Insalata preparata għall-brunġiel għax-xitwa se tkun popolari ħafna matul kull festa: festiva jew każwali. Il-ħolqien ta 'konservazzjoni mhux problematiku, jekk ikollok riċetta tajba u li tinftiehem fil-idejn. Prodotti li jagħmlu xi varjant ta 'snacks huma meħtieġa minn dawk imkabbra fuq is-sodda.
Kif tipprepara insalata tal-brunġiel għax-xitwa?
Insalata tal-brunġiel fil-laned għax-xitwa - riċetti, ġeneralment akkumpanjati minn kompożizzjoni veġetali sinjura. Blu ġirien perfettament bil-bżar, tadam, zucchini, u sew jaċċettaw diversi ħwawar. Qabel ma t-tisjir tal-brunġiel tingħata aktar attenzjoni minn ingredjenti oħra.
- Qabel ma tħejji xi insalata sempliċi ta 'brunġiel għax-xitwa, l-ingredjent prinċipali għandu jitneħħa mill-imrar. Huwa maqtugħin bix-xorbu bil-melħ, jitħalla għal 30-40 minuta, jinħasel b'ilma kiesaħ.
- Anki jekk il-ħxejjex ma jkunux żgħar, l-għadam u l-qoxra mhumiex imneħħija.
- Jekk insalati tal-ħxejjex għax-xitwa ma 'brunġiel jissuġġerixxu qtugħ żgħir ta' ingredjenti, inti ma tistax toqgħod għal żmien twil. Għandna bżonn niżguraw li l-biċċiet jibqgħu intatti, inkella mhux se jkun insalata, iżda kavjar.
Insalata tal-brunġiel għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni
Biex iżomm l- insalata tax-xitwa mill-brunġiel aktar fit-tul u ma sterilizzah, ingredjenti aktar preservattivi huma miżjuda mal-kompożizzjoni, f'dan il-każ - il-ħall. It-togħma ta 'din il-preparazzjoni hija pikkanti, tista' tiġi tasted wara ġimgħatejn. Ipprepara 4 laned ta '0.5 litri bil-quddiem.
Ingredjenti:
- blu - 1 kg;
- bżar ħelu - 600 g;
- Basal - 400 g;
- zokkor - 150 g;
- żejt - 150 g;
- pejst tat-tadam - 200 g;
- ħall - 100 ml;
- melħ - 50 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-basal u l-bżar fi tliet ċrieki.
- Trasferixxi għal saucepan, żid għaġin, butir, melħ u zokkor.
- Biex ikessaħ 30 minuta.
- Il-brunġiel (immelħin, maħsul u mnixxef) maqtugħin f'qameb tal-kubi u żid mat-tadam.
- Stew għal 20 minuta oħra.
- Issiġilla l-insalata tal-brunġiel għax-xitwa.
Insalata "ilsien Teschin" mill-brunġiel għax-xitwa
Il-famuża "ilsien Teshchin" hija insalata tal-brunġiel Delicious għax-xitwa, ippreparata skont ir-riċetta li ġejja. Snack mingħajr paragun b'togħma pikkanti li tingħaraf jagħmel kumpanija tajba ta 'tazza ta' alkoħol matul il-festa. Għall-ammont indikat ta 'ingredjenti, ipprepara 4-6 laned ta' nofs litru.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- tadam - 6 biċċa;
- bżar ħelu - 6-7 biċċiet;
- tewm - 3 irjus;
- bżar jaħraq "ħafif" (żgħir) - 6-7 pcs.
- zokkor - ½ oġġett;
- melħ - 1 tbsp. l;
- ħall 9% - 70 g;
- żejt - ½ st.
Preparazzjoni
- Tadam immewwot, bżar imqatta ', "ħafif" (biż-żrieragħ), qoxra tewm permezz ta' grinder tal-laħam.
- Ferra l-patata mqaxxra f'tazzna, issajjar fuq sħana medja.
- Ferra fiż-żejt, ħall, żid il-melħ u z-zokkor.
- Ħawwad biex jagħli.
