Il-brunġiel fil-Koreani - appetizzant li jappella, li jappella lil min iħobb il-platti pikkanti. Il-blu jista 'jintuża frisk u mnixxef, sabiex l-ikel jista' jkun imħejji b'ħeġġa kbira fix-xitwa. Meta tkun qed tipprepara l-ikel, il-brunġiel ta 'spiss jiġi kkombinat mal-bżar, il-karrotti u l-basal.
Kif issajjar il-brunġiel fil-Korean?
Il-brunġiel fil-Korejan - ir-riċetta hija sempliċi u affordabbli għat-tisjir fid-dar. Il-prodotti huma meħtieġa l-aktar komuni, li jistgħu jinxtraw f'kull supermarket. Iżda qabel ma tħejji dixx, huwa aħjar li wieħed jiffamiljarizza ruħek mar-rakkomandazzjonijiet ippreżentati hawn taħt.
- Għall-blu ma 'morr, qatgħu, melħ, ħalli għal 15-il minuta. Laħlaħ u issajjar skont ir-riċetta magħżula.
- Ħwawar tradizzjonalment użati għall-insalati Koreani huma bżar jaħraq, kosbor, tewm, soy sauce u ħall.
- In-numru ta 'ħwawar f'kull riċetta huwa indikattiv. Huwa aħjar li tipprova d-dixx waqt it-tisjir, u mbagħad taġġusta l-ħwawar għat-togħma.
Stil Korean tal-brunġiel
Il-brunġiel tal-brunġiel imsajjar malajr fil-Koreani jista 'jitħejja meta trid xi ħaġa qawwija u pikkanti. Snack, flimkien ma 'patata mgħollija, se jtir mit-tabella malajr ħafna. Il-blu f'din il-prestazzjoni se jmur tajjeb anki mingħajr dixx tal-ġenb, biss bil-ħobż frisk.
Ingredjenti:
- brunġiel - 7 pcs.;
- bżar jaħraq u ħelu - 2 pcs .;
- tħawwir għall-insalati Koreani - ½ tsp;
- ħall 6% - 100 ml;
- melħ - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Sinenkie issajjar għal 5 minuti u aqta 'fi strixxi.
- Iż-żewġ tipi ta 'tiben imqaxxar tal-bżar, żid mal-brunġiel, ħawwad il-ħall, melħ, ħawwad u nadif fil-kesħa.
- Ladarba l-brunġiel Delicious jitkessħu fil-Korejan, ikunu lesti.
Insalata tal-brunġiel fl-istil Korean
L-insalata minn brunġiel imnixxef fil-Korean tista 'tkun imsajra s-sena kollha. Jekk ma jkunx hemm bżar frisk, tista 'tuża ffriżata. Żejt veġetali se jagħmel il-soltu, li hija fil-idejn. Imma jekk hemm, pereżempju, żejt tal-ġulġlien, użaha. Id-dixx se jakkwista gosti interessanti ġodda.
Ingredjenti:
- brunġiel imnixxef - 50 g;
- Basla, bżar Bulgaru - 1 pc.
- żejt - 50 ml;
- Zalza tas-sojja, ħall balsamiku - 2 tbsp. mgħaref;
- kosbor, kosbor - għad-togħma;
- Qronfol tat-tewm - 2 pcs .;
- karrotti fil-Korean - 100 g.
Preparazzjoni
- Sinenky mxarrba fl-ilma.
- Il-basal huwa mqatta 'b'sikkircles, bżar ħelu - tibniet, tewm mqatta' b'mod fin.
- Fry it-tewm mqatta ', il-kosbor 1 minuta.
- Imsaħ tal-brunġiel, żid flimkien mal-basal u l-bżar fil-qali.
- Fry minuti 2, staġun bil-ħall, zalza tas-sojja.
- Żid il-karrotta u ħawwad.
- Il-brunġiel bil-karrotti fil-Korean huma notifikati minnufih.
