Il-kejk "Għari monastiku" biċ-ċirasa jappartjeni għal kategorija rari ta 'kejkijiet homemade, li jgħaqqdu t-togħma tal-isturdament, l-estetika u tekniki speċjali tat-tisjir. Il-prodott, mitluf fil-forma ta 'ġurnal minn "zkuk" -tubuli mimlija bil-berries u żejted bil-krema, għandu għexieren ta' riċetti, b'tali mod li l-koki virtuosi għandhom ħafna minn fejn jagħżlu.
Kif issajjar kejk?
Il-kejk homemade "Hut monastiku", bħal kwalunkwe għaġina, se jeħtieġ pazjent. L-ewwel, mid-dqiq, butir, krema qarsa u zokkor, għaqqad l-għaġina, li għandha tiġi rrumblata f'saff u maqtugħa fi strippi. Wara, għandek bżonn li tpoġġi strixxa ta 'ċirasa, tidwir f'tubi u bake. Barra minn hekk, promazyvaya tubuli krema, darbiet minnhom "dar", dekorazzjoni u ħalliha brew.
- Huwa aħjar li tissejjaħ kejk "Għata monastika" biċ-ċirasa fil-laned. Ma tagħtix ħafna meraq, li jippermetti li l-prodott iżomm il-forma tiegħu.
- L-għaġina għall-kejk għandha tkun elastika u ma twaħħalx f'idejk.
- It-tubi għandhom jitpoġġew fuq it-trej tal-ħami b'qiegħ baxxi, allura dawn ma jinfirdux meta jinħemaħ.
Hut Monastiku - riċetta klassika
Kejk "Hut Monastiku" bil- krema qarsa huwa klassiku tal-ġeneru, li jirrappreżenta taħlita eċċellenti ta 'għaġina li tiddewweb b'saff krema qarsa delikata u ċirasa qarsa. Fir-rigward ta 'l-aħħar, fil-verżjoni tradizzjonali jintużaw biss berries fil-laned. Ma jaħlux, milli huma simili għall-pruna, li kienet oriġinarjament fir-riċetta.
Ingredjenti :
- dqiq - 450 g;
- żejt - 250 g;
- zokkor - 470 g;
- krema qarsa - 900 g;
- Ċirasa - 800 g;
- soda - 5 g.
Preparazzjoni
- Mid-dqiq, butir, 200 g ta 'krema qarsa, 250 zokkrijiet u soda ħallat l-għaġina.
- Formola 15 tubi biċ-ċirasa u bake f'200 grad għal 20 minuta.
- Għall-krema, aqbad il-krema qarsa li fadal u z-zokkor.
- Poġġi t-tubi bil-piramida, tħoll il-krema.
- Il-kejk klassiku "Hut Monastiku" biċ-ċirasa jitkessaħ 12-il siegħa.
Kejk "Għari monastiku" magħmul minn għaġina tal-għaġina
"Xmajra monastika" magħmula mill-għaġina tal-folja hija alternattiva eċċellenti għall-ħami. Huwa ppreparat b'mod sempliċi u rapidu, u l-komponenti kollha meħtieġa, inklużi l-għaġina lesti u l-berries iffriżati, jistgħu jinxtraw minn kwalunkwe maħżen. L-unika ħaġa li hemm bżonn li jsir huwa li jitnaddaf meraq żejjed mill-berries sabiex meta l-għaġina ma tkunx mgħaddsa.
Ingredjenti:
- għaġina - 500 g;
- Iċ-ċirasa ffriżata - 200 g;
- zokkor - 300 g;
- krema qarsa - 500 g;
- ċikkulata - 80 g.
Preparazzjoni
- Neħħi ċ-ċirasa ffriżata b'100 g ta 'zokkor.
- Agħmel 15-il tubu b'ċirasa u aqmilhom fi 180 grad għal 20 minuta.
- Iġbor il-kejk "Hut monastiku" b'ċirasa iffriżata mit-tubi u krema qarsa.