- Żid il-brunġiel, imqatta 'f'ċirku, issajjar għal sħana minima ta' 30 minuta.
- Trasferiment għal vażetti sterilizzati, sufra.
Insalata għax-xitwa minn brunġiel u zucchini
L-insalata Ketchikovo-brunġiel għax-xitwa hija snack b'togħma pikkanti, li tkun apprezzata minn dawk li jħobbu l-konservazzjoni mhux tas-soltu. Skond din ir-riċetta, id-dixx mhuwiex qawwi, artab u, jekk ma jkollokx kejk sħun biżżejjed, żid il-bżar morr, għall-ammont indikat ta 'ingredjenti ser ikollok bżonn mhux aktar minn 2 imżiewed.
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 kg;
- brunġiel - 1 kg;
- basal - 200 g;
- karrotti - 200 g;
- bżar ħelu - 200 g;
- tadam - 200 g;
- ħall 9% - 100 ml;
- zokkor - 50 g;
- melħ - 50 g;
- żejt - 150 ml;
- tewm - ras 1;
- Piżelli tal-bżar iswed u ħelu - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel immellaħ, laħlaħ.
- Marrows nadif, neħħi żrieragħ.
- Maqtugħ it-tadam f'4 partijiet, bżar u basal f'nofs anelli, ixekkel il-karrotti.
- Fid-dixxijiet, ferra 'ż-żejt, imqabbad.
- Żid ħaxix, sprinkle melħ, zokkor, bżar, tewm mqatta '.
- Għada fis-siegħa.
- Ferra l-ħall, 5 minuti.
- Issiġilla insalata ta 'zucchini u brunġiel għax-xitwa.
Insalata "Ogonek" mill-brunġiel għax-xitwa
Insalata pikkanti ta 'brunġiel għax-xitwa se tappella lil dawk li jħobbu l-starters sħun. Ir-riċetta tad-dixx hija sempliċi ħafna, iżda teħtieġ sterilizzazzjoni, għal dan, tħejji pan spazjuż, tkopri l-qiegħ tagħha. Għall-ewwel, il-vażetti huma mimlija b'bottijiet mimlija, biss mbagħad jitferra 'l-ilma, għandu jilħaq il- "ispallejn" tal-bottijiet.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- bżar morr - 5 pcs;
- tewm - 150 g;
- tadam - 0.5 kg;
- bżar ħelu - 5 pcs.;
- ħall - ½ st .;
- melħ - 30-50 g.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel jinqatgħu f'tesselli ta '0.5 ċm.
- Fry f'lottijiet fiż-żejt.
- Tadam, bżar u tewm biex jgħaddi minn grinder tal-laħam.
- Poġġi z-zalza fuq in-nar, għalli biex tgħalli, ferra ħall, żid il-melħ, għalli għal 5 minuti.
- Fil-banek jinfirxu saffi ta 'zalza u brunġiel.
- Sterilizza għal 40 minuta.
- Insalata Ukuporte mill-brunġiel għax-xitwa.
Insalata tal-brunġiel fil-Korean għax-xitwa
Insalata marvellosa mmejla Xe mill-brunġiel għax-xitwa tista 'tiġi notifikata u ikel solenni u snack fit-togħma, sakemm il-pranzu jkun lest. B'mod moderat, appetizer akut huwa kkaratterizzat minn togħma rikka u multidimensjonali, u l-ingredjenti addizzjonali ma jinterrompux it-togħma ewlenija tal-brunġiel.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- bżar ħelu, karrotti, basal - 0.5 kg kull wieħed;
- tewm - ras 1;
- bżar jaħraq - 1 pod;
- żejt - 100 ml;
- ħall 9% - 100 ml;
- zokkor - 5 tbsp. l;
- melħ - 1 tbsp. l;
- bżar tal-art iswed u aħmar - 10 g;
- Tħawwir Korean għall-karrotti - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-brunġiel fi strippi (1 ċm).
- Grate carrots, ferra l-ilma jagħli, ħalli għal 10 minuti. Għafas mill-umdità.
- Pejst ħelu (mingħajr żerriegħa) u aqta 'l-basal f'nofs anelli, CHILI imqaxxar bl-anelli.
