Għall-jibdew, ikun interessanti li titgħallem kif taħsad il-ġobon tajjeb u koki mħawwrin jistgħu jespandu l-esperjenza tagħhom u jtejbu l-ħiliet tagħhom billi jifhmu r-rqaq tar-riċetti oriġinali u mhux tas-soltu. Ix-xarba b'saħħitha naturali li tirriżulta se tkun b'togħma saturata eċċellenti.
Kif issajjar compote?
Oħroġ il-kompost magħmul mid-dar minn frisk, iffriżat u kull tip ta 'frott jew frott imnixxef, li tissupplimenta l-komponent bażi bl-ilma u tisjir il-ħin definit mir-riċetta.
- L-ilma għall-preparazzjoni ta 'xarba għandu jittieħed iffiltrat, imbornat jew ibbottiljat. Il-likwidu mill-vit b'taħlita ta 'klorin u addittivi oħra jiggravaw it-togħma tal-kompota.
- L-ammont ta 'zokkor miżjud u d-daqs ta' lott ta 'frott żgħir jew frott jista' jvarja skond il-ħlewwa mixtieqa u l-konċentrazzjoni tax-xarba lest.
- L-għatu tal-borma li fiha l-kompota tkun mgħollija u mkessħa għandha tkun magħluqa. Grazzi għal dan, ix-xarba se żżomm massimu ta 'vitamini.
- Il-kompota lest hija mkessħa, iffiltrata u, meta serva, hija supplimentata, jekk mixtieq, b'kubrit tas-silġ.
Kif issajjar compote ta 'berries iffriżati?
Fix-xitwa, ir-riċetti għat-tħejjija ta 'xorb magħmul minn berries iffriżati huma partikolarment rilevanti u mitluba. L-iktar delizzjużi, sinjuri u aromatiċi huwa possibbli li jiġu kkumprati ċirasa ffriżata, passolina, frawli jew ċawsli. Huwa rrakkomandat li jittieħdu u jingħataw diversi varjetajiet ta 'berries u frott li huma disponibbli, sabiex il-karatteristiċi tax-xarba miksuba se jsiru aktar sinjuri. L-ingredjenti huma miżjuda mal-kontenitur bil-ġulepp tat-togħlija, mingħajr id-defrosting.
Ingredjenti:
- berries iffriżati - 0.5 kg;
- zokkor granulat - 1-2 tazzi;
- ilma purifikat - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- L-ilma ppurifikat jinġarr.
- Żid iz-zokkor, ħawwad sakemm il-kristalli kollha jiġu xolti.
- Huma jpoġġu berries, ħalli l-kontenut jagħli taħt l-għatu, għalli għal 3-5 minuti, neħħi mill-pjanċa.
- Ħalli kompota Delicious ta 'frott żgħir biex tinsisti qabel it-tkessiħ, imbagħad iffiltra u addizzjonalment tibla qabel ma sservi.
Kif tikber il-kompost minn frott imnixxef - riċetta
Ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin għal dawk li għadhom ma jafux kif għandhom jikbru mill-frott imnixxef. Bħala komponent għall-preparazzjoni ta 'xarba, tista' tieħu biss tuffieħ imnixxef jew assortiti bil-lanġas, kull xorta ta 'frott żgħir. Ħafna drabi l-kompożizzjoni tat-tnixxif hija supplimentata bi pruna, żbib, berquq imnixxef. Jekk mixtieq, ibbalja t-togħma tax-xarba bil-meraq tal-lumi jew l-aċidu ċitriku.
Ingredjenti:
- Tuffieħ imnixxef - 100 g;
- lanġas imnixxfa - 2-4 pcs.;
- żbib, pruna u berquq imnixxef - 100 g;
- zokkor granulat - 200 g jew għall-gosti;
- ilma purifikat - 2 litri.
Preparazzjoni
- Il-frott imnixxef jitferra b'ilma jagħli, mlaħlaħ sewwa, imsaffi u pawned fi saucepan.