"Hut tal-Monasteru" fuq test tal-għasel
Min iħobb il-ħami fragranti jista 'jagħmel għaġina għall- "Hut tal-Monasteru" bl-għasel. Dan il-komponent naturali jżomm l-umdità sew, u għalhekk it-tubi huma malajr saturati bil-krema, u l-ħafif isir kulur ħafif tad-deheb, fwieħa karatteristika u ħlewwa iebsa, li tikkuntrasta perfettament maċ-ċirasa qarsa.
Ingredjenti:
- dqiq - 750 g;
- marġerina - 100 g;
- krema qarsa - 600 g;
- għasel - 60 g;
- zokkor - 500 g;
- ċirasa - 950 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- soda - 5 g.
Preparazzjoni
- Dewweb il-marġerina b'125 gramma ta 'zokkor u għasel.
- Żid bajd, soda, dqiq u għaqqad l-għaġina.
- Formula 15 tubuli biċ-ċirasa u bake 180 grad għal 30 minuta.
- Imsaħ il-krema qarsa b'375 gramma ta 'zokkor.
- Iġbor il-kejk "Hut monastiku" biċ-ċirasa mit-tubi u l-krema.
Kejk "Cottage Monastiċi" b'ħalib ikkondensat
"Għariq monastiku" b'ħalib ikkondensat jikkonferma kompletament l-espressjoni: "l-aktar sempliċi - l-aktar Delicious". F'dan il-każ, huwa krema baġitarja ta 'ħalib ikkondensat mgħolli u butir, li n-nisġa densa tiegħu "tippressa" fuq it-tubi, bħala riżultat, il-prodott malajr isir mgħaddas, takkwista forma stabbli u togħma pronunzata tal-karamella.
Ingredjenti:
- dqiq - 650 g;
- marġerina - 200 g;
- zokkor - 50 g;
- krema qarsa - 300 g;
- Ċirasa - 700 g;
- żejt - 250 g;
- soda - 5 g;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 760 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ l-għaġina mill-marġerina, id-dqiq, il-krema qarsa, iz-zokkor u s-soda.
- Forma 18 tubi ta 'ċirasa u ħallihom f'temperatura ta' 200 grad 20 minuta.
- Iġbor il-piramida, tillubrikha s-saffi b'krema ta 'ħalib ikkondensat u butir .
Pancake cake «Għarix monastiku»
Mistresses li ma jġibux flimkien ma 'oġġetti moħmija se jixbħu l- "għarix monastiku" mill-pancakes. Veru, għandek tagħfas 20 mill-pancakes ifjen, iżda huwa worth it. Pancakes perfettament ilaħħqu mar-rwol ta '"zkuk", li jagħmlu l-prodott eħfef u aktar spazjuż, u t-togħma newtrali tagħhom, b'kuntrast ma' berries qarsa u krema krema, iżżid deżerta CHARM speċjali.
Ingredjenti:
- dqiq 500 g;
- ħalib - 750 g;
- zokkor trab - 100 g;
- Ċirasa - 700 g;
- krema 33% - 400 ml;
- bajd - 4 pcs.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd bil-ħalib u d-dqiq u ħejqu pancakes.
- Ibdahom biċ-ċirasa.
- Ixxotta l-krema bit-trab.
- Iġbor il-kejk "Hut monastiku" biċ-ċirasa mit-tubi u l-krema.
Kejk "Cottage Monastiċi" mingħajr ħami
"Xmajra monastika" mingħajr il-ħami tieħu pożizzjoni ewlenija fost delicacies għal nisa tal-familja speċjalment għażżien. Sempliċi, mgħaġġla, irħas u fit-togħma - il-motto tad-deżerta, maħluq fi ftit minuti mit-tubi tal-ħażna bil-mili taċ-ċirasa. Dak kollu li hu meħtieġ huwa li jixxarrab l-injam artab "artab" bil-ħalib sħun u immedjatament jibda jgħaqqad il-prodott.
Ingredjenti:
- Tubuli biċ-ċirasa - 350 g;
- krema qarsa - 500 g;
- zokkor - 100 g;
- ħalib - 250 ml.
Preparazzjoni
- Xarrab it-tubi fil-ħalib għal 5 minuti.