- Ħallat il-ħxejjex kollha (ħlief il-brunġiel), daħħal il-ħwawar niexfa kollha, il-melħ u z-zokkor.
- Żid it-tewm (patata mqaxxra), butir u ħall. Ħalli biex immarinat.
- Il-brunġiel jieklu 15-il minuta.
- Ħallat l-immarinar u l-ħxejjex moħmija, ħalli għal siegħa.
- Qassam lilu fil-bottijiet, sterilizza 15-il minuta.
- Issiġilla l-insalata "He" mill-brunġiel għax-xitwa.
Insalata "Għaxra" mill-brunġiel għax-xitwa - riċetta
L-insalata "Għaxra" mill-brunġiel għax-xitwa għandha dak l-isem mhux tas-soltu huwa ġġustifikat ħafna. L-ingredjenti kollha jeħtieġu eżattament 10 biċċiet ta 'daqs medju, dan jgħin biex jiftakar ir-riċetta b'mod sempliċi ħafna. Il-kumplessità sħiħa tat-tisjir titnaqqas għall-preparazzjoni tal-ħxejjex, il-proċess prinċipali huwa sempliċi ħafna u mhux kumplikat.
Ingredjenti:
- blu, basal - 10 pcs;
- bżar ħelu, tadam, karrotti - 10 pcs .;
- tewm - 10 snien;
- żejt - 150 ml;
- melħ, zokkor - 2 tbsp. l;
- ħall - 100 ml.
Preparazzjoni
- Basal, brunġiel, bżar u tadam imqattgħin f'qamħirrum, imxaqqaq il-karrotti.
- Ħallat kollox, żid melħ, zokkor u butir.
- Għalli 40 minuta, żid it-tewm mqatta 'u l-ħall, issajjar għal 5 minuti.
- Ferra 'fuq ippakkjar sterili, sufra.
Insalata mill-brunġiel u l-bżar għax-xitwa
Insalata tal-brunġiel minimalista u delikata għax-xitwa titħejja sempliċiment, malajr u bla frott. Il-kompożizzjoni tiegħu mhix supplimentata bit-tadam, jekk mixtieq, tista 'żżid bżar jaħraq, sabiex l-appetizzant ikun pikkanti. Il-biċċa tax-xogħol hija sterilizzata, għalhekk tieħu ħsieb id-disponibbiltà ta 'bastiment adatt bil-quddiem.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- bżar ħelu - 1 kg;
- basla - 500 g;
- tewm - 4 snien;
- Ħodor ta 'xibt tal-larinġ - 1 mazz;
- ħall - 2 tbsp. l;
- żejt għat-tisjir;
- melħ - 20 g.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel jinqatgħu fi strippi kbar, neħħi l-imrar.
- Fry sakemm imrattab.
- Aqta 'l-basal u l-bżar f'nofs anelli.
- Għaqqad il-ħaxix, ħalliha ttektek għal 30 minuta.
- Żid it-tewm mqatta 'u l-ħodor, issajjar għal 5 minuti, ferraħ fil-ħall.
- Ferra 'fil-bottijiet, sterilizza għal 15-il minuta.
Insalata għax-xitwa mill-brunġiel bħala faqqiegħ
Biċċa mhux tas-soltu - insalata ta 'brunġiel għall-faqqiegħ għax-xitwa. Appetizer bil-qawwi tixbah it-togħma tal-faqqiegħ imnaddfin, u ma jafux il-mistednin, mhux se jkun kapaċi li raden li t-twist jikkonsisti f'ħxejjex. B'mod perfett, l-insalata hija kkombinata ma 'platti ewlenin tal-laħam u se ssir snack indispensabbli għal tazza ta' alkoħol.
Ingredjenti:
- blu - 2 kg;
- bżar jaħraq - 1 pod;
- ilma - 2 l;
- melħ - 70 g;
- zokkor - 1,5 tbsp. l;
- tewm - 4 snien;
- żejt - 200 ml;
- ħall - 120 ml.
Preparazzjoni
- Aqta 'bsaten tal-brunġiel, ċrieki tat-tewm, nofs anelli tal-bżar.