Huwa mill-brunġiel fil-Korejan
Ir-riċetta tal-bajda mill-brunġiel fil-Korejan tista 'tintuża kemm fil-menus ta' kuljum kif ukoll dik festiva. L-appetizer joħroġ sabiħ, fragranti, pikkanti u appetizing. Il-brunġiel moqli jarmonizza perfettament mal-bżar u t-tewm frisk. Id-dixx għandu jkun infuż sabiex kull biċċa tkun mgħaddsa fl-ilbies.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1,5 kg;
- bżar ħelu u CHILI - 1 pc;
- tewm - 8 dentikoli;
- żejt - 50 ml;
- paprika;
- ħall.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel huma maqtugħa f'kubi u moqlija.
- Biċċiet żgħar imqatta 'bil-Bulgaru u sħun.
- Fil-kontenitur poġġi saffi ta 'blu, tewm u bżar ħelu u sħun.
- Sprinkle bil-ħall, sprinkle bil-paprika u rrepeti s-saffi.
- Il-kontenitur huwa magħluq b'għatu u mnaddaf fil-kesħa.
- F'jum, snack ta 'brunġiel fil-Korejan ikun lest.
Il-brunġiela moqlija fil-Korean
Il-brunġiel fl-istil Korejan fil-zalza ħelwa u qarsa ta 'min iħobb il-kċina orjentali ċertament se jkun taħraq. Punt importanti - il-basal m'għandux bżonn jiġi moqli, jista 'jħawwad it-togħma tad-dixx. Luchok jeħtieġ li jistenna madwar minuta. Għandha ssir ftit aktar artab. Tista 'sservi l-ikel f'forma sħuna u kiesħa.
Ingredjenti:
- brunġiel - 3 biċċiet;
- bżar aħmar, aħdar, isfar - nofs;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- għerq tal-ġinġer - 20 g;
- bozza - biċċa 1;
- żejt.
Għas-zalza:
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 1/3 tazza;
- ħall 9% - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor tar-ramel - 50 g;
- lamtu - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Bżar u basal jinqatel it-tiben.
- Għerq tal-ġinġer imqaxxar u tewm mqatta 'b'mod fin.
- Ħallat separatament l-ingredjenti għaż-zalza.
- Ħrit tal-brunġiel imqatta 'fry.
- Żid tewm imfarrak, ġinġer u bżar.
- Qiegħed il-basla, wara ftit minuti, ferra 'fil-zalza.
- Ipprepara minuta, aqliqha, inxerrdu l-brunġiel fil-Korean fuq dixx u jservu.
Il-brunġiel bil-laħam bil-Korean
Il-brunġiel bit-tiġieġ fil-Korejan - dixx indipendenti, rikk ħafna, li jista 'jiġi servut mingħajr garnish. Jekk mixtieq, it-togħma ta 'l-ikel tista' tkun arrikkita billi żżid ħwawar. U jekk jidher li l-Ħelwa hija friska, tista 'żżid ftit tuffieħ jew ħall ta' l-inbid fuqu, jew ġulġlien.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 6 tbsp. mgħaref;
- Sider tat-tiġieġ mingħajr ġilda - 200 g;
- melħ, chili mitħuna.
Preparazzjoni
- Fry il-tiġieġ maqtugħ fi strixxi, segwit mill-brunġiel imqatta 10 minuti.
- Żid soy sauce, bżar, aqta 'l-brunġiel bi tiġieġ fil-Korean u sservi.
Kadicha - brunġiel fil-Korejan
Kadicha huwa dixx awtentiku tal-kċina Koreana. Sinenkie moqli flimkien ma 'ħxejjex oħra - tadam, bżar tal-qampiena u bżar tal-bżar. Dan huwa kemm dixx sħun u snack. F'xi għażliet tat-tisjir, il-kosbor aħdar huwa miżjud mal-ħxejjex. Dan jagħti lid-dixx nota ġdida pikkanti.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- tadam, CHILI aħdar, bżar Bulgaru - 1 pc;
- ħabaq - 1 mazz;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- Zalza tas-sojja - 50 ml;
- kosbor.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel jinqatgħu fi strixxi, immelħin u mserħin.
- Ħalli għal 20 minuta, laħlaħ u għafas.