- Ifflassifika bil-krema qarsa u qiegħda fid-dar.
Kejk "Cottage Monastiċi" bil-custard
Krema tradizzjonali għall- "għarix monastiku" titħejja mill-krema qarsa u zokkor. Flimkien ma 'dan, hemm inqas impregnazzjonijiet kaloriji u ġentili, fejn post speċjali huwa okkupat mill-kustard. Dan il-prodott ħafif b'togħma ħafifa, li twaħħal perfettament f'din id-deżerta, għandu nieqes wieħed: minħabba d-densità tiegħu, il-prodott jeħtieġ li jkun mxarrba għal 24 siegħa.
Ingredjenti:
- ħalib - 500 ml;
- isfar - 3 biċċiet;
- zokkor 380 g;
- dqiq - 480 g;
- żejt - 450 g
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 200 g;
- ċirasa - 450 g;
- soda - 5 g.
Preparazzjoni
- Lira 450 g ta 'dqiq bi 300 g ta' butir, bajd, 200 g ta 'zokkor, krema qarsa, soda u ħallat l-għaġina.
- Formula 15 tubuli biċ-ċirasa u ħallihom sa aħmar.
- Ħallat 30 g ta 'dqiq ma' 180 g ta 'zokkor, żid l-isfar u l-isfar.
- Ferragħ fil-ħalib sħun u issajjar.
- Kessaħ u żid 150 g ta 'żejt.
- Poġġi t-tubi b'dar, krema promazyvaya.
- Insista kejk "Hut Monastiku" bil-custard għal 24 siegħa.
Kejk "Xmajra monastika" b'mascarpone
Biex tgħolli r-riċetta tal-kejk "Għari monastiku" biċ-ċirasa għal livell ġdid tgħin Mascarpone, li l-prezz għoli tiegħu huwa kkumpensat minn kwalitajiet għoljin ta 'togħma, konsistenza kremuża u sempliċità ta' tisjir. Biex tipprepara l-krema bit-tarjola bil-krema fil-massa ta 'l-arja u taqbeż it-tubi, biex il-kostruzzjoni tkun aktar stabbli, u d-deżerta kollha hija aktar artab u aktar offerta.
Ingredjenti:
- dqiq - 560 g;
- krema qarsa - 250 g;
- żejt - 250 g;
- zokkor - 60 g;
- Ċirasa - 850 g;
- mascarpone - 400 g;
- krema 33% - 300 g;
- zokkor trab - 150 g.
Preparazzjoni
- Ħallat għaġina mill-krema qarsa, butir, dqiq u zokkor.
- Forma ta 'tubu tat-test biċ-ċirasa u bake f'tul ta' 180 grad 20 minuta
- Poġġi t-tubi b'dar, krema promazyvaya ta 'mascarpone , krema u trab.
Kejk "Hut monastiku" - riċetta minn Julia Vysotskaya
"L-għarix monastiku" biċ-ċirasa huwa t-trattat favorit tal-famuża Julia Vysotskaya. Il-preżentatur tat-TV ta 'spiss jippreparaha, filwaqt li jaderixxi mar-riċetta klassika bil-krema qarsa, u jemmen li l-krema qarsa perfettament tiddewweb it-tubuli iqarmeċ u hija kkombinata ma' ċirasa aċiduża. Il-cooker jenfasizza l-istruttura tal-mili bil-ġewż crispy.
Ingredjenti:
- dqiq - 750 g;
- zokkor - 550 g;
- żejt - 200 g;
- krema qarsa - 1,2 kg;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - 5 g;
- Ċirasa - 600 g;
- ġewż - 100 gramma.
Preparazzjoni
- Bajd, 250 g ta 'zokkor, 200 g ta' żejt, dqiq, 200 g ta 'krema qarsa u soda ħallat l-għaġina.
- Agħmel 15-il tubu bir-frott tal-lewż u l-ġewż u ħallihom f'temperatura ta '180 grad għal 25 minuta.
- Imsaħ 1 kg ta 'krema qarsa bi 300 g ta' zokkor.
- Ifflassifika l-krema, poġġi t-tubi ma 'dar.