Gastrite u pankreatite - mard ta 'l-istonku u l-mukuża tal-frixa. Dawn il-problemi ħafna drabi jinstabu f'nies li għandhom aktar minn 30 sena. Dieta speċjali għall-gastrite u l-pankreatite tgħin biex tevita kumplikazzjonijiet tal-marda.
Għajnuniet utli
Hemm diversi pariri ġenerali dwar in-nutrizzjoni:
- Kul ikliet żgħar mill-inqas 5 darbiet kuljum. Allura, flimkien ma 'ikliet bażiċi, tagħmel snacks żgħar. Grazzi għal dan, ma tħossokx bil-ġuħ u ma tweġġax is-saħħa tiegħek.
- Kul bil-mod, tomgħod l-ikel bir-reqqa. Peress li l-bżieq fih enzimi li jkissru karboidrati, l-ikel se jkun assorbit ħafna aħjar.
- Tiekolx fuq il-go u nixxef.
- Fid-dieta tiegħek m'għandux ikun preżenti platti sħan u pikkanti, kif ukoll prodotti li jipprovokaw il-proċess tal-fermentazzjoni fl-istonku.
- Kun żgur li tixrob biżżejjed ilma, mill-inqas 1.5 litri.
- L-aħħar ikla għandha ssir mhux aktar tard minn sagħtejn qabel tmur torqod.
Id-dieta għall-pankreatite kronika u l-gastritis taġixxi bħala li tevita l-mukuża kemm jista 'jkun, li tgħin tnaqqas ir-riskju ta' ulċerazzjoni jew erożjoni.
Huwa importanti ħafna li ssegwi r-regoli tat-tisjir:
- Fl-ebda każ ma jistgħu jiġu moqlija, peress li tali ikel huwa ta 'ħsara kbira għall-istonku u l-frixa.
- Huwa l-aħjar biex issajjar bil-fwar, mgħolli jew stewed.
- Waqt l-aggravar tal-marda, huwa rakkomandat li tiekol ikel f'forma ta 'trab.
- Huwa rrakkomandat li tkun issajjar il-laħam fuq 2 brodi.
Ikel permess f'xi dieta bi gastrite, koleċistite u pankreatite
Matul mard bħal dan huwa importanti ħafna li tissorvelja d- dieta tiegħek. Huwa aħjar li tinġabar lista ta 'prodotti permessi:
- Prodotti tad-dqiq - il-ħobż għandu jkun magħmul mid-dqiq tal-ewwel grad jew l-ogħla grad, u wkoll huwa possibbli li tinxef gallettini, mhux għaġina moħmija u gallettini biskuttini.
- L-ewwel platti : puree tal-soppa minn ħaxix, ħalib u platti b'livell baxx ta 'xaħam.
- Ċereali : semolina, qamħ saraċin maqtugħ u mgħolli, ross u ħafur.
- Laħam u prodotti tal-ħut : fenek, ċanga, vitella, tiġieġ u ħut.
- Prodotti tal-ħalib : ħalib sħiħ bi ftit xaħam, kefir, ġobon tal-birra u prodotti oħra b'kontenut baxx ta 'xaħam.
- Bajd : bajd maħlul u bajd artab, imma mhux aktar minn 2 biċċiet.
- Ħxejjex : patata, pitravi , zucchini żgħira, pastard u tadam mhux qares.
- Frott u berries : mhumiex qarsa fil-forma garritta, iżda wkoll mgħollija, moħmija.
- Ħelu : zokkor, xi għasel, ġamm, pastilja, ġelatina, marshmallows.
- Xaħmijiet : ħxejjex, żebbuġ, krema u ghee.
- Xorb : ġelatina, tè artab u kawkaw bil-ħalib, meraq mhux aċiduż, decoctions.
Id-dieta bl-aggravar tal-gastrite u l-pankreatite hija meqjusa bħala l-iktar għażla stretta. Fl-ewwel jiem huwa rakkomandat li tuża biss l-ilma u t-te. Il-pass li jmiss huwa li jintroduċi sopop mukużi, porċelli mgħaffġa u suffiċjentement likwidi, bajd, imsajjar bil-moffa u kastelli imsajrin.
Diet ta 'menja għal pankreatite u gastrite
Tista 'tiżviluppa menu individwali tiegħek, billi tqis ix-xewqat tiegħek, per eżempju.
Kolazzjon:
- Porzjon ta 'ħafur imsajjar fuq l-ilma;
- 100 g taċ-ċanga mgħollija;
- biċċa ħobż;
- ilma jew meraq.
Snack:
- pudina minn ġobon cottage - 100 g;
- tuffieħ wieħed moħmi;
- biċċa ħobż;
- tè bil-ħalib.
Ikla:
- Serva ta 'soppa tal-ħxejjex;
- biċċa ħobż;
- Kukkett tal-fwar minn laħam jew ħut;
- Porridge tal-qargħa;
- 15 g ta 'ġobon cottage bi ftit xaħam;
- tè jew ġelatina.
Snack:
- 120 gramma ta 'lewż tal-lumi;
- 140 g ta 'purè tal-karrotta;
- 100 g ta 'purejiet mit-tuffieħ;
- Tazza ta 'jogurt baxx ta' xaħam.
Pranzu:
- 140 g ta 'lewż tal-laħam;
- 140 g ta 'purejiet tal-patata;
- biċċa ħobż;
- 100 g ta 'pudina minn ġobon cottage;
- Tazza ta 'decoction ta' rose wips.