- Ferra l-komponenti b'ilma nadif, ħalli jagħli.
- Żid iz-zokkor, ħawwad sakemm il-kristalli jinħallu.
- Għatti l-kontenitur b'għatu u għalli t-xarba għal 20-25 minuti bi ħmura kwieta.
- Ħalli kompota Delicious biex tinsisti fuq il-lejl, wara li tiffiltra u sservi għat-tabella.
Komote ta 'tuffieħ frisk
L-aktar popolari fost fannijiet ta 'xorb magħmul mid-dar huwa compote ta' tuffieħ, magħmul minn frott fragranti frisk. Anke mingħajr ingredjenti addizzjonali, ix-xarba tirriżulta pjaċevoli għat-togħma, u jekk żżid bsaten ta 'kannella, qronfol, flieli tal-lumi jew oranġjo mal-bsaten, is-saturazzjoni tal-kompost tiżdied bosta drabi.
Ingredjenti:
- tuffieħ frisk - 1 kg;
- zokkor granulat - 200 g jew għall-gosti;
- ilma purifikat - 2 litri.
Preparazzjoni
- Wassal l-ilma għal tagħli, żid iz-zokkor u ħawwad sakemm il-kristalli jinħallu.
- Poġġi t-tuffieħ imqaxxar u t-tuffieħ imqatta '.
- Wara li togħli ripetut, il-kontenut jinħela għal 5-10 minuti jew sakemm il-qatgħa tat-tuffieħ tkun ratba.
- Ħalli x-xorb taħt l-għatu qabel ma tkessaħ, imbagħad iffiltra, kessaħ.
Compote minn dogrose mnixxef
Jafu kif suppost ifejjaq il-korda minn dogrose imnixxef, se jkun possibbli li fid-dieta tiegħek tiġi inkluża xarba li se jkollha effett tajjeb fuq il-ġisem kollu, imla bil-vitamini meħtieġa u tgħin biex tlaħħaq mal-friża komuni. Bħala ħlewwa għal xarba b'saħħitha f'dan il-każ, huwa preferibbli li tuża l-għasel naturali tal-fjuri.
Ingredjenti:
- ġnub imnixxfin - 200 g;
- għasel naturali - għat-togħma;
- ilma purifikat - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- L-berries tal-dogrose huma mgħaffġa f'mehrież b'labra, wara li huma trasferiti għal saucepan u mferra b'ilma jagħli.
- Saħħan il-kontenut għal 5 minuti, ikopru sewwa b'għatu u wrap għal 6 sigħat bi plaid sħun għall-infużjoni.
- Kessaħ il-kompost mill-kelb tela ', iffiltra bir-reqqa, ħelu bl-għasel.
Cranberry compote
L-ingredjent ideali biex tagħmel xarba huwa cranberry. Il-kompost ta 'dawn il-berries jista' jkun estremament utli u għandu togħma rikka, bi qarsa pjaċevoli, li hija livellata mill-porzjon ta 'zokkor jew għasel miżjud. Il-kompożizzjoni tista 'tkun issupplimentata b'marbebbs iffriżati, berries jew flieli taċ-ċitru.
Ingredjenti:
- cranberries - 300 g;
- għasel jew zokkor - 150 g jew għat-togħma;
- ilma purifikat - 2 litri.
Preparazzjoni
- Il-berries cranberry imlaħalħa jitqiegħdu f'kontenitur ta 'ilma jagħli, jekk l-għasel jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa jew ġulepp meta tuża z-zokkor.
- Imsaħ il- kkompatta tal-cranberries għal 5 minuti, u wara tneħħi l-bastiment mill-platt u ħalli l-kontenuti joqgħod u kessaħ kompletament taħt l-għatu.
Komposta ta 'berquq niexef
Meta ma jkun hemm l-ebda possibbiltà li jinżammu komposti minn frott frisk, tista 'tieħu bħala komponent bażi xi frott imnixxef jew frott imnixxef. Xorb estremament fit-togħma u utli minn berquq imnixxef , li fih tista 'żżid għar-rikkezza tat-togħma u l-kulur tal-pruna, u bir-rieda u l-żbib. Huwa importanti li jintużaw ingredjenti naturali ta 'kwalità għolja.