- Imsaħ il-basal, żid it-tadam, il-bżar u ħelu u fry għal 2-3 minuti.
- Ifrex il-brunġiel, ħawwad u fry għal madwar 15-il minuta.
- Żid it-tewm, il-ħwawar, is-soy sauce.
- Ħawwad il-brunġiel bil-Koreani biż-zalza tas-sojja u aqlaq il-fuklar.
Brunġiel qawwi fil-Korean
Il-brunġiel bil-bżar fil-Korejan - żieda eċċellenti għal xi garnish. Imma jekk trid li d-dixx ikun qawwi u b'noti ħfief ta 'ħlewwa, tista' tpoġġi kuċċarina ta 'għasel fix-zalza. Is-severità ta 'l-ikel ippreparat tista' tiġi aġġustata fid-diskrezzjoni tagħha stess, billi żżid kwantità ta 'tewm u bżar ftit jew wisq.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 kg;
- tewm - 5 dentikoli;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- zalza tal-ħut - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- basal aħdar - 4 zkuk;
- zokkor, ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- bżar aħmar jaħraq.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel huma mnaddfa, maqtugħin bil-feles.
- Poġġihom f'steamer, issajjar sakemm it-tiwi u l-istrixxa tinxtorob.
- Żid il-basal aħdar, it-tewm, il-bqija tal-ingredjenti u ħallat.
Soppa koreana bil-brunġiel
Il-brunġiel bil-Koreani, li r-riċetta l-iktar delikata tagħhom hija ppreżentata hawn taħt, jistgħu jkunu mhux biss fil-forma ta 'snacks, iżda wkoll fil-forma ta' soppa iġjenika tal-ħalq . Din hija għażla eċċellenti għal sajf jaħraq, meta ma tridux toqgħod għal żmien twil fi pjanċa sħuna. L-ikel imsajjar huwa biżżejjed għal żewġ porzjonijiet sħaħ.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 biċċa;
- tewm - 1 sinna;
- bżar jaħraq imqattgħin, basal aħdar, basal - 1 st. kuċċarina;
- zokkor, zalza tas-soja, bżar aħdar imqatta 'mgħaffeġ mgħaffeġ - ½ kuċċarina;
- ħall - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma kiesaħ - ħġieġ 1;
- Ġulġlien - 2 Tsp.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel huwa maqtugħ b'biċċiet tawwalin.
- B'qawwa massima, fran tal-microwave huma moħmija għal 5 minuti, maqtugħin f'kubi ħxuna ta '1-1.5 ċm.
- Ħallat l-ingredjenti kollha, ferra 'f'ilma kiesaħ u ħallat.
- Neħħi s-soppa fil-kesħa għal nofs siegħa u sservi.
Il-brunġiel bil-Korean fix-xitwa
Delicious brunġiel fil-Korean għax-xitwa huma ppreparati malajr u sempliċement. Bit-tħejjija ta 'spazji vojta bħal dawn se tlaħħaq ma' wieħed li qatt ma kien qabel fil-laned. Punt importanti li għandu jitqies hawnhekk huwa li l-ispazji vojta għandhom jinħażnu fil-kesħa. U mbagħad fix-xitwa inti tkun tista 'tgawdi ħafna insalata pikkanti.
Ingredjenti:
- brunġiel - 7 pcs.;
- karrotti - 3 biċċiet;
- bżar aħmar bis-sħana;
- ilma - 500 ml;
- Piżelli tal-bżar iswed - 6 biċċa;
- dwiefer tewm - 4 pcs.;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- melħ.
Preparazzjoni
- Inqas il-brunġiel, imqatta 'flieli f'ilma jagħli, issajjar għal 10 minuti u għafas.
- Mill-ilma, melħ u ħwawar, l-immarinar huwa msajjar.
- Karrotti mqatta 'bit-tibniet, CHOP tewm, bżar jaħraq u ħodor.
- Ħallat l-ingredjenti kollha, ferra 'fl-immarinar, waqfa fil-ġimgħa f'temperatura tal-kamra, allura l-brunġieli fil-Koreani huma mqiegħda fuq bottijiet, 10 minuti sterilizzati, rroljati.