- Għalli l-ilma bil-ħall, il-melħ u z-zokkor, poġġi l-brunġiel, issajjar għal 5 minuti, ħu ħxejjex.
- Imsaħ it-tewm u l-bżar għal 2 minuti, żid il-brunġiel, ħalliha ttektek għal 5 minuti.
- Jespandu fuq il-banek, is-sufra.
Insalata tal-brunġiel bil-fażola għax-xitwa
L-insalata tal-brunġiel għax-xitwa, li r-riċetta tagħha hija supplimentata bil-fażola, hija tassew fit-togħma, nutrittiva u hearty, tista 'tservi it yourself u bħala platt sekondarju għal platti tal-laħam jew sempliċement bħala snack għall-alkoħol. Ipprepara 5-6 laned ta 'nofs litru bil-quddiem, sterilizzahom fuq il-fwar.
Ingredjenti:
- blu - 2 kg;
- tadam - 2 kg;
- bżar ħelu - 500 g;
- basla - 500 g;
- Fażola - 300 g;
- zokkor - 3 tbsp. l;
- melħ - 1 tbsp. l;
- żejt 100 ml;
- ħall - 3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Bil-lejl, xarrab il-fażola, għalli għal 30 minuta.
- Scroll tadam, imqiegħed fuqu.
- Aqta 'basal u bżar b'semikli, brunġiel.
- Trasferixxi l-ħxejjex għat-tadam, ħalliha ttektek għal 30 minuta.
- Żid fażola, melħ, zokkor, butir, issajjar għal 10 minuti, ferragħ fil-ħall.
- Imxerred fuq bottijiet sterili, sufra.
Insalata tal-ħjar u l-brunġiel għax-xitwa
Dan l-appetizer se jsir preċiżament ornament tal-assortiment sħiħ tal-preservazzjoni tad-dar. Insalata minn saffi ta 'brunġiel għax-xitwa, mimlija bid-zalza tat-tadam. Preparazzjoni pikkanti u pikkanti se ssir popolari matul il-festa solenni, u idealment ukoll suits bħala snack għal xorb alkoħoliku qawwi.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- ħjara - 2 kg;
- tadam - 2 kg;
- bżar ħelu, basal u karrotti - 0.5 kg kull wieħed;
- żejt - oġġett 1;
- ħall - ½ st .;
- melħ - 50 g;
- zokkor - 50 g;
- tewm - 5 snien;
- Piper jaħraq - 2 imżiewed.
Preparazzjoni
- Mit-tadam biex tagħmel maxx, żid il-bżar mibrum u t-tewm, il-melħ, iz-zokkor u l-butir.
- Għalli għal 30 minuta, ferragħ fil-ħall, ħalliha ttektek għal 5 minuti.
- Kessaħ il-brunġiel bil-fry.
- Fil-banek jistabbilixxu saffi ta 'zalza, brunġiel, mugs ta' ħjar, zalza.
- Biex sterilizza 30 minuta, sufra.
Insalata ta 'brunġiel moħmi għax-xitwa
Din l-insalata għax-xitwa mill-brunġiel moħmi hija ppreparata b'mod mhux tas-soltu. L-ingredjenti kollha huma moħmija fil-forn. Mod ħafif ħafna ta 'tisjir jippermettilek li tippreserva l-proprjetajiet ta' valur tal-prodotti, u t-togħma bħala riżultat hija aktar saturata. Għal ċertu ammont ta 'ħxejjex, ipprepara 4 laned ta' 0.5 litri.
Ingredjenti:
- blu - 5 biċċa;
- bżar ħelu, basal - 5 biċċa;
- tadam - 8 biċċa;
- żejt - 200 ml;
- ħall - 50 ml;
- zokkor - 100 g;
- melħ - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħxejjex kollha maqtugħin kbar, jitqiegħdu f'kontenitur refrattorju.
- Żid melħ, zokkor, ħall u butir.
- Poġġi f'forn sħun.
- Imsaħ għal siegħa f'180.
- Qassam f'kontenitur sterili, sufra.