Ingredjenti:
- berquq imnixxef - 200 g;
- pruna u żbib - 100 g;
- ilma purifikat - 1.5 litri;
- zokkor granulat - ħġieġ 1.
Preparazzjoni
- Ix-zokkor jitferra 'f'ilma jagħli, jiġi msajjar waqt li tħawwad sakemm il-kristalli jinħallu.
- Laħlaħ berquq imnixxef, pruna u żbib fl-ilma sħun, f'kontenitur b'ġulepp.
- Birra tal-berquq imnixxef u pruna 10 minuti b'għalliqa kwieta, imbagħad neħħi l-kontenitur min-nirien u tinsisti l-kontenuti, u tkopri l-kontenitur b'kutra sħuna għal 2-3 sigħat.
- Qabel l-użu, ix-xarba hija ffiltrata u mkessaħ.
Quince compote - riċetta
Ir-riċetta li ġejja tgħinek tiċċara kif taħsad il-kompost mill-ilbieba biex tikseb ix-xarba l-aktar utli u fit-togħma. Iż-żieda ideali f'dan il-każ tkun addittivi pikkanti fil-forma ta 'kannella, badyan, sinna jew oħrajn tal-għażla tiegħek. Minflok il-lumi f'tazzna waqt it-tisjir, tista 'żżid flieli tal-larinġ.
Ingredjenti:
- quince - 1 kg;
- stikka ta 'kannella, asterisk ta' badjan u għadma ta 'qronfla - 1 biċċa;
- ilma purifikat - 3 litri;
- zokkor - 350 g jew għat-togħma.
Preparazzjoni
- Għalli l-ilma biż-żieda ta 'zokkor, li jitħalla jinħall kompletament.
- Poġġi l-biċċiet tal-ħanżira, ħwawar u issajjar il-kontenuti tal-bastiment għal 10-15-il minuta.
- Ħalli l- kompota tal-marmell taħt l-għatu sakemm tberrek kompletament, imbagħad iffiltra u kessaħ qabel ma sservi.
Komote ta 'mandolin - riċetta
A compote ta 'mandolin quenches thirst, se jimla l-ġisem b'vitamini u jekk jogħġbok b'togħma frisk eċċellenti. Fil-kors huwa possibbli li jinbdew mhux biss frott kwalitattiv, iżda wkoll substandard artab jew mhux ħelu ħafna li m'hemm l-ebda xewqa li jintuża tip frisk. Biex tipprepara x-xarba, din il-materja prima hija ideali.
Ingredjenti:
- mandolin - 700 g;
- ilma purifikat - 2 litri;
- zokkor - ħġieġ 1 jew togħma.
Preparazzjoni
- Għalli l-ilma biz-zokkor sakemm il-kristalli jinħallu.
- Poġġi l-mandolin imqaxxar, agħti l-kontenuti tal-pot għat-tieni darba biex jagħli.
- Neħħi l-kontenitur min-nirien, ħalli għal 15-il minuta taħt l-għatu.
- Għaqqad il-mandolin minn għarbiel jew ippanċjat bil-blender, neħħi l-għadam, imbagħad ħallat mal-brodu u, jekk meħtieġ, u jekk mixtieq, iffiltra.
- Għal darb'oħra, saħħan ix-xarba għal tagħli, ħallih jiksaħ u kessaħ.
Ikkompja minn feijoa
Ieħor riċetta għall-kompota se tkun ippreżentata aktar tard, iżda għandha interess lil dawk li jħarsuhom rispettivament frott u platti eżotiċi minnhom. Il-komponent għall-preparazzjoni tax-xarba se jkun il-ħalib, li ma jeħtieġx preparazzjoni twila. Qabel l-użu, għandek bżonn biss li tnaqqas it-truf ta 'kull frotta.
