżultat, ikollok xarba li s-saħħa u l-ħlewwa tagħha jistgħu jiġu aġġustati billi tħallat bl-ilma mgħolli jew billi żżid iz-zokkor.
Ingredjenti:
- Ġobon tal-passolina sewda - 500 g;
- vodka - 0,5 litri.
Preparazzjoni
- Ġamm huwa mħallat ġo vażett bil-vodka, mgħotti sewwa b'għatu u jitħalla f'post dlam u sħun għal xahar, perjodikament tħawwad. Matul l-aħħar ġimgħa, il-kontenuti tal-bott jinżammu f'post ta 'mistrieħ.
- Skont it-tħejjija tat- tintura mill-ġamm tal -fjusis tal -passolina sewda mas-sediment, iffiltrat diversi drabi permezz ta '3-4 saff ta' garża, iffiltrat, ibbottiljat.
Tinjatura ta 'passolina sewda u gosputa
Massa ta 'rispons pożittiv wara t-togħma hija mogħtija għal tintura ta' passolina u gospeċi ppreparati skond ir-riċetta li ġejja. Tħejjija ta 'xarba f'buttina ta' tliet litri, li hija mimlija bil-berries fi proporzjon arbitrarju. It-togħma tal-alkoħol tiddependi għal kollox fuq in-numru ta 'dawk u komponenti oħra.
Ingredjenti:
- Passolina sewda - 1/3 laned;
- Mogħoż ir-rix - 2/3 vażetti;
- vodka - 0,5-1 l;
- zokkor granulat - 300 g.
Preparazzjoni
- Fil-vażett jitferra berries ippreparati ta 'gospeċi u passins imħallta ma' zokkor.
- Poġġi l-kontenuti tal-kontenitur għal kopertura sħiħa, issikkat sew, ħawwad, ħalli għal 1.5 xhur għall-infużjoni.
- Iffiltra x-xarba li tirriżulta, għafas il-frott żgħir fil-garża, iffiltra t-tintura u tibbottilja.
Tintura taz-zokkor ta 'passolina sewda
Tintura ħelwa tal-passolina sewda hija magħmula minn ġulepp taz-zokkor u meraq mill-berries biż-żieda ta 'vodka jew dilwit sal-qawwa mixtieqa ta' alkoħol. Jekk mixtieq, ix-xarba tista 'timtela b'noti pikkanti, billi żżid stick ta' kannella, pod tal-vanilla jew addittivi oħra ta 'togħma mat-togħma tiegħek fl-ewwel stadju.
Ingredjenti:
- Passolina sewda - 1/3 laned;
- ilma - 800 ml;
- vodka - 800 ml;
- zokkor granulat - 1 kg.
Preparazzjoni
- Mill-ilma u z-zokkor, ħawwad ġulepp taz-zokkor ħoxnin, imbagħad żid meraq tal-passolina mbuttat ġo fih u erġa 'għadma.
- Ferra l-vodka f'bażi ta 'berry ħelu, ħawwad, poġġi fuq pjanċa fuq nar kwiet u saħħan, waqt li tħawwad, imma m'għandhiex tgħalli.
- Xorb ippreparat huwa permess li jiksaħ, ferra 'fi fliexken.
Tintura fuq il-passolina sewda u l-għasel
Ir-riċetta li ġejja għal tintura ta 'passolina sewda ttik l-opportunità li tgawdi l-ħlewwa tax-xarba, iżda f'dan il-każ mingħajr il-parteċipazzjoni taz-zokkor. Bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa, jintuża l-għasel, li għandu jkun esklussivament likwidu jew imdewweb f'banju tal-ilma fin-nisġa mixtieqa. L-ammont ta 'ilma miżjud fl-istadju finali jista' jiġi aġġustat skond is-saħħa finali mixtieqa tat-tintura.
Ingredjenti:
- passolina sewda - 800 g;
- ilma - 500-700 ml;
- Moonshine jew vodka - 1 l;
- kannella - pinch;
- għasel - 1 litru.
Preparazzjoni
- Il-passolina hija mitħuna b'melizzant jew imħallta permezz ta 'għarbiel, imħallta ma' għasel u vodka, u żżid il-kannella.
- Ħalli kontenitur magħluq sewwa għal 14-il jum f'post mudlam.
- Tintraġġa 'lest hija ffiltrata, dilwita sal-qawwa mixtieqa bl-ilma.
Tintura tal-passolina fuq il-cognac
It-tintura, ippreparata minn berries tal-passolina fuq Cognac, hija eċċellenti għat-togħma. F'dan il-każ, huwa importanti li tuża berries misjura friski, li jagħtu x-xorb aroma partikolarment qawwi u aftertaste pjaċevoli mingħajr likwidu żejjed, li jiddependu fil-prodott iffriżat. Jekk mixtieq, tintura tista 'togħrok it-togħma, u żżid l-għasel jew iz-zokkor.
Ingredjenti:
- Cognac - 1 l;
- Passolina sewda friska - 1 kg.
Preparazzjoni
- L-berries maħsula u mnixxfa mħejjija tal-passolina jitferraw bil-Cognac u jitħallew għal xahar f'kaxxa ssiġillata ermetikament, u poġġih f'post sħun skur.
- Tintraġġa ' lest ta' berries tal- passolina, iffiltrata minn cheesecloth, mikula, iffiltrata u miżmuma għal ġimgħa f'post frisk.