Ingredjenti:
- Feijoa - 300 g;
- zokkor granulat - 150-200 g;
- ilma - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Ġib sal-ilma jagħli biż-żieda ta 'zokkor imrammel, stennija, tħawwad, ħoll il-kristalli.
- Qiegħed il-feijoa u issajjar il-kontenuti tal-saucepan għal 30 minuta.
- Neħħi l-kontenitur mill-pjanċa, ħalli l-kompost joqgħod taħt l-għatu u kessaħ, u wara dan huwa wkoll imkessaħ fil-friġġ.
Compote ta 'ġamm
Ir-riċetta li ġejja hija l-mod ideali biex tirriċikla l-ġamm tas-sena li għaddiet. Jafu kif jagħmlu compote minn preparazzjoni simili, se jkun possibbli li tikseb xarba fit-togħma għall-preżentazzjoni għall-pranzu jew sempliċement biex tħaffef l-għatx tiegħek u fl-istess ħin agħti provvista mhux mitluba ta 'ħelwa ħelwa, li toħroġ spazju fil-pantry. Mod ta 'malajr biex tikseb il-kompota huwa li sempliċement iddilwa 3 mgħaref tal-ġamm ma' tazza ilma mgħolli.
Ingredjenti:
- ġamm - 250 g;
- aċidu ċitriku - biex togħma;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
- Ġib l-ilma sakemm tgħalli, poġġi l-ġamm, ħawwad.
- Agħti t-xarba biex tgħalli mill-ġdid, żid jekk meħtieġ l-aċidu ċitriku.
- Kessaħ il-kompota, iffiltra u kessaħ qabel ma sservi fil-friġġ.
Persimmon compote - riċetta
Struzzjonijiet ulterjuri jippermettu li inti tifhem kif issajjar kompost Delicious minn persimmon tart oranali. Biex tikseb togħma armonjuża max-xarba, għandek bżonn tieħu frott ta 'daqs medju għal tazza ilma, ħafif tal-likwidu għat-togħma. Jekk mixtieq, ixrob b'togħma meraq tal-lumi jew aċidu ċitriku. Isaħħu l-karatteristiċi tal-kompota, billi jqiegħdu l-pan flimkien mal-komponent bażi tal-oranġjo imqatta '.
Ingredjenti:
- persimmon - 5 biċċiet;
- ilma purifikat - 5 nuċċalijiet;
- L-aċidu ċitriku u z-zokkor imrammel - it-togħma.
Preparazzjoni
- Laħlaħ il-ksemmen, maqtugħ f'qatgħat, imqiegħed f'ilma jagħli, ħelu bil-ħlewwa b'zokkor.
- Fiha żżid biċċa ta 'aċidu ċitriku mal-bażi tax-xarba.
- Wara tagħli mill-ġdid tal-kontenuti tal-bastiment, issajjar għal 5 minuti, neħħiha mill-platt.
- Ħalli l-kompota tal-ksimmoni taħt l-għatu biex tkessaħ, iffiltra, kessaħ.
Compote f'multiVark
L-aktar kompost saturat, aromatiku u miksub ħafna, jekk inti weldjudi f'multiVark. Biex tipprepara x-xarba tista 'tuża xi frott frisk, frott iffriżat, frott jew tieħu għażla ta' komponenti niexfa: tnixxif tat-tuffieħ jew tal-lanġas, berquq niexef, pruna, cranberries imnixxfin, passolina.
Ingredjenti:
- frott imnixxef - 300 g;
- ġnub imnixxfin - 100 g;
- imnixxef imnixxef - 100 g;
- zokkor granulat - 100 g;
- ilma purifikat - 2 litri.
Preparazzjoni
- Aħsel frott u frott imnixxef, imqiegħed fi skutella, żid iz-zokkor u l-ilma.
- Inkludi l-programm "Quenching" u sajjar il-kompota ta 'frott imnixxef fil-multivark 1 siegħa.
- Ħalli x-xorb fit-tagħmir għall-infużjoni qabel ma tberred.